Mikä olisi hyvä alkudrinkki 14.2. illalliselle?

Myös se alkumalja. Sen parempaa juomaa ei nimittäin ole.

Hauskaa iltaa teille!

Jos haluat jotain huokeampaa, osta cavaa. Tai vielä edullisempaa, osta vaikkapa valmis pullo Kir Royalia. Sekin on kuohujuomaa ja 14.2. on ystävänpäivä (jos sulla on sille merkitystä). Kir Royal on väriltään tummanpunaista.



Oikeasti Kir Royal tehdään siten, että laitetaan Cassis de Dijon -likööriä (Alkon makein likööri) hieman lasiin ja kaadetaan samppanjaa päälle. Mielestäni hyvää samppanjaa on vaan turha tuhlata blandaamalla. Jos blandaat Kirin itse, osta jotain halpiskuohuviiniä joka on mielellään aivan rutikuivaa ja tee siitä. Cassis de Dijon -likööri on niin voimakkaan makea, että se peittää muut maut alleen ja makeuttaa kuivankin skumpan.

Kir Royalin nimeen mä kyllä liputan myös, varsinkin näin ystävänpäivänä sopii väriltään teemaan.



Sitten ihana raikas viini on Lambrusco. Punaviiniä, jossa kuohua ja maku marjaisa. Täydellinen esim saunan jälkeen. Laita hetkeksi pakkaseen, niin mku on mainio, vähän jäädykemäinen.

persikkanektaria ja ei ihan kamalan kuivaa kuoharia tai cavaa.

Mimosa on kanssa hyvää: n 2/3 tuorepuristettua appelsiiniamehua ja loput kuoharia/ cavaa. Toimii hyvin myös brunssilla

ruoan kanssa. Jos olisi punkkua, niin sitten tietty samppa olisi kiva alkuun.