Lue keskustelun säännöt.
paras jauheliharuokasi?
Kommentit (6)
isot "jallupullat" (+ muussi ja puolukkahillo), wallenbergin pihvit, moussaka... en osaa päättää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
keitetään ensin tummat makaronit ohjeen mukaan, samalla paistetaan jauheliha kypsäksi sipulin kera. lopuksi yhdistetään jauheliha ja makaroni ja sekaan vielä fetakuutioita ja purkki tom.murskaa.koko hoito uuniin 200 astetta puoleks tunniks. Lapsetkin tykkää!
onmasta mielestä paras:
meksikolainen jauhelihapata: ruskistetaan paketti jauhelihaa, kuullotetaan pari sipulia ja vähän valkosipulia, lisätään tölkki tomaattimurskaa, nelisen desiä vettä, pari desiä tummaa riisiä tai ohraa (vaikka se ei ole kovin moksikolaista, se toimii) pussillinen tacomaustetta ja kasvisliemikuutio. Lisätään mitä kasviksia sattuu olemaan: porkkanaa ja palsternakkaa tikkuina tai monakoisoa ja kesäkurpitsaa tai herkkusieniä tai jotain. Hätätapauksessa pakastevihanneksia (hernemaissipaprikaa tai juuressuikaleita tai vastaavaa) haudutellaan noin 15 min. lisätään vielä prkillinen kidneypapuja tai kikherneitä ja ananaspaloja (pakastevihannekset lisätään vasta tässävaiheessa, jos niitä käytetään) Haudutetaan vielä 5 min ja lisätään persiljaa. Tarjotaan vihreän salaatin ja mahdollisesti raejuuston kanssa.
Perheen mielestä paras: perinteinen jauhelihakastike/murukastike
koko perheen syömiä: murekkeen (etenkin sellainen, jossa täytteenä on maksamakkaraa ja tomaattia), tomaattipohjainen spagettikastike: ruskitetaan jauhelihaa, kuullotetaan sipulia ja mitä vihanneksia saattuu olemaan (Taas porkkanaa, palstennakkaa tms mutta nyt karkea raaste on parempi kuin suikaleet) kesäkurpitsaa, sieniä, mungpavunituja, paprikaa jne...) lisätään tölkki tomaattimurskaa ja kasvisliemikuutio. Haudutetaan hetki. maustetaan yrteillä joita sattuu olemaan (timjami, basilika, oregano, salvia jne) ja pyöristetään maku lusikallisella hunajaa. Tarjotaan tumman spagetin kera. Halutessaan voi terästää taas paremsanilla tai vaikka auramuruilla lautaselle ripoteltuna.
kiitos sinulle nro ?? , joka laitat murekkeen väliin maksamakkaraa ja tomaattia. Loistava idea :)
Ja tuo meksikolainen patakin kuullosti hyvältä ja ohran kanssa siitä tulee kuitupitoistakin, otin reseptin ylös :)