Lue keskustelun säännöt.
Miten saan lisättyä vihanneksia ruokavalioon
06.05.2008 |
ja ruokiin? Antakaa vinkkejä mitä vihanneksia ja mihin ruokiin olette niitä lisäänneet? Odottelen, että saan kotimaista kesäkurpitsaa, jota ajattelin laittaa esim. jauhelihakastikkeeseen ja -murekkeeseen.
Kommentit (5)
Kasvisten lisääminen käy ihan helposti. Esimerkiksi kastikkeisiin (jauheliha ja muu liha) sopii sipuli, pieneksi suikaloitu porkkana, kesäkurpitsa, paprika tai vaikka ananas. Lisäksi erilaisiin wokkeihin voi laittaa oikeastaan ihan mitä ikinä tykkäät syödä, edellämainittujen lisäksi tomaattia, selleriä tai vaikka parsakaalia.
kaikki kaalit ovat muutenkin tosi ravintorikkaita, joten niitä kannattaa suosia. Ja voithan aina höyryttää kasviksia muun aterian lisukkeeksi. Jos nopsasti pitää saada, pakasteesta löytyy hyviä valmissekoituksia, esimerkiksi porkkana-parsakaali-kukkakaali.
Meillä syödään joka päivä kasviksia osana muuta ateriaa. Joko höyrytettynä, tuoreena salaattina tai muun ruoan sekaan kypsennettynä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sitten vaan lisäät pakastepussillisen jokaiseen ruokaan. niitä on nykyisin vaikka minkälaisia sekoitepusseja (ei siis aina vaan herne-porkkana-maissia!)
itse laitan yhden pakastevihannespussin makaroonilaatikon, kinkkukiusauksen ja muiden laatikkoruokien joukkoon. Uunissa pehmenevät hyvin, ja tuovat lisämakua myös tavalliseen arkiruokaan.
Rainbow:n makea maissi-pakastepussista tulee lisättyä vaikka mihin ruokiin ja lapsetkin tykkää!!
Yleensä ohjeessa on vähemmän kasviksia, joten lisään vaan niiden määrää samassa suhteessa. Yleisimmin meillä käytetään tomaattia, sipulia, porkkanaa ja selleri, vaihtelua saadaan kokkailemalla ruokia jossa kauden kasviksia (esim. nyt kevätsipulia).
Tehdään paljon välimeren alueen ruokaa ja wokkeja.