"Paskaa vegaaniruokaa"

[quote author="Vierailija" time="24.08.2014 klo 19:56"]On eri asia sanoa saaneensa paskaa ruokaa, kuin kertoa, missä et ole saanut vegaaniruokaa tai missä ruoka on ollut epäonnistunutta. Vegaaniravintoloita on aika vähän, mutta luulisi lounasaikaan olevan kysyntää, kun salaatit ovat aika suosittuja, myös lihattomat salaatit. Perustakaa hyvä ravintola itse. Usein se "paska" tarkoittaa kuitenkin vain makumieltymyksiä, ei todellisia huonoja kokemuksia, kuten pohjaanpalamista tai pilaantumsta. Sellaisen mielikuvan ainakin saa. 

[/quote]

Eli pointtisi oli, ettei surkeaa ravintola-annosta saa kutsua paskaksi, koska se on sinusta huonotapaista?

Ja miksi keliaakikot tai muut ruokavammaiset perusta niitä "paskaa sitä ja tätä ruokaa"? Saisitte varmasti paljon kannatusta, jaettua tietoa eteenpäin ja myöskin saatatte ravintoloita vastuuseen, kun eivät enää somessa pääse olemaan kasvoton omistaja. Plus, että mokista saa hyvät "ei tää voi olla totta" -naurut.

[quote author="Vierailija" time="24.08.2014 klo 19:42"]

[quote author="Vierailija" time="24.08.2014 klo 19:39"][quote author="Vierailija" time="24.08.2014 klo 19:36"]

En ihan ymmärrä ärsyyntymistä. Jos yritys ei myy tuotetta jota ihmiset haluaisivat ostaa, siitä ei saa valittaa?

[/quote]

Valituksen voi tehdä asiallisesti. Facebook-ryhmä "paskaa vegaaniruokaa" on todella kaukana asiallisesta. Osa ruokavammaisistakaan ei saa paikka paikoin itselleen sopivaa ruokaa, itsekin joudun välillä kissojen ja koirien kanssa etsimään jotain mistä saan syötävää, mutta alanko kiroilemaan siitä ravintolalle? No en.

[/quote]

Toisaalta jos ravintola saisi palautetta, valikoima voisi parantua. Toki siitähän ei tämän ryhmän kohdalla ole kyse, vaan vertaistuesta.

En edelleenkään osaa nähdä tuossa mitään erikoisen kuohuttavaa, minulle ruoka ei ole pyhää eikä arvostelun yläpuolella.

[/quote]

Siis ihan oikeesti, että ihan VERTAISTUKEA tarvitsevat. Jep, tämä tosiaan on sen luokan ongelma, että kelan pitäisi lisäksi tarjota terapiaa tuon ryhmän jäsenille, pelkkä vertaistuki ei kyllä riitä.

[quote author="Vierailija" time="24.08.2014 klo 20:01"]

Ja miksi keliaakikot tai muut ruokavammaiset perusta niitä "paskaa sitä ja tätä ruokaa"? Saisitte varmasti paljon kannatusta, jaettua tietoa eteenpäin ja myöskin saatatte ravintoloita vastuuseen, kun eivät enää somessa pääse olemaan kasvoton omistaja. Plus, että mokista saa hyvät "ei tää voi olla totta" -naurut.

[/quote]

Voi kuule, kyllä niistä puhutaan. Ja palautteita laitetaan. Ja ihan tekemättä lapsellisia "paskaa" ryhmiä facebookiin.

Katsoin läpi ryhmän kuvia, ja näin ravintolakokin silmillä näin paitsi todella noloja annoksia, mutta myös useamman "paskaksi" leimatun annoksen, joka oli mielestäni vähintään perustasoinen kasvisruoka-annos. Hyvin syötävältä näytti osa, proteiinia löytyi jne. mutta ei! Paskaa, paskaa, paskaa..."olin sit syömättä". Just.

On kummallista että erilaisissa parantoloissa ja sairaaloissa olevat ovat jaksaneet valokuvata annoksiaan ja valittaa julkisesti aterioista, vaikka ne on tuotu ilmaiseksi nenän eteen lämpiminä. Olen itsekin ollut sairaalajaksolla eikä joku ruoka kauheasti kiinnostanut siinä vaiheessa, hyvä jos syötyä sain jotain.

[quote author="Vierailija" time="24.08.2014 klo 20:01"]

[quote author="Vierailija" time="24.08.2014 klo 19:56"]On eri asia sanoa saaneensa paskaa ruokaa, kuin kertoa, missä et ole saanut vegaaniruokaa tai missä ruoka on ollut epäonnistunutta. Vegaaniravintoloita on aika vähän, mutta luulisi lounasaikaan olevan kysyntää, kun salaatit ovat aika suosittuja, myös lihattomat salaatit. Perustakaa hyvä ravintola itse. Usein se "paska" tarkoittaa kuitenkin vain makumieltymyksiä, ei todellisia huonoja kokemuksia, kuten pohjaanpalamista tai pilaantumsta. Sellaisen mielikuvan ainakin saa. 

[/quote]

Eli pointtisi oli, ettei surkeaa ravintola-annosta saa kutsua paskaksi, koska se on sinusta huonotapaista?

[/quote]

Ällistyttävää, koska jos olet vapaaehtoisella erityisruokavaliolla ja saat ruokaa nenäsi eteen, niin haukut sitä vielä paskaksi. Siinä missä moni ruokavammainen numeroa tekemässä syö sen erityisannoksensa, vaikkei nyt olisikaan juuri sitä, mitä sillä hetkellä olisi tehnyt mieli.

[quote author="Vierailija" time="24.08.2014 klo 20:04"][quote author="Vierailija" time="24.08.2014 klo 19:42"]

[quote author="Vierailija" time="24.08.2014 klo 19:39"][quote author="Vierailija" time="24.08.2014 klo 19:36"]

En ihan ymmärrä ärsyyntymistä. Jos yritys ei myy tuotetta jota ihmiset haluaisivat ostaa, siitä ei saa valittaa?

[/quote]

Valituksen voi tehdä asiallisesti. Facebook-ryhmä "paskaa vegaaniruokaa" on todella kaukana asiallisesta. Osa ruokavammaisistakaan ei saa paikka paikoin itselleen sopivaa ruokaa, itsekin joudun välillä kissojen ja koirien kanssa etsimään jotain mistä saan syötävää, mutta alanko kiroilemaan siitä ravintolalle? No en.

[/quote]

Toisaalta jos ravintola saisi palautetta, valikoima voisi parantua. Toki siitähän ei tämän ryhmän kohdalla ole kyse, vaan vertaistuesta.

En edelleenkään osaa nähdä tuossa mitään erikoisen kuohuttavaa, minulle ruoka ei ole pyhää eikä arvostelun yläpuolella.

[/quote]

Siis ihan oikeesti, että ihan VERTAISTUKEA tarvitsevat. Jep, tämä tosiaan on sen luokan ongelma, että kelan pitäisi lisäksi tarjota terapiaa tuon ryhmän jäsenille, pelkkä vertaistuki ei kyllä riitä.

[/quote]

Itse et ole koskaan päivitellyt kaverille säätä? Valittanut miehistä? Valitellut mammakavereiden kanssa lasten valvomisia? Sanonut että ravintola-annoksesi oli huono?

Eiköhän kaikilla ole oikeus keskustella asioista, jotka kiinnostavat samanmielisiä. Jos et siis tajunnut, niin en tarkoittanut vertaistuella mitään kirjaimellista terapiaa.

[quote author="Vierailija" time="24.08.2014 klo 20:08"][quote author="Vierailija" time="24.08.2014 klo 20:01"]

[quote author="Vierailija" time="24.08.2014 klo 19:56"]On eri asia sanoa saaneensa paskaa ruokaa, kuin kertoa, missä et ole saanut vegaaniruokaa tai missä ruoka on ollut epäonnistunutta. Vegaaniravintoloita on aika vähän, mutta luulisi lounasaikaan olevan kysyntää, kun salaatit ovat aika suosittuja, myös lihattomat salaatit. Perustakaa hyvä ravintola itse. Usein se "paska" tarkoittaa kuitenkin vain makumieltymyksiä, ei todellisia huonoja kokemuksia, kuten pohjaanpalamista tai pilaantumsta. Sellaisen mielikuvan ainakin saa. 

[/quote]

Eli pointtisi oli, ettei surkeaa ravintola-annosta saa kutsua paskaksi, koska se on sinusta huonotapaista?

[/quote]

Ällistyttävää, koska jos olet vapaaehtoisella erityisruokavaliolla ja saat ruokaa nenäsi eteen, niin haukut sitä vielä paskaksi. Siinä missä moni ruokavammainen numeroa tekemässä syö sen erityisannoksensa, vaikkei nyt olisikaan juuri sitä, mitä sillä hetkellä olisi tehnyt mieli.

[/quote]

Niin, ajatella että kehtaavat valittaa julkisesti kun eivät ole mielestään saaneet rahoilleen vastinetta.

Ruokavammaisen ei ole mikään pakko syödä hänelle sopimatonta ruokaa ja vielä maksaa siitä.

[quote author="Vierailija" time="24.08.2014 klo 20:12"]

[quote author="Vierailija" time="24.08.2014 klo 20:08"][quote author="Vierailija" time="24.08.2014 klo 20:01"]

[quote author="Vierailija" time="24.08.2014 klo 19:56"]On eri asia sanoa saaneensa paskaa ruokaa, kuin kertoa, missä et ole saanut vegaaniruokaa tai missä ruoka on ollut epäonnistunutta. Vegaaniravintoloita on aika vähän, mutta luulisi lounasaikaan olevan kysyntää, kun salaatit ovat aika suosittuja, myös lihattomat salaatit. Perustakaa hyvä ravintola itse. Usein se "paska" tarkoittaa kuitenkin vain makumieltymyksiä, ei todellisia huonoja kokemuksia, kuten pohjaanpalamista tai pilaantumsta. Sellaisen mielikuvan ainakin saa. 

[/quote]

Eli pointtisi oli, ettei surkeaa ravintola-annosta saa kutsua paskaksi, koska se on sinusta huonotapaista?

[/quote]

Ällistyttävää, koska jos olet vapaaehtoisella erityisruokavaliolla ja saat ruokaa nenäsi eteen, niin haukut sitä vielä paskaksi. Siinä missä moni ruokavammainen numeroa tekemässä syö sen erityisannoksensa, vaikkei nyt olisikaan juuri sitä, mitä sillä hetkellä olisi tehnyt mieli.

[/quote]

Niin, ajatella että kehtaavat valittaa julkisesti kun eivät ole mielestään saaneet rahoilleen vastinetta.

Ruokavammaisen ei ole mikään pakko syödä hänelle sopimatonta ruokaa ja vielä maksaa siitä.

[/quote]

Ryhmästä löytyi monta ruoka annosta, joissa ei näyttänyt olevan mitään vikaa. Täyttäviä annoksia, mutta ilmeisesti jopa sairaalassa odoteltiin viiden tähden ateriaa.

Ja sellainen juttu, että valitettavasti ruokavammainen huomaa asian liian myöhään, jos hänelle on tarjoiltu sopimatonta ruokaa. Eli kyllä, hän silloin maksaa siitä, mutta terveysviranomainen ottaa sitten asian tiimoilta yhteyttä ravintolaan.

[quote author="Vierailija" time="24.08.2014 klo 19:33"][quote author="Vierailija" time="24.08.2014 klo 19:25"]

Jos etukäteen ilmoitetaan erikoisruokavaliosta, ja lounaaksi saa vain annoksen salaatinlehtiä, tomaattia ja kesäkurpitsaa ja siitä velotetaan vielä 20e, niin kyllä on aihetta valitukseen. Kyllähän keliakikkokin tarvitsee kuitua, vaikkei voi ruisleipää syödä. Yhtälailla vegaani tarvitsee protskua, vaikka ei syö lihaa.

[/quote]

No voi mennä ravintolaan jossa vegaaniruoka kuuluu valikoimiin. Ei monikaan ei vegaani tajua mitä siitä annoksesta pitää löytyä, että kelpaa vegaanillekkin. Jos mun pitäisi joku vegaani ruokkia, niin salaattia ja vihanneksia tarjoisin.  Olen opiskellut ravintola-alalla ja erityisruokavaliot on siellä todella pienessä osassa, valinnaisaineena voi opiskella enemmänkin.

[/quote]

Minusta on ammatillinen häpeä jos ei kokki osaa nimetä mikä aines on eläinperäistä ja mikä ei. Tai osaa valmistaa ravitsevaa annosta jättämällä joitain tiettyjä tuotteita pois.

Tasapuolisuuden nimissä, samalla tavalla henkisesti keskenkasvuiset sekasyöjät haukkuvat eat.fi-palvelussa ravintoloita ja annoksia kirjaimellisesti paskoiksi.

[quote author="Vierailija" time="24.08.2014 klo 20:16"][quote author="Vierailija" time="24.08.2014 klo 20:12"]

[quote author="Vierailija" time="24.08.2014 klo 20:08"][quote author="Vierailija" time="24.08.2014 klo 20:01"]

[quote author="Vierailija" time="24.08.2014 klo 19:56"]On eri asia sanoa saaneensa paskaa ruokaa, kuin kertoa, missä et ole saanut vegaaniruokaa tai missä ruoka on ollut epäonnistunutta. Vegaaniravintoloita on aika vähän, mutta luulisi lounasaikaan olevan kysyntää, kun salaatit ovat aika suosittuja, myös lihattomat salaatit. Perustakaa hyvä ravintola itse. Usein se "paska" tarkoittaa kuitenkin vain makumieltymyksiä, ei todellisia huonoja kokemuksia, kuten pohjaanpalamista tai pilaantumsta. Sellaisen mielikuvan ainakin saa. 

[/quote]

Eli pointtisi oli, ettei surkeaa ravintola-annosta saa kutsua paskaksi, koska se on sinusta huonotapaista?

[/quote]

Ällistyttävää, koska jos olet vapaaehtoisella erityisruokavaliolla ja saat ruokaa nenäsi eteen, niin haukut sitä vielä paskaksi. Siinä missä moni ruokavammainen numeroa tekemässä syö sen erityisannoksensa, vaikkei nyt olisikaan juuri sitä, mitä sillä hetkellä olisi tehnyt mieli.

[/quote]

Niin, ajatella että kehtaavat valittaa julkisesti kun eivät ole mielestään saaneet rahoilleen vastinetta.

Ruokavammaisen ei ole mikään pakko syödä hänelle sopimatonta ruokaa ja vielä maksaa siitä.

[/quote]

Ryhmästä löytyi monta ruoka annosta, joissa ei näyttänyt olevan mitään vikaa. Täyttäviä annoksia, mutta ilmeisesti jopa sairaalassa odoteltiin viiden tähden ateriaa.

Ja sellainen juttu, että valitettavasti ruokavammainen huomaa asian liian myöhään, jos hänelle on tarjoiltu sopimatonta ruokaa. Eli kyllä, hän silloin maksaa siitä, mutta terveysviranomainen ottaa sitten asian tiimoilta yhteyttä ravintolaan.

[/quote]

No ainahan on mielipide-eroja siitä mikä on hyvää ruokaa, tuskin missään ruokakeskusteluissa vältytään ylilyönneiltä.

En edelleen ymmärrä, miksi ruokavammaiset olisivat kilpailuasemassa tässä. Ok, he saavat epäterveellistä ruokaa, vegaanit eivät saa ruokaa (useimmat paskat kasvisruoat kun nimenomaan eivät ole täyttäviä). Ruokavammaiset voittavat kärsimyskilpailun.

Tämä ei siltikään poista mielestäni sitä, että huonosta ruoasta on oikeus valittaa, varsinkin jos se on maksullinen tuote tai ei ole mahdollisuutta äänestää jaloillaan.

[quote author="Vierailija" time="24.08.2014 klo 20:23"]Tasapuolisuuden nimissä, samalla tavalla henkisesti keskenkasvuiset sekasyöjät haukkuvat eat.fi-palvelussa ravintoloita ja annoksia kirjaimellisesti paskoiksi.

[/quote]

Aivan. Enkä osaa pitää sitäkään kamalan pahana. Olenko liian suvaitsevainen? ;D

Miksi muuten vegaani ravintolat eivät menesty? Onko syy ettei voi ottaa lihaa syöviä ystäviä mukaan?

Voisihan vegaaniravintola lämmittää näille saarioisen lihapullia :P

kirjoitin tämän toiseen ketjuun ( synnyttäjä vegaani )

Useassa tasokkaassa ravintolassa työskennelleenä voin kertoa , että ituhipit ovat marginaalin marginaalia asiakkaina ravintoloissa.  Hyvä jos löytyy 1 vegaani tuhatta asiakasta kohti. Mutta silti pidät itsestäsi meteliä ja luulet että sinun muutama hassu eurosi vaikuttaa jollain tapaa ravintolan menestymiseen? Voin kertoa että se vegaaniannoksesi saa sekä keittiö-, että salihenkilökunnan lähinnä ärsyyntymään, varsinkin kiireessä.

Et ole monellekaaan ravintoloille todellakaan odotettu, kaivattu tai tarpeellinen asiakas, vain rasite.

Mikähän siinä muutenkin on, että vapaaehtoisesti ruokavaliolla oleva vege/vegaani kailottaa ruokavaliostaan ja kokee törkeänä loukkauksensa, mikäli hänen ruokavaliotaan ei ole kunnioitettu tarpeeksi. Samaan aikaan moni sairauden takia erityisruokavaliota noudattava ei tee asiasta kohua, vaan pakkaa omat eväät mukaan jos ei ole varma oman ruokansa saamisesta.

[quote author="Vierailija" time="24.08.2014 klo 20:41"]

kirjoitin tämän toiseen ketjuun ( synnyttäjä vegaani )

Useassa tasokkaassa ravintolassa työskennelleenä voin kertoa , että ituhipit ovat marginaalin marginaalia asiakkaina ravintoloissa.  Hyvä jos löytyy 1 vegaani tuhatta asiakasta kohti. Mutta silti pidät itsestäsi meteliä ja luulet että sinun muutama hassu eurosi vaikuttaa jollain tapaa ravintolan menestymiseen? Voin kertoa että se vegaaniannoksesi saa sekä keittiö-, että salihenkilökunnan lähinnä ärsyyntymään, varsinkin kiireessä.

Et ole monellekaaan ravintoloille todellakaan odotettu, kaivattu tai tarpeellinen asiakas, vain rasite.

[/quote]

Tuleeko näitä vegeasiakkaiden valituksia sitten koskaan ravintoltaan asti? Mietin vaan, että purnaavatko vaan netissä, vai saatteko vähän väliä rakentavaa palautetta kasvisruokien tasosta?

Mitä vittua? Tuossa yhteisössä arvostellaan nimenomaan RAVINTOLA yms. ruokia, eli ei esim. tuttujen laittamia sapuskoja. Jos ravintolassa tilaa jotain ja MAKSAA siitä, niin eikö ruuan laatua ole oikeus arvostella, ihan jopa näiden vegaanien?! 

Toki yhteisön nimi voisi olla parempikin... Onko teidän mielestänne vain sekasyöjillä oikeus arvostella ja valittaa ruuasta? 

Olen itsekkin sekasyöjä, mutta pakko kommentoida, kun näkee tälläistä uskomatonta paskaa. 

[quote author="Vierailija" time="24.08.2014 klo 20:41"]kirjoitin tämän toiseen ketjuun ( synnyttäjä vegaani )

Useassa tasokkaassa ravintolassa työskennelleenä voin kertoa , että ituhipit ovat marginaalin marginaalia asiakkaina ravintoloissa.  Hyvä jos löytyy 1 vegaani tuhatta asiakasta kohti. Mutta silti pidät itsestäsi meteliä ja luulet että sinun muutama hassu eurosi vaikuttaa jollain tapaa ravintolan menestymiseen? Voin kertoa että se vegaaniannoksesi saa sekä keittiö-, että salihenkilökunnan lähinnä ärsyyntymään, varsinkin kiireessä.

Et ole monellekaaan ravintoloille todellakaan odotettu, kaivattu tai tarpeellinen asiakas, vain rasite.

[/quote]Miksi ne tasokkaat ravinolat sitten tarjoavat vegaaniannoksia jos se niin ärsyttää?

[quote author="Vierailija" time="24.08.2014 klo 20:41"]kirjoitin tämän toiseen ketjuun ( synnyttäjä vegaani )

Useassa tasokkaassa ravintolassa työskennelleenä voin kertoa , että ituhipit ovat marginaalin marginaalia asiakkaina ravintoloissa.  Hyvä jos löytyy 1 vegaani tuhatta asiakasta kohti. Mutta silti pidät itsestäsi meteliä ja luulet että sinun muutama hassu eurosi vaikuttaa jollain tapaa ravintolan menestymiseen? Voin kertoa että se vegaaniannoksesi saa sekä keittiö-, että salihenkilökunnan lähinnä ärsyyntymään, varsinkin kiireessä.

Et ole monellekaaan ravintoloille todellakaan odotettu, kaivattu tai tarpeellinen asiakas, vain rasite.

[/quote]Mitkähän kaikki muut asiakasryhmät ärsyttävät ravintolan henkilökuntaa? Voisitko kertoa, niin tiedän varoa. Voit vaikka laittaa tasokkaat paikat ärsyyntyvine henkilökuntineen nimeltä, niin tiedän, etten vain ole vaivaksi tarjoilijaparoille.