Lue keskustelun säännöt.
Ööh, juodaanko Rose-viiniä oikeaoppisesti kylmänä vai huoneenlämpöisenä? Auttakee sivistymätöntä!
05.03.2008 |
Eli vieraita tulossa, ja kevyehkö ruuan kanssa suositeltiin Rose-viiniä, jota en yleensä normaalisti juo. Punaviinithän juodaan huoneenlämpöisinä ja valkkarit kylminä, mutta entä nuo " vaaleanpunaiset" viinit?
En haluaisi vaikuttaa tollolta, sillä vierailevan perheen isä on oikea viiniasiantuntija...Alkosta sain apua viinin valintaan, mutta en tajunnut kysyä, pitääkö se laittaa jääkaapiin iltaa varten.
Kommentit (2)
http : //www . viikkosavo . fi/pdf//200427/11VISA301700 . pdf
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Viinityyppi Tarjoilulämpötila
Samppanja n. 8°
Kuohuviini 5 - 10°
Valkoviini, kuiva 10 - 12°
Valkoviini, puolikuiva 8 - 10°
Valkoviini, makea 8 - 10°
Roseviini 8 - 12° 7
Punaviini, nuori/kevyt 14 - 16°
Punaviini, keskitäyteläinen 14 - 18°
Punaviini, täyteläinen 16 - 18°
Väkevä viini 12 - 16°