Mitä voisi tehdä raejuustosta?
Siis ihan ruokalajia kyselen. Mies osti sitä sellaisen ison paketin ja nyt siinä on sitten ylihuomenna parasta ennen. Ei tule meillä syödyksi sillään.
Kommentit (6)
Se on kuitenkin juusto vaikka tuorejuusto onkin.... Säilyy viikon vähintään päiväyksen yli....
200 g siitakesieniä
1 sipuli
100 g raejuustoa
200 g ranskankermaa
suolaa
ripaus mustapippuria
1 tl timjamia
Silputut sienet ryöpätään kevyesti ja jäähdytetään. Sienet, silputtu
sipuli ja raejuusto sekoitetaan. Maustettu ranskankerma lisätään.
Salaatti laitetaan kylmään maustumaan
Netistä näitä löytää, käytä googlea esim " ruokaohje raejuusto" hakusanoilla :-)
piirakkapohja, eli 150 g margariinia, 3 dl vehnäjauhoja ja pari rkl vettä. Sitten se raejuustopurkillinen, sipulia, 3 munaa ja mausteita (paprikaa, valkopippuria, ina suolaa) sekaisin ja siihen päälle. Koko hoito uuniin 175-200 asteeseen reiluksi puoleksi tunniksi, niin että hyytyy. Nam!
leivän päälle, lautaselle sellaisenaan lisukkeeksi, keiton päälle, makaronilaatikon joukkoon jne.
meillä syödään tosi paljon raejuustoa ja usein ihan sellaisenaan.
tee jälkkäriksi Yhteishyvän ohjeen mukaan raejuusto-rahkapaistosta. Tosi hyvää ja on melko kevyt. Kannattaa syödä saman tien, parhaimmillaan lämpimänä.
400g jauhelihaa
150g raejuustoa
0,5tl suolaa
1 tl pippuria
0,5 tl inkivääriä
sipulia
3 rkl perunajauhoja
2,5dl ruokakermaa tai lihalientä
Sekoita jauheliha ja raejuusto. Lisää mausteet, sipuli ja perunajauho murekeseokseen. Hämmennä taikinaan muna ja lisää nestettä vähitellen tarpeen mukaan hyvin sekottaen. Muotoile pihveiksi ja paista kauniin ruskeaksi pinta ensin paistinpannulla ja kypsennä valmiiksi uunissa.