raclette!!!

raclette-illoissa olleena, muista tarjolla olleen mm. hillosipulia, cocktailkurkkuja,pikku perunoita, herkkusieniä, paprikaa ja tietysti raclette-juustoa. En muista lihaa syöneeni racletten yhteydessä, mutta varmaan sekin sopisi. Luulen, että kannattaa valita mahdollisimman ohutta lihaa, jotta kuumenee nopeasti, tyyliin jotain kokolihaleikkelettä jne. Myös espanjalaiset chorizot ym. makkarat sopivat hyvin iltaan.

oon paistanu kanaa ja sit suikaloinut sen ohueksi, niin lämpiää nopeasti siin pannulla.

patonki on musta ihan ehdoton, ciabatta vielä parempaa.

ollaan käytetty jammon serranoa/parman kinkkua.

itse en noista suolakurkuista tms, välitä joten niitä ei meillä ole ollut.

Tomaatti, paprika, keitetty peruna.

salaattia ja sen lisukkeita.

ei oikeastaan paljoa tarvi.