Suolainen piirakka valmistaikinasta, ei kalaa. Ohjeita kiitos

Esim. kinkkua, paprikaa, purjosipulia

tai broilerinsuikaleita, aurajuustoa, ananasta

tai jauhelihaa, sipulia, paprikaa



Ja koko komeuden päälle 2-3 dl ruokakermaa, johon sekoitettu pari munaa ja juustoraastetta. Mausteita tietysti oman maun ja täytteen mukaan.

paprikaa sipulia kinkkua ja päälle munamaito juusto sekotus.. helppo ja nopea ja hyvää..

Paistaanko ensi pohjaa vähän aikaa ja sitten täytteet päälle? Mikä lämpö ja kauanko uunissa?

Nam, meinaan tehdä itse vieraille huomenna.

Vierailija:

Paistaanko ensi pohjaa vähän aikaa ja sitten täytteet päälle? Mikä lämpö ja kauanko uunissa?

Niin voit laittaa pohjan paistumaan vähäksi aikaa (esim. 5 min.) Ja sitten lisätä täytteet. Itse paistan 175 asteessa sen aikaa, että juusto ja taikinan reunat ruskistuu, yleensä n. 35-40 min.

Parsakaalia, fetajuustoa, oliiveja. Päälle emmentalia ja kerma-muna-sekoitus jossa 4 dl (kevyt)kermaa, 4 munaa, suolaa, mustaapippuria ja persiljaa.



Kana-aura-ananas



Pekoni-sipuli



Jauheliha-paprika



Kinkku-mustaleima-emmental



Tomaatti-Basilika-mozzarella

Höylää juustohöylällä kasviksista ohuen ohuita siivuja. Porkkanaa, kesäkurpitsaa, munakoisoa jne, päälle tomaattisiivuja ja vaikka vuohenjuustoa.

250----lisää sipuleihin 2 munaa,kermaviili ja mausteet sekoita hyvin ja kaada piiraan päälle ja paista puoli tuntia 225 astetta nam nam nam

2 pss suikalejuureksia (n.250g/pss)

1 apetina feta-oliivi (sellainen missä ne lilluu öljyssä)

valkosipulia maun mukaan

1 prk ranskankermaa (150g)

1dl maitoa

1 kananmuna

1 pss juustoraastetta (150g)



- painele pohja piirakkavuokaan

- hauduta hetki juureksia ja valkosipulia pannulla, mausta pippurilla, suolalla ja haluamillasi yrteillä

- kaada joukkoon fetajuustot öljyineen

- levitä täyte pohjan päälle

- yhdistä ranskankerma, maito ja kananmuna

- juustoraaste päälle

- uuniin 200c ja n. 30-35 min