Mikä on paras keitto-ohjeesi??
Kommentit (8)
Kuullota (puna)sipuli, lisää pannuun jeeraa, korianteria ja timjamia.
Lisää joukkoon keitetyt, pienennetyt punajuuret ja kookosmaito. Ripauta sekaan pippuria ja suolaa. Anna kiehua hetki. Soseuta.
Linssikeitto:
pari desiä vihreitä linssejä
4 ps keittojuureksia/ vastaava tuorejuureksia
10 valkosipulinkynttä/ maun mukaan
pari sipulia
perunoita
tomaattipyrettä puoli tuubia
runsaasti mustapippuria, chilijauhetta, suolaa ja ripaus sokeria.
Kanakeitto:
maustamattomia rintafileitä
keittojuureksia/ tuorejuureksia
perunaa
10 valkosipulinkynttä/ maun mukaan
pari sipulia
tölkki paprikasuikaleita (niitä etikkaisia, tuovat hyvän maun)
kookosmaitoa/ kermaa tölkki
mausteita runsaasti: jeeraa, korianteria, kurkumaa (tai curry-sekoitusta) paprikamaustetta, chilijauhetta, suolaa ja ripaus sokeria.
Meidän lapset 2.5v ja 4v rakastavat näitä keittoja.
Noista tulee sellainen viiden litran kattilallinen soppaa, edullista ja terveellistä. Syödään monta päivää, osa pakkaseen/ isälle töihin evääksi jne.
Lisää ohjeita odotellen..
laita nestemäistä ainetta kattilaan, esim vesi. Aseta kattila liedelle ja laita liesi päälle, odota hetki. eikö olekin keittäminen helppoa !
Joku Pirkka-resepti. Siihen tulee perunoita, simpukoita, tomaattimurskaa, pekonia ja vaaleaa kalaa, esim. tilapia käy todella hyvin tähän ruokaan.
- kuullota sienet ja pekoni ja sipulia pannulla voissa
- laita kattilaan purkki tomattimurskaa ja saman verran vettä
- jos haluat kasvisliemikuutio
- lisää sienet ja pekonikuutiot ja sipulit
- lisää tuorejuustoa(kanttarelli) ja tarkista maku
- yrttejä maun mukaan (valkosipuli,timjami,pippuri....)
Hunajamarinoita broilerinfileesuikaleita paistettuna
Perunoita
Keittojuureksia valmis mix hevi-osastolta
Kanaliemikuutio
Ruokakermaa
Mustapippuria
Puristus ketsuppia
Laita vettä kiehumaan, lisää kanaliemikuutio tai fondi
Lisää pilkotut juurekset ja perunat, keitä kypsäksi
Lisää paistetut kanasuikaleet ja ruokakerma
Mausta maun mukaan esim mustapippurilla ja ketsupilla
Aikuisille voi lautaselle ripsauttaa chiliä
Vierailija:
Hunajamarinoita broilerinfileesuikaleita paistettuna
Perunoita
Keittojuureksia valmis mix hevi-osastolta
Kanaliemikuutio
Ruokakermaa
Mustapippuria
Puristus ketsuppiaLaita vettä kiehumaan, lisää kanaliemikuutio tai fondi
Lisää pilkotut juurekset ja perunat, keitä kypsäksi
Lisää paistetut kanasuikaleet ja ruokakerma
Mausta maun mukaan esim mustapippurilla ja ketsupillaAikuisille voi lautaselle ripsauttaa chiliä
lämmitän sen kattilassa samalla kun keitä toisessa kattilassa kananmunan. Hyvää on.