kertokaas tyhmalle, miten jauhelihakastikkeen sekaan porkkanaa? vahan haluaisin kastiketta terveellisemmaksi ja lapsi pitaa kovasti porkkanasta (eli palat saisi ihan nakyakin:).

Paista jauheliha, lisää raaste ja sitten muut sörsselit ja anna muhia.

minä seen ohuita tikkuja. Ja laitan ne aika alussa, mutta en tuntia sitä keitäkään. Parikytminuuttia riittää.

Laitan jauhelihan ja vihannekset samaan aikaan pannulle ja ruskistan lihan hyvin. Maustan ja heitän sekaan kerman. Ei tarvitse muhitella sen enempää. Ruoka on valmista kunhan kerma pulpahtelee. Tomaattimurskat ym sopivat siihen myös.

menee, ei siis lisää vaivaa, mutta maku paljon parempi. ap

Meillä laitetaan paloina ja raakoina. Ei kannata ehkä tuntia hauduttaa niitä porkkanoita, vaan lisää puolessavälissä. Paprikaahan voi myös laittaa aivan hyvin.



Varsin pieni raaste kyllä muhentuu sinne soosiin, jos tekee hauduttamalla. Mutta jos tekee jonkun pikasoosin, niin siihen voi käyttää raastetta.



Samaa mieltä, hauduttamalla tulee paras. Mä tosin haudutan vain lihaliemeen.