Lue keskustelun säännöt.
Maidottomat ja munattomat muffinsit?
10.11.2007 |
Olisiko palstalaisilla hyvää munatonta ja maidotonta muffinssireseptiä?
Kommentit (3)
Itse teen nykyään noita vain munattomana ja laitan usein jotain jogurttia sinne. Tai jos on jäänyt soijajogurtti, laitan sen sinne nesteen sijasta jne.
Kannattaa varioida hiukan niin saa erimakuisia ja löytää omaan makuun sopivan reseptin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Korvasin banaanin päärynäsoseella ja sekoitin mukaan kuivatun luumun paloja - ovat nyt uunissa, pian nähdään miten onnistuivat :)
1,5dl muussattua banaania
0.75 dl ruokaöljyä
1dl sokeria
1tl vaniljasokeria
1tl leivinjauhetta
2dl vehnäjauhoa
0.25dl perunajauhoa
suolaa
0.5dl nestettä (mehua, soijamaitoa, kauramaitoa, vettä tms)
Sekoita kuivat aineet keskenään eli jauhot, leivinjauhe ja suola. Sekoita banaanisose ja sokeri sekaisin ja lisää jauhoseos. Lisää sitten ruokaöljy ja neste.
Sekoita hyvin.
Paista 225 astetta noin 10-15 minuuttia