Tomusokeri kuorrutus??

Täällä viime vuonna pyöri hyvä kuorrute ohje piparkakkutalojen kokoamiseen. Nyt olen sen hukanut=(

Siinä vaahdotettiin munan valkuainen ja siihen lisättiin tomusokeria ja sitruunaa. Onko kenelläkään tuota ohjetta tallessa?