Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Voiko munasokerivaahtopohjainen taikina odottaa paistamista n. 20 min?ov
08.10.2007 |
Pitäisi tehdä useampi mokkapalalevy kerralla.
Miten on jos vatkaan kahden pellilllisen taikinat yhtaikaa niin voiko tuo toinen puolikas taikinasta odottaa ensimmäisen paistumisen ajan vai tuleeko siitä " pannukakku" eli ei enää kohoa?
Esim. sokerikakkitaikinastahan sanotaan että pitäisi paistaa heti vatkaamisen jälkeen tai muuten vaahto laskee eikä kakku kohoa.
Mutta onko tuo 15-20 min liian pitkä aika odottaa?
Kommentit (1)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Alue: Aihe vapaa
Munasokerivaahtopohjaiseen taikinaan siis. Ei muistaakseni ainakaan syömäkelvotonta tullut. Tätä nykyä kyllä vispaa sen toisen taikinan sillä aikaa kun toinen on uunissa.