Minkä verran voin pyytää tekopalkkaa??

Siis olen " kotileipuri" , ihan taitava sellainen, teen hyvän näköisiä ja makuisia leivonnaisia. Koulutuskin liippaa läheltä, kokki ja töissäkin olen ollut leipomossa. Olen nyt kotiäitinä ja olen ajatellut tehdä itselleni ihan kakkuhinnaston, kun naapurit yms. haluisivat kakkuja multa tilata. Laskisin paljon raaka-aineisiin menee, mutta minkä suuruisen katteen(%) laskisin tuotteille, joka kattaisi työn ja energian osuuden?

Jos sais leipomalla vähän lisää " taskurahaa" , ihan pienellä mittakaavalla tekemällä, ei varmaan verojakaan tarvi ajatella?