Lue keskustelun säännöt.
Karppaus lisää sydänkohtauksen riskiä
31.07.2007 |
Uusimmassa Tiede-lehdessä oli juttu tutkimuksesta, joka vahvistaa sen, että Atkinsin dieetti lisää riskiä saada sydänkohtaus.
JOten lopettakaa nyt ihmeessä se pekonin ja voin mättäminen, karppaajat! Ja syökää kuituja esim. kauraa ja ruista!
Kommentit (46)
Vierailija:
löytyy nykysuositukset.36
Mutta jos seuraa esimerkiksi kouluissa lapsille annettavaa ravitsemusvalistusta tai käytännön valistusta esim. neuvoloissa, niin aina painotetaan vähäistä rasvankäyttöä. Jos ihmisen pitää laihtua, käsketään vähentää rasvaa. Jos kolesterolit ovat huonot, käsketään vähentää rasvankäyttöä. Jos raskauden aikana paino tuppaa nousemaan, painotetaan vähäistä rasvankäyttöä (ruisleipää yhdellä kalkkunaleikesiivulla).
Lastenneuvolassa tärkeimmät ravintoneuvot liittyvät rasvankäyttöön: rasvatonta maitoa, vähäisiä määriä kasviöljyjä, sipaisu margariinia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jo pelkkä valkoisen vehnän ja sokerin karttelu on heidän mukaansa karppausta, vaikka se ei oikeasti sitä olekaan.
Karppaus on hiilarien karsimista, varsinkien ns. nopeiden. Atkinsin dieetti luetaan myös karppaukseksi.
Moni laihtuu karppaamalla, koska viljoista ja esim. perunoista riisuttu ruokavalio maittaa yksinkertaisesti huonosti! Mutta eri juttu on, onko sellainen laihduttaminen terveellistä.
Ja pahimmillaan karppiuskovaiset tyrkyttvät eläinrasvoja tursuavaa ruokavaliotaan myös korkeasta kolesterolista ja verenpaineesta kärsiville! Jos joku on saanut ko. arvonsa alas sitä kautta, että on laihtunut, se ei suinkaan merkitse, että eläinrasvat sinänsä kohentaisivat kolesteroliarvoja ja verenpainetta.
Tää on tietysti aika uskon asia niin kauan, kuin tutkimustulokset ovat osin ristiriitaisia. Mutta ainakin minä luotan vielä siihen, että jos VALTAOSA tutkimustuloksista pitää runsaskuituista ja vähän eläinrasvoja sisältävää ruokavaliota terveellisempänä sydämelle, se todellakin ON sitä.
Mitähän ne sokerit ja valkoiset hauhot ovat ellei sitä hiilaria?
Mulle ainakin karpatessa maistuu ruoka paremmin kuin koskaan aiemmin. Juuri söin pippuripihvin salaatilla ja jälkiruuaksi leipäjuustoa lakoilla. Hyi kun olikin pahaa. Onneksi jää edes kaunis ja hoikka ruumis ettei virallisterveellisesti syövät täysin nauruunsa tukehdu.
Vierailija:
Eiii, kun suomalaiset kuolee, niin mihin?
Virallinen ruokasuositus suosittaa syömään täysjyväviljatuotteita, kasviksia, marjoja, hedelmiä, lihaa, kalaa, munaa, maitotuotteita, rasvoja ja öljyjä. Mikään ruokasuositus ei suosittele sen sijaan syömään valkoisia jauhotuotteita, sokereita, huonoja rasvoja. Näitä " ravintoaineita" suomalaiset sen sijaan saavat ihan liikaa. Syödään hampurilaisaterioita, pitsoja, sipsejä, irtsikoita. Koko ruokakulttuuri on mennyt snack-tyyliseksi eli syödään usein ja korkeaenergiaisia ruokia. Kun tähän yhdistetään liikkumaton elämäntyyli eli könötetään tietokoneella, tv:llä tai pleikkarilla, niin ei ihme, että kansa lihoo ja sairastuu.
Toisaalta on syytä muistaa, että ravinto ei selitä kaikkia kuolemia tai sairauksia. Perimällä ja muilla ympäristötekijöillä on oma osuutensa. Vaikka söisi miten suositusten mukaisesti, niin aina löytyy joku, joka kupsahtaa viisikymppisenä elämänsä kunnossa yllättäen sydäriin. Mutta that' s life...
löytyy nykysuositukset.
36