Miltä maistuu VUOHENJUUSTO?
Voisiko joku kuvailla? Mitä maku lähinnä muistuttaa?
Ja onkohan kuinka kallista?
Yhdessä ruokaresptissä näyttäis olevan aika runsaasti, enkä ole ikinä ostanut.
Kommentit (21)
miedoista, tavallisista juustoista kuten Edam. Emmentalista taas en tykkää enkä mistään homejuustoista!)
Eli onko vuohenjuusto kovin voimakkaan makuinen??
Syön paljon juustoja ja olen vuositolkulla yrittänyt totuttautua vuohenmaidosta tehtyihin juustoihin (niitä on erilaisia) - mutta en edelleenkään tykkää. Maussa on minusta aina vivahde villaa...
Suomessa myytävä feta tehdään yleensä lehmän maidosta, ei ole sama asia. Sen takia esim. Valio joutuu itse asiassa luopumaan feta-sanan käytöstä.
Raskaana ollessa himoitsin ja kun sitten sain pitkästä aikaa niin huh, maistuikin pahalta. Liian voimakas. Mutta grillattuna joo toimii. Esim. pinjasiementen ja leivän yms. kera.
Lehmänmaidosta tehty feta on taivaallista!
Jos et tykkää riistasta, niin et todellakaan tykkää vuohenjuustosta.
eivät ole koskaan maistaneet fetaa! No, kukin tavallaan.
Mutta jos et emmentalistakaan pidä, et todennäköisesti pidä vuohenjuustostakaan, joka minusta muuten on ihanaa, mutta niin on emmentalkin..
ei hirveästi ole tekemistä. Vaikka osa fetoista vuohenmaidosta valmistetaankin. Fetaa inhoan, vuohenjuusto on ihanaa. Etenkin grillattuna.
Esim. Juustoportin kypsytetty vuohenjuusto on kovaa ja voimakkaan makuista ja tuoksuista. Paljon emmentalia voimakkaampaa. Älyttömän hyvää!
Sen sijaan pidän fetasta paljon, sillä ei ole mitään tekemistä vuohenjuuston kanssa.
Kas kun et vielä anjovista siivuta pihvien pinnalle.
pihveihin taikinan sekaan...
Ap
On homejuustoa (valkohome) - joko sitä rakastaa tai vihaa...
Mä rakastan... kypsennettynä eli grillattuna tai tomaattikeitossa, tai miksei risotossakin. Pitää vaan annostella vähän varovaisesti.
syömäni vuohenjuusto oli, mutta siinä oli vuohen kuva päällä ja melko mietoa. koostumus kuin briejuuston
paistoin paahtiskolmioita uunissa , päälle basilikanlehti,siivu vuohenjuustoa ja hunajaa, hetkeksi uuniin. Hyvää on
En ole monta kertaa maistanut, mutta kaikki ne kerrat olen ollut pettynyt makuun. Jotenkin just märkä villa tai muu sellanen tulee mieleen. Enpä taida enää maistella...
Ooohh, uuuh, nyt alkoi tehdä mieli vuuuuhhhooohhenjuuuuhstoaaahh!!
Taivaallista,juuri otin palasen.Rakastan syödä paholaisenhillon kanssa.
Vuohenjuustosta tykkää tai ei.
Maku on vahva,täyteläinen,erikoinen,vaikea kuvailla:)
Vierailija kirjoitti:
Lehmänmaidosta tehty feta on taivaallista!
Jos et tykkää riistasta, niin et todellakaan tykkää vuohenjuustosta.
Riistaa ja vuohenjuustoa ei voi millään tavalla verrata toisiinsa:D
mutta esim grillattuna aivan taivaallisen ihanalta