Haussa herkullinen pastakastikeohje...

(En tosin tiedä maistuiko aitoitalialaiselle ;))



Kuullota öljyssä sipulia ja valkosipulia (1-2 kpl, 1-2 kynttä). Heitä joukkoon joko teollista tomaattimurskaa tai itse tekemääsi (1-2 prk). Mausteeksi suolaa, mustapippuria, ripaus sokeria. Keittele sen verran kun on aikaa, mitä pidempään, sen parempaa. Lisää vettä/ kasvislientä jos haudutat kauan. Lisää 1/2 tai koko prk punaista pestoa, 1-2 dl ruokakermaa, prk oliiveja ja pkt fetaa kuutioituna. Lisää tuoreota yrttejä jos haluat, meillä oli basilikaa. Kuumenna niin että kaikki lämpenee mutta feta ei kokonaan sula.



Oli hyvää. Tuohonhan voi tietty lisätä lihaa tms jos haluaa.

Kuullostaa hyvinkin kokeilemisen arvoiselta reseptiltä!!!! Kiitos! /ap