Lihansyöjät, maistuuko teistä sianliha joskus ihan p*skalle? Kuvottava maku lihassa..
Mikä mun suuta vaivaa, kun joskus sianliha maistuu oikeasti paskalle. Samalle kuin kakka haisee. Onko sianliha niin heikkotasoista nykyään "halpatuotannon" vuoksi, että käytetty rehu vaikuttaa lihan makuun tällä tavalla, vai mistä ihmeestä on kyse? Ennen en ole huomannut tätä viehättävää sivumakua...
Kommentit (84)
Sä olet nyt jotenkin sairas. Esimerkiksi lentsu voi nollata makuaistin. Mittaa kuume.
Vierailija kirjoitti:
Siksi olen alkanut ostaa luomua, joka maistuu ihan tavalliselta. Luulin sen ällöttävän maun johtuvan pilaantumisesta. Kyllä kai liha voi joskus pilaantua vaikka päivämäärän perusteella ei niin uskoisikaan. Ilmeisesti luomutuotteissa on parempi laadunvalvonta, joten tämä 'pilaantuminen' ei pääse alkamaan etuajassa.
Etenkin lihan ja kalan kohdalla säilytysolosuhteet vaikuttavat enemmän kuin säilytysaika, joka on kyllä merkitty varman päälle lyhyeksi.
Muista, että "kylmäketju ei saa katketa"!
Ei maistu kun en ole sikaa syönyt 14 vuoteen. Nautaa, peuraa ja hirveä pääosin.
On hyvää mutta kuivaa.
Esimerkiksi lihamurekkeessa tai jauhelihapihveissä hirvi ja valkohäntäpeura sekä metsäkauris vaativat hieman sianlihaa sekaansa, muuten tulos on kuiva ja maultaan ei yhtä hyvä.