Muistatko miten rasvattomat jogurtit, maito, juusto ja margariinit olivat ainoat oikeat -90 -luvulla?

90 -luvulla kaiken piti olla rasvatonta tai mahdollisimman vähärasvaista. Jollet muista niin ajattelepa tätä: Kukaan ei käyttänyt punaista maitoa, normaaleja jogurtteja eikä viilejä.  4% rasvaa missä tahansa maitotuotteessa koettiin järkyttävän rasvaisena, sellaista jogurttia ei kertakaikkiaan ostettu. Kukaan ei syönyt kreikkalaisia ja turkkilaisia jogurtteja, mutta kaupat oli täynnä rasvattomia + sokerittomia jogurtteja, hyllykaupalla. Rasvaisin maito mitä kotitalouksissa käytettiin oli sininen mutta vain vaaleansininen rasvaton kävi juomalasiin. Leivän päälle ei todellakaan laitettu voita tai voimariinia, pelkästään kevytlevitteitä. Tähän syssyyn tuotiin 5% ruokakermat koska kuohukerma oli liian rasvaista ruoanlaittoon. Kaiken lisäksi samaan aikaan vaahdottiin ettei saa käyttää suolaa ja kaikki piti paistaa rypsiöljyssä.

Perusaamiainen: leipä jolla vähärasvainen levite ja rasvaton juusto, rasvaton ja sokeriton jogurtti, sekä kahvi rasvattomalla maidolla.

Perus kotiruoka: Juuri ja juuri rypsiöljyssä paistonpinnan saanutta broilerinsuikaletta, kastike 5% ruokakermasta, suolaa mahdollisimman vähän, riisiä sekä tomaattia ja kurkkua. 

Ei helevatta!