Kape Aihinwn oikeassa yhdessä asiassa: LIHAPULLAT KYPSENNETÄÄN AINOASTAAN PAISTINPANNUSSA EI KOSKAAN UUNISSA!

Ikinä en oo paistinpannulla lihapullia kypsentänyt, aina uunissa. Pitääkin laittaa testiin tuleeko parempia pannulla.

Voiko lihapulla taikina kuitenkin olla ihan samaa mitä uuniinkin laitettaessa?

Jaahas! Jopas on tiukkoja kantoja huippukokilta, ainakin otsikon mukaan.

Se fiilis, kun ei kiinnosta minkään vertaa kapeaihisten ja sikkesumarien mielipiteet "oikeaoppisesta" ruoanlaitosta. Minä paistan omat lihapullani miten tykkään ja laitan ruokaani niin paljon valkosipulia kuin itse haluan. Tehkööt nämä maestrot omat pöperönsä miten tykkäävät! 

Vierailija kirjoitti:

Kape Aihinwn? Nimensä perusteella lienee jostain Saharan eteläpuolelta?

Uskomattoman hauska läppä. Mahdollisesti hauskin ikinä kuulemani. Nauran jo toista päivää.

Mikrossa tulee nopeasti ja helposti.

Vierailija kirjoitti:

Uunissa kypsentäminen on taitolaji. Kuumalla kiertoilmalla saa ruskean pinnan, mutta pitää varoa ettei vedä pullia kuivaksi. Ja ne kyllä helposti saa kuivaksi, jos jäävät liian pitkäksi aikaa. Paremmat tulee pannulla, mutta kyllä pannullakin voi koheltaa niin, että pullat kuivuu. Jos pitää tehdä iso satsi pullia vaikka 40 kpl, niin niissä on iso urakka paistaa pannulla, koska sen joutuu tekemään useassa erässä.

Näin on. Välillä kun on aikaa ja energiaa, teen pannulla. Meillä on kuitenkin 7-henkinen perhe, jossa monta nälkäistä teiniä, joten taikina on sitten 2x700g jauhelihaa ja muut aineet päälle. Lihapullia tulee siitä sitten jotain 80-90 kpl, pari uunipellillistä. Arjessa ja kiireessä teen uunissa, mutta kyllä pannulla tulee tosi paljon parempia ja siitä ovat kaikki 7 syöjää ihan samaa mieltä. Lapset vinkuu aina pannulla paistoa, mutta se nyt vaan ei aina ajan vuoksi onnistu.

Vierailija kirjoitti:

Aha. Minä teen ne aina uunissa.

Minä käytän pannua JA uunia. 

Kape voi tulla siivoamaan ja tuulettamaan meille, kun kaikki paistetun käry jää seiniin kiinni.

Eikä tarvitse syödä uunilihapulliani. Syön ne itse. 

Aika voimakkaita tunteita tuntuu herättävän se kun joku Kape sanoi että paistaa lihapullat paistinpannulla

Vierailija kirjoitti:

Aika voimakkaita tunteita tuntuu herättävän se kun joku Kape sanoi että paistaa lihapullat paistinpannulla

Kyse on besserwisserin ärsyttävyydestä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mitä Suomen laki tästä sanoo, mitä rangaistusta siitä seuraa, jos lihapullat kypsentää uunissa? Ai ei ole juridinen ongelma? No mitä vit*tua siihen sitten kukaan tulee selittämään, miten kukakin haluaa ruokansa valmistaa, jos oma tapa tuottaa itselle parempaa ruokaa. Ihme länkytystä. 

Ei pidä ottaa asioita noin saakelin vakavasti.

Mutta niin meni ihon alle, että piti kommentoida? :D

AINA UUNISSA, en nyt sentään ala hellan vieressä seisomaan ja paistamaan lihapullia jotka kuitenkin palaa pannuun kiinni