Lue keskustelun säännöt.
Mikä meni vikaan? Kermavaahto ja kakun kuorruttaminen
03.10.2008 |
Yritin tehdä olevinaan hienon täytekakun jonka koristelen nätisti kermavaahdolla, mutta kun pursotin vaahtoa siihen kakun reunoille, niin vaahto ihan lässähti, eikä siitä pursotinmuotista tulleesta raidasta ollut tietoakaan.
Kommentit (3)
Yritin tehdä olevinaan hienon täytekakun
Opettele suomea! Sano esim. "yritin tehdä MUKA hienon täytekakun". Kyllä kyrsii noin tyhmät.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
1. Käytä vispikermaa.
2. Anna sen olla viimeiseen asti kylmässä ennen vispausta ja kaikki välineetkin saisi olla mahdollisimman viileitä.
3. Käytä sokerina tomusokeria.
4. Pursota välittömästi ettei vaahto tässäkään välissä lämpiä, ja pidä kakku jääkaapissa. (Köhöm, niin ei vieraat pääse syömäänkään sitä...)
Vispikermasta tulee pysyvämpi vaahto kuin kuohukermasta, ja lisää tanakkuutta saat vielä lisäämällä rahkaa vaahdon joukkoon.