Hyvä ja helppo ohje!

Banaanikakku



4 banaania

3/4 dl sulatettua voita/öljyä

2 dl sokeria

1 muna

1 tl vanilliinisokeria

1 tl leivinjauhetta

hippunen suolaa

4 dl vehnäjauhoa



Muussaa banaanit, sekoita joukkoon voi/öljy, sitten sokeri ja muna sekä mausteet ja leivinjauhe. Viimeiseksi jauho. Paista n. tunti 175 C kakkuvuoassa. Valmista, kun ei mitään tartu hammastikkuun, kun sellaisen tökkää kakun keskelle.