Äkkiä joku hyvä muffinsiresepti, kiitos!
Hyvää reseptiä kaipaan. Suklaata saa olla, mutta ei kaakaojauhetta (loppu kaapista)
Kommentit (2)
Helppoja muffinseja moneen makuun
n. 20 kpl
3½ dl vehnäjauhoja
2 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
1 dl kermaa
2 kananmunaa
100 g juoksevaa margariinia (pullo)
1 dl a appelsiinituoremehua
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muut aineet hyvin sekoittaen. Voit käyttää myös muuta rasvaa kuin pullomargariinia, sulata ja jäähdytä tällöin rasva ensin. Jaa taikina muffinssivuokiin ja paista 200 asteisen uunin keskitasolla 15-20 min.
VINKKI:
Valitse jokin alla olevista muffinsseista ja korvaa perusmuffinssitaikinan
1 dl appelsiinituoremehua ohjeen alla olevilla aineilla.
SUKLAAMUFFINSSIT
1 dl vahvaa kahvia
3 rkl vahvaa kaakaojauhetta
100 g tummaa suklaata rouheena
KIRSIKKAMUFFINSSIT
1 dl säilykekirsikkatölkin lientä
n. 150 g säilykekirsikoita pilkottuina
1 dl kookoshiutaleita
ANANASMUFFINSSIT
1½ dl ananasmurskaa
1 dl mantelirouhetta
SITRUUNARUSINAMUFFINSSIT
1 dl sitruunamehua
1 dl rusinoita
VADELMAKOOKOSMUFFINSSIT
3 dl vadelmia
1 dl kookoshiutaleita
LAKRITSIMUFFINSSIT
1 dl appelsiinituoremehua
200 g tavallista lakritsia ohuina viipaleina
MUSTIKKAMUFFINSSIT
3 dl mustikoita
Suklaamuffinseja kokeilin joskus, mutta voisi olla parempiakin