Milloin suomalaiset ravintolat menettivät suhteellisuudentajunsa annosten hinnoissa?
Hampurilaisateria 23€, juu ei, saat 6€ ota tai jätä.
Kommentit (153)
Valitettavan usein ruoka toimii välineenä korkean voiton tavoittelussa.
Vierailija kirjoitti:
Yksistään arvonlisäveroa on noin neljännes siitä annoksen hinnasta. Ja siihen päälle kaikki lukemattomat kulut.
Kun tällä palstalla jatkuvasti valitetaan, miten kaikki on kallistunut eikä ole varaa siihen tai tähän, ihan samalla tavalla kulut on nousseet ravintoloillekin. Ei ne elä missään kuplassa. Sitten vielä yrittäjän pitäisi elää sillä ravintolalla ja maksaa eläkemaksunsa.
Muistan erään tuttavan, täystyöllistetty rakennusalan yrittäjä. Valitti eläkkeensä pienuutta. Työvuosina ei hennonut maksaa riittävän isoja eläkemaksuja.
40 euroa pihvistä on todellakin paljon, mutta aika pieni siivu siitä pihvistä jää yrittäjälle.
Jos matematiikka on tuolla tasolla, en ollenkaan ihmettele hinnoittelua. Alv ei ole neljännestä hinnasta. Alvillisen osuuden päälle tulee palkat sivukuluineen, joissa ei ole alv:a. Vuokrasta yms maksetut alv:t tulee täysimääräisinä takaisin. 40 € pihvistä lautasen päällä olevan tavaran hinta, kaupasta ostettuna on n. 6-9,60 € sis. mahdolliset trimmaukset sekä alv, jonka ravintola saa takaisin. Ongelma taitaa olla aivan liian pieni myynti niillä hinnoilla.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kävin juuri eilen vaimoni kanssa syömässä ravintolassa ennen Battle Beastin konserttia. 110€ oli lasku, maksoin mielelläni.
M59
Kukapa ei vanhasta lumpusta olisi valmis hieman maksamaan.
Jaahas. Palstaincelli tuli ketjuun voimaantumaan. On se jännä, ettet sinä osaa pysyä poissa ketjuista, joissa aikuiset keskustelevat.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olet väärässä paikassa, jos hinta on sinulle liian korkea.
Hampurilaisateria 200€.
"Olet väärässä paikassa, jos hinta on sinulle liian korkea"
Se on vaan hyvä kun ei ole persaukisia jaloissa pyörimässä.
Mutta sittenhän se on vain win-win, kun osa asiakkaista skippaa ravintolat? Mikä ongelma tässä?
Ei mitään ongelmaa. Aloitushan oli nimenomaisesti jonkun köyhän luuserin ulinaa, siihenhän tässä vastaillaan.
On ikävä Euron Juustoja jotka maksoivat oikeasti euron.
Nyt ei ole varaa viedä kolmea muksua Mäkkäriin.
Vierailija kirjoitti:
On ikävä Euron Juustoja jotka maksoivat oikeasti euron.
Nyt ei ole varaa viedä kolmea muksua Mäkkäriin.
Mutta kolme muksua on kuitenkin vara pyöräyttää.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kävin juuri eilen vaimoni kanssa syömässä ravintolassa ennen Battle Beastin konserttia. 110€ oli lasku, maksoin mielelläni.
M59
Kukapa ei vanhasta lumpusta olisi valmis hieman maksamaan.
Jaahas. Palstaincelli tuli ketjuun voimaantumaan. On se jännä, ettet sinä osaa pysyä poissa ketjuista, joissa aikuiset keskustelevat.
Toi oli hyvä. Sain hyvät naurut😄
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Yksistään arvonlisäveroa on noin neljännes siitä annoksen hinnasta. Ja siihen päälle kaikki lukemattomat kulut.
Kun tällä palstalla jatkuvasti valitetaan, miten kaikki on kallistunut eikä ole varaa siihen tai tähän, ihan samalla tavalla kulut on nousseet ravintoloillekin. Ei ne elä missään kuplassa. Sitten vielä yrittäjän pitäisi elää sillä ravintolalla ja maksaa eläkemaksunsa.
Muistan erään tuttavan, täystyöllistetty rakennusalan yrittäjä. Valitti eläkkeensä pienuutta. Työvuosina ei hennonut maksaa riittävän isoja eläkemaksuja.
40 euroa pihvistä on todellakin paljon, mutta aika pieni siivu siitä pihvistä jää yrittäjälle.
Jos matematiikka on tuolla tasolla, en ollenkaan ihmettele hinnoittelua. Alv ei ole neljännestä hinnasta. Alvillisen osuuden päälle tulee palkat sivukuluineen, joissa ei ole alv:a. Vuokrasta yms maksetut alv:t tulee täysimääräisinä takaisin. 40 € pihvistä lautasen päällä olevan tavaran hinta, kaupasta ostettuna on n. 6-9,60 € sis. mahdolliset trimmaukset sekä alv, jonka ravintola saa takaisin. Ongelma taitaa olla aivan liian pieni myynti niillä hinnoilla.
Et taida toimia Suomessa, koska täällä ei todellakaan vuokrista mitään alveja maksella, joten ei niitä voi yrittäjä siten vähentääkään. Luulisi tosin, että koko vuokra olisi verotuksessa vähennettävä yrityksen kuluna, mutta kyllä se on silti maksettava.
Vierailija kirjoitti:
Kun edes saisi vastinetta niille rahoilleen. Annoskoot tyyliä > lasten ateria.
Halpahallin noutopöydästä saa santsata ilman että saa porttikieltoa - eikä maksa paljon...
Tuotteen voi jättää ostamatta, jos hinnalle ei koe saavansa vastinetta. Itse en juurikaan ravintoloissa enää syö, paitsi 14 Euron lounasta ja joskus illallista firman piikkiin. En halua maksaa ylihintaa.
Vierailija kirjoitti:
2010 vuoden Bilderberg-ryhmä kokouksen jälkeen. Siellä päätettiin maailmanlaajuisesti että millään muulla ei ole mitään merkitystä kun voittojen maksimoinnilla keinoja kaihtamatta. Lopputuloksena voi nähdä joka tilastosta ja käppyrästä. Voitot ja osingot ovat kasvaneet valtavasti ja palkkataso on laahannut entisestään hintatasoon verrattuna
Totta.
Paistijauhelihasta pihvit, itsetehdyt sämpylät, aitoo cheddaria ja jotain vihreetä väliin, saat maukkaita hampurilaisia, eikä ole kalliita. Ok, paistijauheliha maksaa vähän enempi mutta kuuluu ehdottomasti kotiburgeriin.
Ravintolassa syöminen ei ikinä ole ollut Suomessa persaukisten hommaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Yksistään arvonlisäveroa on noin neljännes siitä annoksen hinnasta. Ja siihen päälle kaikki lukemattomat kulut.
Kun tällä palstalla jatkuvasti valitetaan, miten kaikki on kallistunut eikä ole varaa siihen tai tähän, ihan samalla tavalla kulut on nousseet ravintoloillekin. Ei ne elä missään kuplassa. Sitten vielä yrittäjän pitäisi elää sillä ravintolalla ja maksaa eläkemaksunsa.
Muistan erään tuttavan, täystyöllistetty rakennusalan yrittäjä. Valitti eläkkeensä pienuutta. Työvuosina ei hennonut maksaa riittävän isoja eläkemaksuja.
40 euroa pihvistä on todellakin paljon, mutta aika pieni siivu siitä pihvistä jää yrittäjälle.
Jos matematiikka on tuolla tasolla, en ollenkaan ihmettele hinnoittelua. Alv ei ole neljännestä hinnasta. Alvillisen osuuden päälle tulee palkat sivukuluineen, joissa ei ole alv:a. Vuokrasta yms maksetut alv:t tulee täysimääräisinä takaisin. 40 € pihvistä lautasen päällä olevan tavaran hinta, kaupasta ostettuna on n. 6-9,60 € sis. mahdolliset trimmaukset sekä alv, jonka ravintola saa takaisin. Ongelma taitaa olla aivan liian pieni myynti niillä hinnoilla.
Et taida toimia Suomessa, koska täällä ei todellakaan vuokrista mitään alveja maksella, joten ei niitä voi yrittäjä siten vähentääkään. Luulisi tosin, että koko vuokra olisi verotuksessa vähennettävä yrityksen kuluna, mutta kyllä se on silti maksettava.
Yritykset maksavat alv:n vuokraamistaan tiloista, jos vuokranantaja on alv-rekisteröity yritys, mitä se noin sadassa prosentissa tapauksista, jossa valitetaan kalliista tilavuokrista, on. Annoksen hinnasta noin viidennes on alv:a. Yrityksen maksamat alv:t tulevat takaisin aivan kaikesta, myös vuokrasta ja raaka-aineista.
Vierailija kirjoitti:
Valitettavan usein ruoka toimii välineenä korkean voiton tavoittelussa.
Ravintola-alalla on Suomessa todella pienet voittomarginaalit ja koko ajan menee ravintoloita enemmän konkkaan kuin perustetaan.
Vierailija kirjoitti:
Paistijauhelihasta pihvit, itsetehdyt sämpylät, aitoo cheddaria ja jotain vihreetä väliin, saat maukkaita hampurilaisia, eikä ole kalliita. Ok, paistijauheliha maksaa vähän enempi mutta kuuluu ehdottomasti kotiburgeriin.
Ja hinta itsetehtynä noin 5 euro per hampparia. Ravintolassa 20 Euroa.
Vierailija kirjoitti:
Paistijauhelihasta pihvit, itsetehdyt sämpylät, aitoo cheddaria ja jotain vihreetä väliin, saat maukkaita hampurilaisia, eikä ole kalliita. Ok, paistijauheliha maksaa vähän enempi mutta kuuluu ehdottomasti kotiburgeriin.
Juuri näin.
Vierailija kirjoitti:
Ravintolassa syöminen ei ikinä ole ollut Suomessa persaukisten hommaa.
Mäkkäri ja hesekin on ravintoloita, kuten myös kebab ja pizzapaikat. Ei noissa ole enää vara syödä.
Mutta sittenhän se on vain win-win, kun osa asiakkaista skippaa ravintolat? Mikä ongelma tässä?