Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Kahden munan kakkupohja?
09.05.2008 |
En ole koskaan tehnyt niin pientä kakkua, joten vähän hakusessa on ;).
Netistäkään en löydä oikein hyvää ohjetta..
Kauanko esim. pientä pohjaa paistetaan ja missä lämmössä?
Laittakaa leipurit hyviä ohjeita, please :)!
Kommentit (2)
Jäin vain miettimään, että kun ohjeessa käsketään käyttämään noin järjettömän isoa vuokaa (tulee tosi ohut pohja), että onko paistoajalla merkitystä, kun minulla on pieni vuoka (18 cm) ja kakusta tulee näin ollen paljon paksumpi kuin isossa vuoassa. Normaalisti teen neljän munan pohjan 26 cm vuokaan ja sekin on mielestäni iso vuoka :).
ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Alue: Aihe vapaa
Pohja
2 munaa
3/4 dl sokeria
1/2 dl vehnäjauhoja
1/2 dl perunajauhoja
1/2 tl leivinjauhetta
Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään ja siivilöi ne vaahtoon varovasti sekoittaen. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun halkaisijaltaan noin 28 cm:n irtopohjavuokaan. Paista 175 asteessa noin 15 minuuttia.