Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Terveellinen kotiruoka...
22.05.2007 |
Mitä se teidän mielestä tarkoittaa? Syödäänkö teillä (mielestäsi) terveellistä kotiruokaa?
Monesti olen pohtinut tätä, kun kaikki väittävät, että juuri heillä syödään ihan tavallista, terveellistä kotiruokaa.
Minusta meillä syödään juuri sitä terveellistä kotiruokaa lautasmalli muistaen. Eli puolet lautasesta (vähintään) on kasvista, siis aikuisilla ja lapsilla. On salaattia/raastetta joka aterialla sekä keitettyjä vihanneksia myös. Siis aina. Pasta aina rusaskuituista, tummaa pastaa, riisi täysjyväriisiä. Perunaa syön itse todella harvoin (samoin lapset), miehelle joskus keitän.
Jos meillä on jauhelihakastiketta ruoaksi, se tarkoittaa tätä: Joko kevytjauhelihaa tai paistijauhelihaa ruskistetaan, joukkoon sipulia. Maustetaan, sitten hiivaleipäjauhoja vähän suurusteeksi ja vettä. Ei käristetä jauhoja rasvassa. Kastikkeen kanssa lapsille ja minulle kukka- ja parsakaalia sekä porkkanaa (keitettynä/höyrytettynä), lisäksi vihersalaattia ja raejuustoa. Miehelle lisäksi se peruna.
Monissa perheissä jauhelihakastike ruokana tuntuu tarkoittava rasvassa käristettyä jauhokastiketta ja sen kanssa perunoita. Ehkä kurkunpalasia lautasenreunalla pari... Sitten ihmetellään, kun on vetämätön olo, ylipainoa, kolesterolia, verenpainetta...
Joten miten teillä syödään?!
Kommentit (4)
Vajaa desi kastiketta? Ja pari perunaa? Onko ne sinun mielestäsi yhtä paljon? Lautasmallin mukaanhan perunaa/pastaa/riisiä 25% ja lihaa myös 25%. Kasvista loput 50%. Ei niin, että lihaa 10%, perunaa 70% ja kasvista 20%
Niin ja todella tähän historiaan,peruna on tullut Suomeen vasta 1700-luvun lopulla, lautasmallikin aika uusi juttu ;)
Eikä siinä mitään, jos käyttää perunaa, mutta sitä todella saa olla vain 1/4, ei puolet tai ylikin!
Vierailija:
Pari pientä perunaa ja vajaa desikastiketta ja sen lisäksi raastetta, vihanneksia tai salaattia. Se on se normaali lautasmalli jolla kyllä ei lihomaan pääse! Aina on suomalaiset niin syöneet ja eivät ole ylipainosta kärsineet ennenvanhaa. Nykyään ne annos koot ovat kasvaneet ja liikunta vähentynyt. Jos teillä ei liikuta ja syödään mielettömiä määriä ruokaa(oli se sitten mitä tahansa) niin toki se lihottaa, mutta jos tosiaan syö vain sen mitä tarvitsee ei läskisoosilla pääse lihomaan!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mistä kakkosen mielestä sitten johtuu se, että kun teimme ruokavaliorempan " tavallisesta kotiruoasta" terveelliseen kotiruokaan, niin minun painoni laski (vaikka annoskoot kasvoi) ja miehellä laski sekä paino, että verenpaine ja kolesteroli?!
t. ap
Itse laihduin joskus vaihtamalla perunan pataattiin, mutta idea tässä olikin se että oikein syötynä peruna ja " rasvakastike" ei ole pahasta. M
Meneppä käymään ravitsemussuunnittelijalla, hän on toki tyytyväinen siihen jos teet kastikkeen ilman rasvaa ja et käytä perunaa, mutta näitä aineita ei ole kielletty jos niitä syö OIKEIN! Esim. 1200kalorin dietti ravitsemussuunnittelijan ohjaamana sisältää 3-4perunaa päivässä ja tavallista ruskeaa kastiketta yhdellä aterialla ja 4-5leipäpalaa jne. jne. -3-
Alue: Aihe vapaa
Pari pientä perunaa ja vajaa desikastiketta ja sen lisäksi raastetta, vihanneksia tai salaattia. Se on se normaali lautasmalli jolla kyllä ei lihomaan pääse! Aina on suomalaiset niin syöneet ja eivät ole ylipainosta kärsineet ennenvanhaa. Nykyään ne annos koot ovat kasvaneet ja liikunta vähentynyt. Jos teillä ei liikuta ja syödään mielettömiä määriä ruokaa(oli se sitten mitä tahansa) niin toki se lihottaa, mutta jos tosiaan syö vain sen mitä tarvitsee ei läskisoosilla pääse lihomaan!