K-kaupoissa huonompi ruokahygienia kuin S-kaupoissa
Ei yllätä lainkaan. Varsinkin pienissä K-kaupoissa ei satsata moderneihin kylmälaitteisiin vaan kylmää tarvitsevat elintarvikkeet ovat avohyllyissä, poislukien pakasteet. Kun tuotteet pakataan tiukasti ja niitä on liikaa, ei mitenkään ne voi säilyä kylminä. Tämän vuoksi suosin Prismoja ja isoja S-marketteja.
Kommentit (162)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
S-ryhmä on valtakunnallinen toimija. Sille on tärkeää toimivat ja laadukkaat prosessit, huoltovarmuus, edulliset hinnat ja elintarviketurvallisuus. S-ryhmä kykenee markkinajohtajana nämä kaikki tarjoamaan edullisten hintojen lisäksi.
K-ryhmällä on vielä paljon tekemistä luottamuksen ansaitsemiseksi. Kolmen viime vuoden tulokset eivät juuri mairittele.
Miksi s ryhmällä oli kuitenkin 4 huomautusta vuodessa, ja k kaupoilla 11?
Ero ei ole suuri.
Miksi s ryhmä vaarantaa asiakkaansa????
Kyse oli prosenteista. Onhan siinä eroa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
S-ryhmä on valtakunnallinen toimija. Sille on tärkeää toimivat ja laadukkaat prosessit, huoltovarmuus, edulliset hinnat ja elintarviketurvallisuus. S-ryhmä kykenee markkinajohtajana nämä kaikki tarjoamaan edullisten hintojen lisäksi.
K-ryhmällä on vielä paljon tekemistä luottamuksen ansaitsemiseksi. Kolmen viime vuoden tulokset eivät juuri mairittele.
Miksi s ryhmällä oli kuitenkin 4 huomautusta vuodessa, ja k kaupoilla 11?
Ero ei ole suuri.
Miksi s ryhmä vaarantaa asiakkaansa????
Kyse oli prosenteista. Onhan siinä eroa.
Ja siihen huomautukseen riittää jos siivouskomerossa ei ole moppi oikeassa asennossa kuivumassa.
Palstan asiantuntijat taas vauhdissa.
Ainakaan pikku K-marketissa kylmätuotteet eivät ole ovien takana kylmäkaapeissa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Joskun olen todennut, että S-ryhmä kykenee tarjoamaan tasalaatuisen ja turvallisen ostoympäristön kaikille suomalaisille. Hieno huomata, että tutkimus tukee mielipidettäni.
S-ryhmän laatuasiantuntija Tea Kaskeala sanoo, että kyseessä ei ole mikään taikatemppu, vaan onnistumisen avain on pitkäjänteinen työ ja vahva ketjuohjaus. Se tarkoittaa sitä, että myymälöille on yhteiset ohjeet, käytännöt ja mallit.
- Myymälöitä tuetaan ja niille on rakennettu hyvät työkalut ja käytännöt, että tekeminen on helppoa. Silloin se tulee myös tehtyä, Kaskeala sanoo ja viittaa esimerkiksi siihen, että myymälät itse mittaavat säännöllisesti kylmäkalusteiden lämpötiloja.
Ja kuten sanottu, omavalvontaan voi heittää lukemat päästään vaikka kahvihuoneessa istuen.
Eikös tarkastajat tule ilmoittamatta. Luulisi ettei noin isoilla toimijoilla ole varaa pelleillä.
Tarkastukset tehdään ennaltasovittuna aikana. Siksi onkin käsittämätöntä, että siitä huolimatta K-ryhmällä ei ole elintarviketurvallisuus kunnossa.
Vierailija kirjoitti:
Ainakaan pikku K-marketissa kylmätuotteet eivät ole ovien takana kylmäkaapeissa.
Eikä tarvitsekaan, kunhan lämpötila on oikea.
Mikä oli pointtisi?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
S-ryhmä on valtakunnallinen toimija. Sille on tärkeää toimivat ja laadukkaat prosessit, huoltovarmuus, edulliset hinnat ja elintarviketurvallisuus. S-ryhmä kykenee markkinajohtajana nämä kaikki tarjoamaan edullisten hintojen lisäksi.
K-ryhmällä on vielä paljon tekemistä luottamuksen ansaitsemiseksi. Kolmen viime vuoden tulokset eivät juuri mairittele.
Miksi s ryhmällä oli kuitenkin 4 huomautusta vuodessa, ja k kaupoilla 11?
Ero ei ole suuri.
Miksi s ryhmä vaarantaa asiakkaansa????
Kyse oli prosenteista. Onhan siinä eroa.
Ja siihen huomautukseen riittää jos siivouskomerossa ei ole moppi oikeassa asennossa kuivumassa.
Palstan asiantuntijat taas vauhdissa.
Miksi Keskon myymälöissä ei osata laittaa moppia oikein kuivumaan? Tämän osaa tehdä jopa TET-harjoittelija S-ryhmässä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ainakaan pikku K-marketissa kylmätuotteet eivät ole ovien takana kylmäkaapeissa.
Eikä tarvitsekaan, kunhan lämpötila on oikea.
Mikä oli pointtisi?
K-market myi leikkeleitä 14 asteen lämmössä
https://yle.fi/a/74-20230567
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
S-ryhmä on valtakunnallinen toimija. Sille on tärkeää toimivat ja laadukkaat prosessit, huoltovarmuus, edulliset hinnat ja elintarviketurvallisuus. S-ryhmä kykenee markkinajohtajana nämä kaikki tarjoamaan edullisten hintojen lisäksi.
K-ryhmällä on vielä paljon tekemistä luottamuksen ansaitsemiseksi. Kolmen viime vuoden tulokset eivät juuri mairittele.
Miksi s ryhmällä oli kuitenkin 4 huomautusta vuodessa, ja k kaupoilla 11?
Ero ei ole suuri.
Miksi s ryhmä vaarantaa asiakkaansa????
Kyse oli prosenteista. Onhan siinä eroa.
Ja siihen huomautukseen riittää jos siivouskomerossa ei ole moppi oikeassa asennossa kuivumassa.
Palstan asiantuntijat taas vauhdissa.
Maailman parhaaksi valitun ruokakaupan (K-citymarket) helmikuun Oiva-raportista:
- Käsittelytilojen siisteydessä oli huomautettavaa.
- Valmistustilojen kalusteiden siisteydessä ja siivousvälineiden säilytyksessä oli huomautettavaa.
- Pakollisten elintarviketietojen antamisessa oli korjattavaa.
- Tarjolla olevien ruokien lämpötiloissa sekä myynnissä olevien lämpimien ruokien lämpötilavalvonnassa oli korjattavaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
S-ryhmä on valtakunnallinen toimija. Sille on tärkeää toimivat ja laadukkaat prosessit, huoltovarmuus, edulliset hinnat ja elintarviketurvallisuus. S-ryhmä kykenee markkinajohtajana nämä kaikki tarjoamaan edullisten hintojen lisäksi.
K-ryhmällä on vielä paljon tekemistä luottamuksen ansaitsemiseksi. Kolmen viime vuoden tulokset eivät juuri mairittele.
Miksi s ryhmällä oli kuitenkin 4 huomautusta vuodessa, ja k kaupoilla 11?
Ero ei ole suuri.
Miksi s ryhmä vaarantaa asiakkaansa????
Kyse oli prosenteista. Onhan siinä eroa.
Ja siihen huomautukseen riittää jos siivouskomerossa ei ole moppi oikeassa asennossa kuivumassa.
Palstan asiantuntijat taas vauhdissa.
Miksi Keskon myymälöissä ei osata laittaa moppia oikein kuivumaan? Tämän osaa tehdä jopa TET-harjoittelija S-ryhmässä.
Ei sitä osata siellä ässässäkään, kun niitä huomautuksia teillekin satelee.
Meinaatko saada pomoltasi 20e lahjakortin hyvästä työstäsi palstalla ?
Tämähän on se s ryhmän yleinen palkitsemistapa hyvästä työstä
😂😂😂
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ainakaan pikku K-marketissa kylmätuotteet eivät ole ovien takana kylmäkaapeissa.
Eikä tarvitsekaan, kunhan lämpötila on oikea.
Mikä oli pointtisi?
K-market myi leikkeleitä 14 asteen lämmössä
https://yle.fi/a/74-20230567
Ok.
Eli 250 suomen k marketista tämä yksi k market oli se mistä puhuit?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
S-ryhmä on valtakunnallinen toimija. Sille on tärkeää toimivat ja laadukkaat prosessit, huoltovarmuus, edulliset hinnat ja elintarviketurvallisuus. S-ryhmä kykenee markkinajohtajana nämä kaikki tarjoamaan edullisten hintojen lisäksi.
K-ryhmällä on vielä paljon tekemistä luottamuksen ansaitsemiseksi. Kolmen viime vuoden tulokset eivät juuri mairittele.
Miksi s ryhmällä oli kuitenkin 4 huomautusta vuodessa, ja k kaupoilla 11?
Ero ei ole suuri.
Miksi s ryhmä vaarantaa asiakkaansa????
Kyse oli prosenteista. Onhan siinä eroa.
Ja siihen huomautukseen riittää jos siivouskomerossa ei ole moppi oikeassa asennossa kuivumassa.
Palstan asiantuntijat taas vauhdissa.
Maailman parhaaksi valitun ruokakaupan (K-citymarket) helmikuun Oiva-raportista:
- Käsittelytilojen siisteydessä oli huomautettavaa.
- Valmistustilojen kalusteiden siisteydessä ja siivousvälineiden säilytyksessä oli huomautettavaa.
- Pakollisten elintarviketietojen antamisessa oli korjattavaa.
- Tarjolla olevien ruokien lämpötiloissa sekä myynnissä olevien lämpimien ruokien lämpötilavalvonnassa oli korjattavaa.
Hyvä linkki jo toistamiseen s-botilta
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
S-ryhmä on valtakunnallinen toimija. Sille on tärkeää toimivat ja laadukkaat prosessit, huoltovarmuus, edulliset hinnat ja elintarviketurvallisuus. S-ryhmä kykenee markkinajohtajana nämä kaikki tarjoamaan edullisten hintojen lisäksi.
K-ryhmällä on vielä paljon tekemistä luottamuksen ansaitsemiseksi. Kolmen viime vuoden tulokset eivät juuri mairittele.
Miksi s ryhmällä oli kuitenkin 4 huomautusta vuodessa, ja k kaupoilla 11?
Ero ei ole suuri.
Miksi s ryhmä vaarantaa asiakkaansa????
Kyse oli prosenteista. Onhan siinä eroa.
Ja siihen huomautukseen riittää jos siivouskomerossa ei ole moppi oikeassa asennossa kuivumassa.
Palstan asiantuntijat taas vauhdissa.
Maailman parhaaksi valitun ruokakaupan (K-citymarket) helmikuun Oiva-raportista:
- Käsittelytilojen siisteydessä oli huomautettavaa.
- Valmistustilojen kalusteiden siisteydessä ja siivousvälineiden säilytyksessä oli huomautettavaa.
- Pakollisten elintarviketietojen antamisessa oli korjattavaa.
- Tarjolla olevien ruokien lämpötiloissa sekä myynnissä olevien lämpimien ruokien lämpötilavalvonnassa oli korjattavaa.
Hyvä linkki jo toistamiseen s-botilta
Tässä, tehkää hyvin:
https://www.oivahymy.fi/api/raportti/245838
Maailman parhaaksi valitun ruokakaupan (K-citymarket) helmikuun Oiva-raportista:
- Käsittelytilojen siisteydessä oli huomautettavaa.
- Valmistustilojen kalusteiden siisteydessä ja siivousvälineiden säilytyksessä oli huomautettavaa.
- Pakollisten elintarviketietojen antamisessa oli korjattavaa.
- Tarjolla olevien ruokien lämpötiloissa sekä myynnissä olevien lämpimien ruokien lämpötilavalvonnassa oli korjattavaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
S-ryhmä on valtakunnallinen toimija. Sille on tärkeää toimivat ja laadukkaat prosessit, huoltovarmuus, edulliset hinnat ja elintarviketurvallisuus. S-ryhmä kykenee markkinajohtajana nämä kaikki tarjoamaan edullisten hintojen lisäksi.
K-ryhmällä on vielä paljon tekemistä luottamuksen ansaitsemiseksi. Kolmen viime vuoden tulokset eivät juuri mairittele.
Miksi s ryhmällä oli kuitenkin 4 huomautusta vuodessa, ja k kaupoilla 11?
Ero ei ole suuri.
Miksi s ryhmä vaarantaa asiakkaansa????
Kyse oli prosenteista. Onhan siinä eroa.
Ja siihen huomautukseen riittää jos siivouskomerossa ei ole moppi oikeassa asennossa kuivumassa.
Palstan asiantuntijat taas vauhdissa.
Maailman parhaaksi valitun ruokakaupan (K-citymarket) helmikuun Oiva-raportista:
- Käsittelytilojen siisteydessä oli huomautettavaa.
- Valmistustilojen kalusteiden siisteydessä ja siivousvälineiden säilytyksessä oli huomautettavaa.
- Pakollisten elintarviketietojen antamisessa oli korjattavaa.
- Tarjolla olevien ruokien lämpötiloissa sekä myynnissä olevien lämpimien ruokien lämpötilavalvonnassa oli korjattavaa.
Hyvä linkki jo toistamiseen s-botilta
Tässä, tehkää hyvin:
https://www.oivahymy.fi/api/raportti/245838
Maailman parhaaksi valitun ruokakaupan (K-citymarket) helmikuun Oiva-raportista:
- Käsittelytilojen siisteydessä oli huomautettavaa.
- Valmistustilojen kalusteiden siisteydessä ja siivousvälineiden säilytyksessä oli huomautettavaa.
- Pakollisten elintarviketietojen antamisessa oli korjattavaa.
- Tarjolla olevien ruokien lämpötiloissa sekä myynnissä olevien lämpimien ruokien lämpötilavalvonnassa oli korjattavaa.
En käy järvenpään Citymarketissa.
Harmittaako s-bottia kun teillä ei ole tuohon kisaan edes saumoja coop-tuotteillanne?
Se, mitä ei valitettavasti mitata / oikein pysty mitata on, kuinka kauan kylmätuotteet lojuu lämpimällä käytävällä ennen hyllyyn päätymistä, kun se hyllyttävä myyjä juoksee vähän väliä kassalle.
Kerran olen saanut ruokamyrkytyksen kylmäsavukalasta, joka oli seisonut huoneenlämmössä liian pitkään ennen hyllytystä. Päiväystä oli hyvin, maku hieman jännä ja tuli 2pv vatsatauti. Sitten muistin pari pv aiemmin nähneeni samassa kaupassa ison pinon hyllyttämättömiä kaloja, josta nuo kylmäsavukalat oli päälimmäisenä. Palasin kauppaan 30min myöhemmin kun oli jotain unohtunut ja kalat seisoi yhä huoneenlämmössä.
On myös 1 K-kauppa, jonka ruuista sain niin usein vatsan sekaisin, että vaihdoin kauppaa. Toisesta kaupasta sama ruoka ei aiheuttanut ongelmia.
Valtaosa K-kauppiaista haluaisi purkaa kaiken sääntelyn ja valvonnan, koska "kauppias hoitaa homman". Kuitenkin tämä tutkimus jälleen osoittaa, että viranomaisia, sääntelyä ja valvontaa tarvitaan, jotta elintarviketurvallisuus toteutuu.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
S-ryhmä on valtakunnallinen toimija. Sille on tärkeää toimivat ja laadukkaat prosessit, huoltovarmuus, edulliset hinnat ja elintarviketurvallisuus. S-ryhmä kykenee markkinajohtajana nämä kaikki tarjoamaan edullisten hintojen lisäksi.
K-ryhmällä on vielä paljon tekemistä luottamuksen ansaitsemiseksi. Kolmen viime vuoden tulokset eivät juuri mairittele.
Miksi s ryhmällä oli kuitenkin 4 huomautusta vuodessa, ja k kaupoilla 11?
Ero ei ole suuri.
Miksi s ryhmä vaarantaa asiakkaansa????
Kyse oli prosenteista. Onhan siinä eroa.
Ja siihen huomautukseen riittää jos siivouskomerossa ei ole moppi oikeassa asennossa kuivumassa.
Palstan asiantuntijat taas vauhdissa.
Maailman parhaaksi valitun ruokakaupan (K-citymarket) helmikuun Oiva-raportista:
- Käsittelytilojen siisteydessä oli huomautettavaa.
- Valmistustilojen kalusteiden siisteydessä ja siivousvälineiden säilytyksessä oli huomautettavaa.
- Pakollisten elintarviketietojen antamisessa oli korjattavaa.
- Tarjolla olevien ruokien lämpötiloissa sekä myynnissä olevien lämpimien ruokien lämpötilavalvonnassa oli korjattavaa.
Hyvä linkki jo toistamiseen s-botilta
Tässä, tehkää hyvin:
https://www.oivahymy.fi/api/raportti/245838
Maailman parhaaksi valitun ruokakaupan (K-citymarket) helmikuun Oiva-raportista:
- Käsittelytilojen siisteydessä oli huomautettavaa.
- Valmistustilojen kalusteiden siisteydessä ja siivousvälineiden säilytyksessä oli huomautettavaa.
- Pakollisten elintarviketietojen antamisessa oli korjattavaa.
- Tarjolla olevien ruokien lämpötiloissa sekä myynnissä olevien lämpimien ruokien lämpötilavalvonnassa oli korjattavaa.
En käy järvenpään Citymarketissa.
Harmittaako s-bottia kun teillä ei ole tuohon kisaan edes saumoja coop-tuotteillanne?
Melko mairittelevaa maailman parhaalle ruokakaupalle?
- Käsittelytilojen siisteydessä oli huomautettavaa.
- Valmistustilojen kalusteiden siisteydessä ja siivousvälineiden säilytyksessä oli huomautettavaa.
- Pakollisten elintarviketietojen antamisessa oli korjattavaa.
- Tarjolla olevien ruokien lämpötiloissa sekä myynnissä olevien lämpimien ruokien lämpötilavalvonnassa oli korjattavaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
S-ryhmä on valtakunnallinen toimija. Sille on tärkeää toimivat ja laadukkaat prosessit, huoltovarmuus, edulliset hinnat ja elintarviketurvallisuus. S-ryhmä kykenee markkinajohtajana nämä kaikki tarjoamaan edullisten hintojen lisäksi.
K-ryhmällä on vielä paljon tekemistä luottamuksen ansaitsemiseksi. Kolmen viime vuoden tulokset eivät juuri mairittele.
Miksi s ryhmällä oli kuitenkin 4 huomautusta vuodessa, ja k kaupoilla 11?
Ero ei ole suuri.
Miksi s ryhmä vaarantaa asiakkaansa????
Kyse oli prosenteista. Onhan siinä eroa.
Ja siihen huomautukseen riittää jos siivouskomerossa ei ole moppi oikeassa asennossa kuivumassa.
Palstan asiantuntijat taas vauhdissa.
Maailman parhaaksi valitun ruokakaupan (K-citymarket) helmikuun Oiva-raportista:
- Käsittelytilojen siisteydessä oli huomautettavaa.
- Valmistustilojen kalusteiden siisteydessä ja siivousvälineiden säilytyksessä oli huomautettavaa.
- Pakollisten elintarviketietojen antamisessa oli korjattavaa.
- Tarjolla olevien ruokien lämpötiloissa sekä myynnissä olevien lämpimien ruokien lämpötilavalvonnassa oli korjattavaa.
Hyvä linkki jo toistamiseen s-botilta
Tässä, tehkää hyvin:
https://www.oivahymy.fi/api/raportti/245838
Maailman parhaaksi valitun ruokakaupan (K-citymarket) helmikuun Oiva-raportista:
- Käsittelytilojen siisteydessä oli huomautettavaa.
- Valmistustilojen kalusteiden siisteydessä ja siivousvälineiden säilytyksessä oli huomautettavaa.
- Pakollisten elintarviketietojen antamisessa oli korjattavaa.
- Tarjolla olevien ruokien lämpötiloissa sekä myynnissä olevien lämpimien ruokien lämpötilavalvonnassa oli korjattavaa.
En käy järvenpään Citymarketissa.
Harmittaako s-bottia kun teillä ei ole tuohon kisaan edes saumoja coop-tuotteillanne?
Epäilemättä moni muukin vaihtaa Järvenpään Prismaan, missä elintarviketurvallisuus on kunnossa.
Kivasti tehty Yleltä, kun julkaisi just ennen juhannusmyyntejä, kilpailu taitaa olla jo tosi ve ristä. Eikö kesko ole suostunut tottelemaan ohjeita, vai mistä on kyse?
👴🏻Puppa ei muutenkaan huomaa onko lihassa hometta vai ei💩
S ryhmällä syötetään muutama asia kamuun (kannettava pääte) kerran viikossa valmiilla vaihtoehdoilla ja itse ilmoitettavilla lämpötiloilla.
Tätä ei kukaan todellakaan valvo.
Tai sen verran että kirjaus on tehtävä kerran viikossa. Vaikka sitten kahvihuoneesta