ruuanlaittoon kuluva aika ahdistaa
Ei voisi vähempää kiinnosta ruuanlaitto. Pakko kuitenkin tehdä, että jotain kohtuullista vatsantäytettä saa itselle ja lapsille.
Nytkin 30 min. Paistanut kalapuikkoja ja lämmittänyt eilistä makaronia, tuntuu ettei nuo valmistu ikinä. Ei voisi kuvitella jotain "superhelppo arkiruoka" tyylisiä reseptejä, joissa on vähintään 10 ainesosaa ja yhtä monta valmistusvaihetta.
Valmisruoatkin on niin ällöttäviä yleensä ettei kiinnosta, enkä nyt periaatteestakaan niitä osta. Paitsi hernekeittoa.
Kommentit (48)
Itse taas rakastan ruoanlaittoa ja leipomista. Se on sitä ns. omaa aikaa. Juuri sain kaalikääryleet uuniin, myöhemmin teen vielä mokkapaloja.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kalapuikot itsekseen uunissa 30min ei ne vaadi sua siihen viereen niitä tarkkailemaan😂
Tarvitsee vaan hohtimet pilkkomiseen tuon jälkeen.
Nimenomaan :D Ehkä joku sulatejuustokastike tai muuta oheen.
Johan tuossa ajassa olisi tehnyt vaikka mitä muuta terveellisempää.
Ruuanlaitto ei ole minunkaan lempipuuhaa. Valmisruuista ei lapset, enkä minäkään pidä. Siksi kun teen ruokaa teen ison satsin ja sitä syödään useampi päivä peräkkäin. Ei tarvitse sitten joka päivä olla vääntämässä jotain.
Vartissa saa valmisteltua ruuan kuin ruuan! En seiso hellan tai uunin vieressä odottamassa kypsymistä.
Eilen tein ihania ribsejä uunissa- maustekastikkeen sekoitus 2 min, sively muutaman sekunnin, lihan ja folion laitto vuokaan 2 min. Uunissa 2h. Ranskanperunoitten laitto af:iin alle minuutti. Aterian laitto lautaselle 2 min.
Aktiivinen työaika siis 7 min, valmistusaika uuni+ af 2h13min.
Edellisenä päivänä tein ravioleja voi-salviakastikkeessa. Vesi kiehumaan, voinokare pannuun, salvian revin silpuksi, 3 min kuluttua raviolit voin sekaan, suolaa, pippuria ja parmesanraastetta. Alusta loppuun n 5 min (induktioliesi).
Miten ihmeessä tohon saa noin paljon aikaa? Laitoin kasvikset ja pihvit uuniin, pilkkominen kesti noin 10 minuuttia. Uunissa olo aikaa en laske varsinaiseen kokkaamiseen, kun en vahdi kypsymistä vieressä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kalapuikot itsekseen uunissa 30min ei ne vaadi sua siihen viereen niitä tarkkailemaan😂
Tarvitsee vaan hohtimet pilkkomiseen tuon jälkeen.
Minusta oksasakset on parempi.
Ou jee, kuivia kalapuikkoja ja vanhaa makaronia.
Vierailija kirjoitti:
Miten saat tuohon menemään puoli tuntia? Johan tuossa ajassa keittää pastat ja tekee kastikkeen.
Itse teen monesti sellaisia laita vain uuniin ruokia, joita ei tarvitse valmistella kuin ehkä 10 minuuttia. Esimerkiksi gnocchivuoka, kiusaukset yms valmistuvat käytännössä melkein itsestään. Samoin jotkut pataruuat, kuten karjalanpaisti. Ja plussaa, että noista syö monta päivää.
Läskin naisen ruokia. Ei kuitua.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miten saat tuohon menemään puoli tuntia? Johan tuossa ajassa keittää pastat ja tekee kastikkeen.
Itse teen monesti sellaisia laita vain uuniin ruokia, joita ei tarvitse valmistella kuin ehkä 10 minuuttia. Esimerkiksi gnocchivuoka, kiusaukset yms valmistuvat käytännössä melkein itsestään. Samoin jotkut pataruuat, kuten karjalanpaisti. Ja plussaa, että noista syö monta päivää.
Läskin naisen ruokia. Ei kuitua.
Vilkaisepa peiliin ja mieti onko sinulla todella varaa arvostella muita 🙄
Mitä terveellistä on kalapuikoissa ja makaronissa?
Vahditko sä uunin edessä ruoan valmistumista? Ja puoli tuntia uunissa olleet kalapuikot lienee jo niin kovia koppuroita, että käy astalosta 🤔
Vierailija kirjoitti:
Kalapuikot on kyllä valmisruokaa...
Eli eivät ole valmisruokaa.
"Kaupan pakastealtaasta ostettavat kalapuikot on usein esikypsennetty tai valmistettu pakastetusta raakaravinnosta. Tästä huolimatta niitä ei suositella syötäväksi kypsentämättä, sillä valmistuksessa ei ole huomioitu raakana syömisen vaatimuksia (kuten mahdollisten loisten tuhoamista). Wikipedia
Minusta ruuanlaitto on hauskaa ja saa vatsan täyten, keittön siivous vähemmän hauskaa mutta APK hoitaa onneksi oman osansa
M62v
Minun äitini oli tuollainen, valitti meille lapsille että taas pitää seisoa hellan ääressä. Ilmankos hänen tekemänsä ruoka maistuikin pahalta. Se oli niin täynnä stressihormoneja, ja pikkusiskolleni kehittyi elämänikäinen syömishäiriö.
Yhteinen ateria oli koko perheelle päivän suurin rangaistus. Äidilleni ei tullut mieleen että olisi voinut ottaa lapsensa mukaan laittamaan ruokaa yhdessä sen sijaan että hän marttyroitui keittiössä.
Samaa mieltä. Olemme akateeminen vela-pariskunta erityisasiantuntijatehtävissä ja kumpikaan meistä ei oikein jaksa kokata, joten woltataan tai käydään ulkona syömässä. Usein kaupan tiskiltä saa jotain hyvää valmista kuten savulohta eikä ole kauhean iso vaiva laittaa riisikeittimellä basmatiriisiä kaveriksi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miten saat tuohon menemään puoli tuntia? Johan tuossa ajassa keittää pastat ja tekee kastikkeen.
Itse teen monesti sellaisia laita vain uuniin ruokia, joita ei tarvitse valmistella kuin ehkä 10 minuuttia. Esimerkiksi gnocchivuoka, kiusaukset yms valmistuvat käytännössä melkein itsestään. Samoin jotkut pataruuat, kuten karjalanpaisti. Ja plussaa, että noista syö monta päivää.
Läskin naisen ruokia. Ei kuitua.
Ja sinä pystyt pelkän nimen perusteella sanomaan, mitä vaikkapa gnocchivuoka sisältää? Etkä ole kuullut mistään salaateista?
Luulin, että sinä paistat niitä oikeasti.
Mutta uunihan ne paistaa.
Sillä aikaa ehdit vaikka korkata kaljan ja ja nostaa kintut ylös.
Tarvitsee vaan hohtimet pilkkomiseen tuon jälkeen.