Miten paistetaan possun ulkofile täydellisesti?
Ensin pannuun ja sitten uuniin, vai toisinpäin? Mikä lämpötila uuniin ja kauanko?
Kommentit (34)
Olisit kirjoittanut tuon kysymyksen googleen.
Ensin leikkaa kalvot pois ja sitten nuijit sitä mureammaksi. Mausteet niskaan ja rillissä.
Vierailija kirjoitti:
Ensin grilliin, sitten uuniin, ja sitten folioon.
Pannulla tai parilalla saa pinnat ruskistettua helpommin. Sitten uuniin.
Ensin uuniin ja sitten grillissä hyvä paistopinta.
Uuniin 30 minuuttia 200 astetta ja sitten pannulle ja grillivärit pintaan. Tai ensin pannulla grillaus ja sen jälkeen 15 minuuttia 175 astetta.
-Michelin Phantom Stars
Vierailija kirjoitti:
Ensin grilliin, sitten uuniin, ja sitten folioon.
Ei ikinä folioon. Miksi pilata kovalla työllä tehty paistopinta? Sama keittää koko paska.
Possun file sen verran pieni, että molemmat toimii, suora kypsennys tai reverse sear.
Vierailija kirjoitti:
Olisit kirjoittanut tuon kysymyksen googleen.
En käytä googlea enkä luota sen tuloksiin. Luotan vain vauva.fi rehellisiin ihmisiin ja kauniisiin hoikkiin naisiin.
Sen voi marinoida ensin peräsuolessa.
Pannulle pinnat mustaksi ja uuniin 15 minsaa 200. Riippuu oikeasti uunista, joten joudut experimenttaamaan, millä tulee paras.
Siis puhutaanko nyt sellaisesta kilon köntästä vai siitä leikatuista pihveistä?!
Vierailija kirjoitti:
Sen voi marinoida ensin peräsuolessa.
Mahtuuko?
Samalla tavoin kuin penis. Folioon ja grilliin
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olisit kirjoittanut tuon kysymyksen googleen.
En käytä googlea enkä luota sen tuloksiin. Luotan vain vauva.fi rehellisiin ihmisiin ja kauniisiin hoikkiin naisiin.
Kirjoitin pienellä alkukirjaimella tarkoittaen hakukonetta yleisesti.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Sen voi marinoida ensin peräsuolessa.
Mahtuuko?
Mahtuu mahtuu kun ensin raottaa reikää cockispullolla!
Vierailija kirjoitti:
Siis puhutaanko nyt sellaisesta kilon köntästä vai siitä leikatuista pihveistä?!
Miten ymmärtäisit jos puhutaan ulkofileestä, eikä ulkofilepihveistä?
Vähän grillissä ja sitten noin 6-8 tuntia uunissa ensin 180 astetta tunnin ja lopun aikaa 150.
Vierailija kirjoitti:
Siis puhutaanko nyt sellaisesta kilon köntästä vai siitä leikatuista pihveistä?!
Eka fiksu kommentti. Hyvä sinä, meinasin kysäistä samaa. AP voisi tarkentaa kysymystään.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Siis puhutaanko nyt sellaisesta kilon köntästä vai siitä leikatuista pihveistä?!
Eka fiksu kommentti. Hyvä sinä, meinasin kysäistä samaa. AP voisi tarkentaa kysymystään.
Toka lukutaidoton.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ensin grilliin, sitten uuniin, ja sitten folioon.
Ei ikinä folioon. Miksi pilata kovalla työllä tehty paistopinta? Sama keittää koko paska.
Possun file sen verran pieni, että molemmat toimii, suora kypsennys tai reverse sear.
AP puhuu ulkofileestä. Kokonaisesta ulkofileestä. Ei pihveistä.
Ensin grilliin, sitten uuniin, ja sitten folioon.