Mikä oli inhokkikouluruokasi?
Kommentit (110)
En muista enää. Kouluvuodet loppuivat keväällä 1975. M66
Meillä oli vain Velliä ja Puuroa. Hyvin maistui 50 luvulla.
Toinen vaihtoehto olisi ollut että ei olisi ollut mitään.
Miettikääpä sitä. Nuoret....
Kanaviillokki ja tilliliha. Molemmat todella oksettavia ja sitkeitä limoja.
Lihakeitto ja kaikki muu jossa on sianlihaa
Kun tekee lihaa uunissa pitää keskittyä pitkään kypsennysaikaan niin että liha ihan hajoaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tilliliha
Tämä on sellainen ruokalaji, josta on mahdotonta saada hyvää. Edes äitini, armoitettu ruuanlaittaja, ei siinä onnistunut. Kuka perverssi lie keksinyt, että sitkeästä naudanlihasta saa syötävää nimenomaan tillillä maustettuna?
Strömsössä tehtiin kerran hyvää tillilihaa. Kokki sanoi, että salaisuus on siinä että käytetään vasikanlihaa, ei vanhaa nautaa.
Vasikan paisti nimellä vatkuli . Siis ei muuten mutta lapsi kun oli ei voinut ymmärtää miksi lehmä vauva on tapettu.
Silakkapihvit ja kesäkeitto tulee ensimmäisenä mieleen. Maksapihvit olivat muistaakseni myös sangen karmaisevia
Veripalttu. Se oli saakelin paksu kuiva musta klöntti, jonka kanssa oli valkokastiketta. Johan oli mauttomien makujen liitto eikä se näkykään herättänyt ruokahalua.
Vierailija kirjoitti:
Kukaan ei tiedä mikä on veriPALTTU ! Verilättyjä voikin inhota ne haisee ja näyttää pahalta.
Kukaan? Eiköhän suurin osa 70-luvulla eläneistä tiedä. Ja Google.
Vierailija kirjoitti:
Kansakoulu on sitten nykykielellä peruskoulu .
Ei, vaan ne olivat eri systeemejä. Kansakoulusta mentiin oppikouluun tai töihin, peruskoulusta lukioon tai ammattikouluun.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tilliliha
Tämä on sellainen ruokalaji, josta on mahdotonta saada hyvää. Edes äitini, armoitettu ruuanlaittaja, ei siinä onnistunut. Kuka perverssi lie keksinyt, että sitkeästä naudanlihasta saa syötävää nimenomaan tillillä maustettuna?
Jalostajan purkkitilliliha on ihan hyvää.
Hernekeitto ja opettaja pakotti syömään ja sotki puhtaan mekon siinä kun tunki lusikkaa pakolla suuhun. Ja siitä mekon sotkemisesta taas sai kuulla.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kansakoulu on sitten nykykielellä peruskoulu .
Ei, vaan ne olivat eri systeemejä. Kansakoulusta mentiin oppikouluun tai töihin, peruskoulusta lukioon tai ammattikouluun.
Valopää.
Veriletut ja hapan puolukkahillo, sekä maksalaatikko.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kansakoulu on sitten nykykielellä peruskoulu .
Ei, vaan ne olivat eri systeemejä. Kansakoulusta mentiin oppikouluun tai töihin, peruskoulusta lukioon tai ammattikouluun.
No ei kyllä menty kansakoulusta suoraan töihin (noin 12-vuotiaana) vaan oppikouluun ja sieltä lukioon tai vaihtoehtoisesti keskikouluun ja sieltä esim. ammatti- tai kauppakouluun.
Vierailija kirjoitti:
Kanaviillokki ja tilliliha. Molemmat todella oksettavia ja sitkeitä limoja.
Itsetehtynä herkkuruokia molemmat.
Tilliliha ja kanaviillokki minullakin. Ala-asteella meillä oli kerran silakkalaatikkoa. Olin luokallani ainoa, joka tykkäsi siitä. Silakka oli harvinainen kala Kainuussa.