Mitä oli ruokana teillä?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Eka kerran ostin pinsan. Voitelin oliiviöljyllä ja paistoin. Sitten päälle creme francea, kylmäsavulohta, kaprista, punasipulia ja rucolaa. Oli hyvää, teen toistekin. Yhdestä pinsasta riittää hyvin kahdelle.

Vittumikä nimi toi pinsa.🤢

Pinsa on italiaa ja eihän näitä yleensä suomeksi nykyään käännetä. Sanotaanhan meillä myös pizza, pita, naan jne. Ei ne Italiassa ajatelleet, errä suomalaiselle tuleen pinsasta mieleen pimpsa, mutta  suomalaiselle tulee se mieleen myös sanasta piirakka.

Raguu ja spagettia, illaksi juustolautanen

Vierailija kirjoitti:

Mä oon mies ja teen meillä kaikki ruoat. Olen entinen ammattikokki ja tykkään vieläkin siitä hommasta. Kysyn vaan rouvalta, että mitä hän haluaa tänään nauttia.

Niin mun velikin tekee heillä kaikki ruuat vaikkei kokki olekaan. On jo eläkkeellä, on aikaa hyvin mutta teki myös töissä ollessaan.

Ja hyvää tekeekin ja kaiken alusta. Kalastaa verkoilla ja savustaa ja kylmäsavustaa niitä. Kerää sienet ja marjat. Tekee kaalilaatikot, lasagnet ja burgundinpadat ihan viimeisen päälle.

Pyttipannu onkin hyvää. Mulla oli kirjolohikiusausta ja kohta keitän iltakahvin. 

Päivällä tein vain nopeasti paistettuja perunoita ja vähän lisäkkeitä. Nyt valkosipuliperunoita, kaalisalaattia ja pihvit. Mä oon ollut ison osan elämästäni kasvissyöjä, lihaa oon syönyt ehkä 10 vuotta. Mulla on jäänyt monet liharuuat opettelematta, ja sanoin pojalle, että jos hän selvittää, miten pihvi oikeaoppisesti paistetaan, niin tehdään sellaiset. Ja kohta tehdään.

Mies grillasi terassilla vartaita ja makkaroita. Lisäksi oli perunoita ja salaattia.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mä oon mies ja teen meillä kaikki ruoat. Olen entinen ammattikokki ja tykkään vieläkin siitä hommasta. Kysyn vaan rouvalta, että mitä hän haluaa tänään nauttia.

Niin mun velikin tekee heillä kaikki ruuat vaikkei kokki olekaan. On jo eläkkeellä, on aikaa hyvin mutta teki myös töissä ollessaan.

Ja hyvää tekeekin ja kaiken alusta. Kalastaa verkoilla ja savustaa ja kylmäsavustaa niitä. Kerää sienet ja marjat. Tekee kaalilaatikot, lasagnet ja burgundinpadat ihan viimeisen päälle.

M8stähän tuommoisia miehiä löytyy?

Vierailija kirjoitti:

Mä oon mies ja teen meillä kaikki ruoat. Olen entinen ammattikokki ja tykkään vieläkin siitä hommasta. Kysyn vaan rouvalta, että mitä hän haluaa tänään nauttia.

👍

Pakettia ja jauhelihakastiketta 

Pitssaa myöhemmin syötiin 

Hedelmärahkaa 

Lyonin kanaa, paistettuja perunoita ja salaattia. Halusin käyttää loppuun viimeiset valkoviinietikat ja persiljat.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Meillä pojat tekivät nistipataa.

Nyt illalla rimssuja ja siipiä

Rimssuja? Mitä ne on?

Rimssut on nykyjään muodikkaat ribsit.

Näitä meillä syötiin jo -70luvun lopulla. Niitä myytiin hallissa. Turussa ne  tunnettiin rimssuina ja se on mun mielestäni paljon parempi nimi kun fingleshin ribsit

Uunilohta. Bataattia, paprikaa, sipulia ja valkosipulia samalla pelillä, suolalla ja yrttimausteilla. Hyvää oli!

Puolikas pakastepitsa ja sen kanssa pieni salaatti.

Lohikiusausta.

Lohi-pesto-pastaa. Helppoa ja hyvää.

Nakkikastike ja perunaa, 2paahtoleipää 3munan munakkaalla

Siinä se oli, kaikki mitä olen syönyt tänään

Aamusta saakka hautunut rogan josh lampaasta valmistuu juuri sopivasti lounaaksi.

Tänään söin perunamuusia ja uunimakkaraa.