Puuroleipä ja helppo vieläpä
7 dl puurohiutaleita ja 2d jauhoja, sekä 5dl vettä ja ne sekoitetaan. 225 asteessa paistetaan uunin keskiosassa 30min. Leivinjauhetta voi hieman laittaa sekaan suolaakin jonkin verran. Tämmöinen ohje löytyi ja pitääpä joskus kokeilla.
Jos joku on tämmöistä tehnyt, niin mitä muuta on tullut laitettua makua tuomaan.
Kommentit (6)
Tuo on kaurapeltileipä, puuroleipä tehdään puuron jämistä.
Vierailija kirjoitti:
Tuo on kaurapeltileipä, puuroleipä tehdään puuron jämistä.
Kyllä, vähän voita ja kuivahiivaa sekaan. Tulee hyvä leipä.
Helpommalla pääset kun teet vain kaurapuron!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tuo on kaurapeltileipä, puuroleipä tehdään puuron jämistä.
Kyllä, vähän voita ja kuivahiivaa sekaan. Tulee hyvä leipä.
Kyllä se hiivakin kuuluu joukkoon ja auttaako se leivinjauhe taikinan kohoamiseen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tuo on kaurapeltileipä, puuroleipä tehdään puuron jämistä.
Kyllä, vähän voita ja kuivahiivaa sekaan. Tulee hyvä leipä.
Kyllä se hiivakin kuuluu joukkoon ja auttaako se leivinjauhe taikinan kohoamiseen.
Tarkoitin, että leivän kohoamiseen.
Lapsellani oli aikanaan ärtyvän suolen oireyhtymä ja täältä av:lta luin hyvän ohjeen. Sekoitetaan kaurahiutaleita ja vettä, sekaan ruokaöljyä, suolaa ja psylliumia. Paistettiin tosiaan iso levy uunipellillä. Kaurapuuro ylipäänsä oli se ruoka mitä kesti aina ja siitä tehty leipä oli kätevä. Kaupan leipiin lisätään usein kaikenlaista tai sitten ne oli tuolloin tosi rouheisia "terveysleipiä" mitä ei aina kestänyt.