Lue keskustelun säännöt.
Kasviksista rautaa?
19.03.2026 |
Onko iltasanomien toimittaja ns aktivistitoimittaja sillä juttu on kirjoitettu täysin eri näkökulmasta, kuin lähteenä käytetty duodecim raudan imeytymisestä lihasta vs kasviksista.
https://www.is.fi/menaiset/hyva-fiilis/art-2000011883465.html
Kommentit (14)
Vierailija kirjoitti:
Pinaatista ei saa mitään irti oksaalihapon takia.
En tiedä estääkö se imeytymistä mutta muuten oksaalihapon joutumista kehoon kannattaa vältellä sillä se kertyy sinne. Jutussa meni ristiin raudan määrä, oliko se hemi vai non-hemi ja imeytyvä määrä. Aina sopivasti kirjoittajan näkemyksen puolesta. Soija, jota kasvisruokailijoiden ruokavalioon tyypillisesti kuuluu paljonkin proteiinin vuoksi oli listattuna duodecim:in mukaan imeytymistä haittaavaksi. Aika valikoivaa poimintaa toimittajalla!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pinaatista ei saa mitään irti oksaalihapon takia.
En tiedä estääkö se imeytymistä mutta muuten oksaalihapon joutumista kehoon kannattaa vältellä sillä se kertyy sinne. Jutussa meni ristiin raudan määrä, oliko se hemi vai non-hemi ja imeytyvä määrä. Aina sopivasti kirjoittajan näkemyksen puolesta. Soija, jota kasvisruokailijoiden ruokavalioon tyypillisesti kuuluu paljonkin proteiinin vuoksi oli listattuna duodecim:in mukaan imeytymistä haittaavaksi. Aika valikoivaa poimintaa toimittajalla!
Oksaalihappo ei kylläkään kerry elimistöön, jos munuaiset toimivat normaalisti.
"Oli rauta sitten kasvi- tai eläinperäistä, rauta imeytyy huonosti. Pienellä ruokavalion hienosäädöllä raudan imeytymistä voi kuitenkin vauhdittaa.
Yksi keino on nauttia rautapitoiset kasvikset C-vitamiinipitoisen ruoan kera. Hyviä C-vitamiinin lähteitä ovat muun muassa sitrushedelmät, paprika ja marjat."
Syön nauloja ja paskannan kettinkiä
Ihmisten kuuluu syödä monipuolisesti mutta kasvissyöjät jättää tärkeän ravintoaineen pois ja syövät siksi yksipuolisesti. Ihmisten aivot ovat eläinrasvasta muodostuneet. Ne eivät kehity kasvisten avulla. Sääliksi käyvät kasvissyöjien aivot, jotka näkevät nälkää ja ravinnon puutetta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Uusi tutkimus. Vegaaneilla suolisyöpää
IL
Kasvissyöjille uutiset eivät kuitenkaan olleet pelkästään hyviä: tutkimuksessa havaittiin myös, että kasvissyöjillä on lähes kaksinkertainen ruokatorven syövän riski lihansyöjiin verrattuna.
Sen lisäksi vegaaneilla, jotka eivät käytä ruokavaliossaan mitään eläinperäistä, oli 40 prosenttia suurempi suolistosyöpäriski verrattuna lihansyöjiin.
https://www.iltalehti.fi/syopa/a/36ce4683-8e3f-4f04-8a12-91a319c62a0b
Artikkelin perusteella aion hankkia myöhemmin jotain mistä saa rautaa. Mutta puute voi olla muuallakin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
"Oli rauta sitten kasvi- tai eläinperäistä, rauta imeytyy huonosti. Pienellä ruokavalion hienosäädöllä raudan imeytymistä voi kuitenkin vauhdittaa.
Yksi keino on nauttia rautapitoiset kasvikset C-vitamiinipitoisen ruoan kera. Hyviä C-vitamiinin lähteitä ovat muun muassa sitrushedelmät, paprika ja marjat."
Niin, se imeytyy huonosti koska elimistö säätelee sitä niin tarkoin, se on liiallisena sen verran myrkyllistä. 1-2 mg imeytyy, jos syö 10-15 mg rautaa.
Kasvisruoista tuli varoitus
Ruokaviraston mukaan kasvipohjaisempi ravinto parantaa ruokavalion laatua, mutta voi tuoda myös ongelmia.
Ruokaviraston mukaan ravintoaineiden saannissa havaittiin kuitenkin puutteita A- ja D-vitamiinin, tiamiinin (B1-vitamiini), riboflaviinin (B2-vitamiini) sekä naisilla myös folaatin ja raudan osalta.
Nuorilla naisilla raudan saanti saattaa jäädä vähäiseksi, sillä siirtymäruokavalioissa rauta on pääasiassa heikommin imeytyvää ei-hemirautaa.
https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/4b82e325-1410-4e69-bd4c-b1149535e9d0
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ihmisten kuuluu syödä monipuolisesti mutta kasvissyöjät jättää tärkeän ravintoaineen pois ja syövät siksi yksipuolisesti. Ihmisten aivot ovat eläinrasvasta muodostuneet. Ne eivät kehity kasvisten avulla. Sääliksi käyvät kasvissyöjien aivot, jotka näkevät nälkää ja ravinnon puutetta.
Artikkeli ei liity pelkkään kasvissyöntiin. Vaikka syön lihaa, niin luultavasti ruokavalioni olisi parempi, jos lisään noita hyviä raudan lähteitä lisää ruokavaliooni.
Onko toimittelija viisauksissaan vain luetellut kasvikset, joissa on rautaa enemmän kuin lihassa? Samalla aktiivisesti on unohtanut sen, miten se imeytyy ihmiskroppaan. Eikähän tuossa listassa ole kovinkaan monta elintarviketta, millä lähtisi myös nälkä, persiljaakin saa puputtaa melkoiset määrät rautaa saadakseen ja moniko siihen yleensä kykeneekään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kasvisruoista tuli varoitus
Ruokaviraston mukaan kasvipohjaisempi ravinto parantaa ruokavalion laatua, mutta voi tuoda myös ongelmia.
Ruokaviraston mukaan ravintoaineiden saannissa havaittiin kuitenkin puutteita A- ja D-vitamiinin, tiamiinin (B1-vitamiini), riboflaviinin (B2-vitamiini) sekä naisilla myös folaatin ja raudan osalta.
Nuorilla naisilla raudan saanti saattaa jäädä vähäiseksi, sillä siirtymäruokavalioissa rauta on pääasiassa heikommin imeytyvää ei-hemirautaa.
https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/4b82e325-1410-4e69-bd4c-b1149535e9d0
Ei sellaista ihmistä varmaan olekaan jonka ruokavaliossa ei olisi mitään puutteita.
Minä ainakin ostan ruuat k-raudasta senkin soijagoblini.
Pinaatista ei saa mitään irti oksaalihapon takia.