Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Eikö vielä-80 luvulle asti ihmisillä ollut vielä niin nälkä? Eikö he syöneet jatkuvasti?
Kommentit (197)
Vierailija kirjoitti:
Ei silloin tuotteet olleet täynnä glugoosi-fruktoosisiirappia. Se kun lihottaa ja samalla pilaa maksan tekemällä rasvamaksan.
Kaupat eivät olleet täynnä eineksiä ja ruuat tehtiin kotona raaka-aianeista lähtien. Herkkuja syötiin juhlissa ja no 50-luvun äitin kertoi että viikon kohokohta hänen lapsuudessaan oli kun sai saunan jälkeen pullolisen jaffaa (0.33l), siis kerran viikossa.
Nykyisin pätee se että olet mitä syöt. Ja että dietti tehdään keittiössä ei kuntosalilla tai pururadalla.
En tiedä, miten lihottaa, mutta luin jostain, että makuvissyt, joissa juuri tuota fruktoosisiirappia ovat yhtä pahoja kuin limut!!
Glukoosisiirappiakin niin hiton monessa jäätelössä. Jos oikein muistan, estää jääkiteiden muodostumista. Kakuissakin, ganachessa ja kinuskissa monesti käytetään, tuo kiiltävän efektin. Onneksi kakut leivon kotona itse.
Välillä sitä toivoisi, että ei olisi niin hitokseen säilöntäaineita ja muita kaikessa. Ei näiden perässä pysy. Makeutusaineita en käytä, ne epäilyttävät minua, ja eikö se ole niin, että kehokaan ei oikein tiedä, miten käsitellä makeutusaineita, koska muistuttavat sokeria, mutta samalla eivät ole sitä? Lisäksi jostain luin vielä, että makeutusaineetkin saattavat altistaa lihoamiselle, joten :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Silloin liikuttiin kakarasta saakka. Nyt räplätään vaan puhelinta ja munia. Siksi jätkät ei pärjää edes intissä.
Miksi pitäisi pärjätä? Ei olla enää metsästäjäkeräilijöitä vaan ruoka tulee kaupasta ja sähkö seinästä. Jotenkin ihmeellistä tämä menneiden aikojen glorifiointi, ihan niinkuin kurjuuden maksimointi olisi elämän hyvyyden mittari :D
Nykyään toimitaan niissä puitteissa ja olosuhteissa, missä toimitaan. Se ei vaadi pellolla tai ojanpohjalla raatamista vaan nimenomaan mukavuuksiin sopeutumista ja kognition kehittämistä. Lapiota heiluttava ja lihaksiaan pumppaava ukko ei ole sopeutunut muutoksiin ja on siksi huonompi kuin puhelintaan näpräävä mies :D
Sen verran pitäisi olla pärjääviä, ettei esim. naapurimaan kehitysmaadiktatuurista voida suoraan kävellä yli maan ja varastaa koti+elämä myös niiltä sun kongnitiofokuseksperteiltä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
80 luvulla pyöräilin joka paikkaan myös talvisin. Netin sijasta liikuttiin ulkoa. Hiihdeltiin. Luisteltiin....
Kotona käytiin syömässä ja ruoan jälkeen ulos tekemään jotain. Illalla katseltiin hetki Tv:tä ja nukkumaan...
Netin ja Kännykän korvasi liikunta.
Syötiinkö silloin ravintolisiä enempi?
Minulla nimittäin raudanpuute, vaikka lihaa syönkin, enkä mätä herkkuja tai leipää, enkä syö yksipuolisesti. Mutta niin se vain on. Tuntuu muutenkin, että monessa ruoassa 90% lisuketta, 10% lihaa, ainakin laatikkoruoat tuppaa olemaan sellaisia. Ja oliko se suositus nyt 15 mg päivässä rautaa? Ei sitten millään! Ja sitten vielä jos juot maitoa samalla, auts.Äiti sanoi, että lapsena he söivät rautalisää, 70-luvun lapsia. Miksei nykyään niin? Tai ei ainakaan meille syötetty.
Ramavit mikstuura. Näyttää tuota olevan vieläkin myynnissä. Itse muistan tuota saaneeni 60- ja 70-luvuilla ajoittain.
Vierailija kirjoitti:
Muistan että oli useinkin nälkä, mutta sitten oli. En kaivanut kaapista snacksejä, koska niitä ei ollut. Kaupassa ramppaaminen ei myöskään ollut tapana. Nykyään kakarat mussuttaa suklaata ja paistopistehöttöä aamulla, ruokavälkällä ja vielä koulun jälkeenkin.
Kyllä jo 60-luvulla oli kaikenlaista pikkupurtavaa kaupoissa. Valikoima oli paljon suppeampi tosin. Mutta oli perunalastuja ja popcornia. Erityisesti muistan suolatikut, joita meillä oli aina.
Hoikkia oltiin joka tapauksessa koko perhe.
Meillä syötiin grillattua pihviä ja maissintähkiä salaatin kanssa. Spaghetti Bolognese oli nopeatekoinen päivällinen ja tacoja tehtiin usein. Jello-hyytelöt ja valmiista cake mixistä tehdyt kakut maistuivat lapsille. Muistan kun Suomen vierailuilla tarjottiin jotain soppaa päivällisellä, nälkä jäi. (ulkosuomalainen).
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Oikea ruoka kerran päivässä: lihaa / kalaa ja juureksia.
Aamupala aamukahvi ja leipää.
Välipalat 1-2 krt/päivässä hedelmiä tai marjoja
Illalla ei syöty toista kertaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
1. Ero nykyiseen: tuolloin käveltiin ja pyöräiltiin ja lihaa syötiin vain parina päivänä viikossa.
2. Tuolloinkin oli lihavia: ne, jotka eivät kävelleet ja pyöräilleet vaan liikkuivat autolla, esim taksikuskit.
3. Aterioita syötiin 4 kpl päivässä + välipala: aamupala, lounas, välipala, päivällinen, iltapala.
Paljon puuroja ja juureksia.
Puuroa? 80-luvulla ei tosiaankaan syötetty paljon puuroa. Joskus koulussa.
80-luku ei ollut mitään puuronsyönnin aikaa, aamiaiseksi oli yleensä ihan leipää ja kahvia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Mitä muistan, sukulaislapset maalla olivat todella tuhteja tätejä. Kuolivat kasarin lopussa viim 70-vuotiaina.
Kasarilla lapset kasvaneet nopeasti jos kasarin lopulla ennättänyt 70 -vuotiaaksi ja vielä kuolemaankin...
Muistan ysärillä kun ensimmäisiä kertoja kävin mäkkärissä 19-vuotiaana, en meinannut jaksaa syödä Big Mac ateriaa kun alkoi tuntua että nyt riittää, vaikka luulisi että nuori mies jaksaisi syödä vaikka hevosen :D
Ysärillä varmaan muutenkin alkoi ne annoskoot kasvamaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei vain 80- luvulla vaan myös aikaisemmin oli ruokailu jotenkin järkevää ja kohtuullista kuten moni täällä muistelee. Ennen oli ainakin tässä suhteessa paljon paremmin eikä ylipainoisia ollut kuin todella vähän.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Muistan että oli useinkin nälkä, mutta sitten oli. En kaivanut kaapista snacksejä, koska niitä ei ollut. Kaupassa ramppaaminen ei myöskään ollut tapana. Nykyään kakarat mussuttaa suklaata ja paistopistehöttöä aamulla, ruokavälkällä ja vielä koulun jälkeenkin.
Kyllä jo 60-luvulla oli kaikenlaista pikkupurtavaa kaupoissa. Valikoima oli paljon suppeampi tosin. Mutta oli perunalastuja ja popcornia. Erityisesti muistan suolatikut, joita meillä oli aina.
Hoikkia oltiin joka tapauksessa koko perhe.
Hyvä kun muistutit! En olekaan pitkään aikaan muistanut ostaa koko suolatikkuja. Pitääkin heti laittaa ostoslistalle.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
-80 luvulla oli nuori rouva, silloin liikuttiin enemmän ja syötiin säännöllisesti ruoka aikoina. Oltiin normaali painoisia.
Meillä 60-70 luvuilla oli klo 17.00 ateria, jos ei syönyt silloin tiesi, että seuraava ruoka on aamulla. Äiti siisti keittiön ja sulki oven, vain juomaa sai. Silloin jo toteutettiin ns. pätkäpaastoa, jota olen toteuttanut koko ikäni ja olen terve, hoikka jne., Tuosta opista olen kiitollinen, on kantanut pitkälle.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tehtii siskon kanssa isämme kotiin muuttosiivous. Löyty Arabian soppalautanen. Muistimme hyvin kuinka lapsena oltii syöty makkarasoppaa ja kalakeittoa näiltä. Lautaseen mahtu ehkäpä puolet tämän päivän soppalautaseen verrattuna. Oli ahaa elämys huomata lautasten koko ero.
Meillä oli ruoka-ajat, herkkuja ei ostettu kaupasta, karkkia sai harvoin.
Ja ruoka-annokset oli pienempiä, eikä pystynyt ottamaan lisää koska ruoka oli loppu.
Ihmiset menivät nukkumaan nälissään.
No eivät menneet paitsi joku harva erittäin köyhä ihminen. Kyllä ruokaa oli, ja sitä oli jopa 50 ja 60 luvuillakin aivan tarpeeksi. Ei tarvinnut kenenkään taviksenkaan nälkää nähdä kun melkein kaikilla oli kasvimaat, ja pottukellarit ja säilöttiin vaikka mitä ja ennenkaikkea osattiin ja viitsittiin tehdä vaikka mitä. Kerran viikossa leivottiin valtava määrä ruisleipää, limppuja ja kakkoa/hiivaleipiä, pullaa ja kuiva kakku sunnuntaiksi aina. Aina oli hyvää kotiruokaa tarjolla oli sitten iso mies, nainen tai lapset plus isovanhemmat syöjinä.
Aika suppea piiri sulla jota vertailet. Kaikilla ei ollut kirjottamasi tausta.
Vai suppeat kun melkein koko Suomi oli noilla vuosikymmenillä vielä maatalousyhteiskuntaa. Taidat olla teini kun et lähihistoriaa tiedä ja väität vielä suppeaksi.
Taas kerron siitä terveys sabotaasista mihin on liittynyt vuosikymmenten valheita ja rikokset mm. terveydenhuollossa.
Joskus 1983 kun olin sairaalassa liika laihduttamisen takia, voit vaan kuvitella että olisi tehnyt mieli motata sitä sairaanhoitajaa naamaan kun lässyttää heti ensialkuun sellaisen taulun kanssa kaikki ruokailuajat.
Siinä oli aamiainen, välipala ennen lounasta, lounas, välipala, päivällinen ja iltapala. Tuo välipala aamiaisen jälkeen oli kyllä uutta.
Arvaa vaan osallistuinko. Ensinnäkin oli pakko juoda sellaista tavintolitkua monta lasia päivässä, jonka johdosta paino nousi sen pari kiloa, mutta sitten pysyi samana, Joskus laski.
Enhän mä sen lisäksi viitsinyt syödä kun tavista tuli siitä litkusta.
Ai miksi suostuin juomaan?
Niin tuota olin 10-vuotias ja kyllä sitä uhkailtiin heti letkuihin laittamisella jos ei juo niitä.
Paikka HUS tai silloinen HYKS.
Nämä parempien perheiden Ameriikan vaihto-oppilaat toivat mukanaan kaikki jenkkien epäterveellisimmät tavat ja ruuat uusina, ihmeellisinä asioina ja Suomen nuoret tietty heti mukana. Nyt on suuri osa kansasta ylipainoisia ja sairaita, kiitos Ameriika tästäkin. Sieltä ne glukoosi-fruktoositsokerit ym. myrkyt tuli, bisnes edellä.
Katukuvassa näkee kevyttuotteilla lihotetun kansan, aikamoinen ristiriita vai onko sittenkään.
Riippui ihan yksilöstä söikö paljon vai ei. Itsekin puputin vähän väliä ruokaa, mutta olin niin nuori ja aktiivinen, että se ei läskiksi muuttunut. Silloinkin oli lievästi ylipainoisia ja tosi ylipainoisia ja siltä väliltä.
Ei pidä paikkaansa, että hoikkia olisi ollut huomattavasti enemmän kuin nyt. Kun vain tuttavapiiriäni muistelen niin koulu-kuin työajoiltani, niin aika pulskaa väkeä olivat. Silloin vain ei oltu niin ulkonäkökeskeisiä kuin nykyään.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
80 luvulla pyöräilin joka paikkaan myös talvisin. Netin sijasta liikuttiin ulkoa. Hiihdeltiin. Luisteltiin....
Kotona käytiin syömässä ja ruoan jälkeen ulos tekemään jotain. Illalla katseltiin hetki Tv:tä ja nukkumaan...
Netin ja Kännykän korvasi liikunta.
Syötiinkö silloin ravintolisiä enempi?
Minulla nimittäin raudanpuute, vaikka lihaa syönkin, enkä mätä herkkuja tai leipää, enkä syö yksipuolisesti. Mutta niin se vain on. Tuntuu muutenkin, että monessa ruoassa 90% lisuketta, 10% lihaa, ainakin laatikkoruoat tuppaa olemaan sellaisia. Ja oliko se suositus nyt 15 mg päivässä rautaa? Ei sitten millään! Ja sitten vielä jos juot maitoa samalla, auts.Äiti sanoi, että lapsena he söivät rautalisää, 70-luvun lapsia. Miksei nykyään niin? Tai ei ainakaan meille syötetty.
Syötiin myös maksaa ja näkkileipää jotka on rautapitoista
Alue: Aihe vapaa
Syötiinkö silloin ravintolisiä enempi?
Minulla nimittäin raudanpuute, vaikka lihaa syönkin, enkä mätä herkkuja tai leipää, enkä syö yksipuolisesti. Mutta niin se vain on. Tuntuu muutenkin, että monessa ruoassa 90% lisuketta, 10% lihaa, ainakin laatikkoruoat tuppaa olemaan sellaisia. Ja oliko se suositus nyt 15 mg päivässä rautaa? Ei sitten millään! Ja sitten vielä jos juot maitoa samalla, auts.
Äiti sanoi, että lapsena he söivät rautalisää, 70-luvun lapsia. Miksei nykyään niin? Tai ei ainakaan meille syötetty.