Millä logiikalla ultraprosessoitu rypsiöljy on terveellisempää kuin kookos?
Kommentit (45)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Voi ju malauta näitä foli oporukoita. Vuodesta toiseen ne oppivat jonkun uuden sanan, jota niiden on sitten pakko jankuttaa ylpeänä kuin 1-vuotias. Muutama vuosi sitten sana oli naam avaippa, sitä ennen ketoosi. Kuolematon kestosuosikki on näillä "lampaat" ihmisistä puhuttaessa, ja nyt on sitten tämä ultraprosessointi.
En itsekään väitä, että einekset olisivat terveellisiä, mutta kaikenlainen jankutus vit uttaa. Älkää jankuttako.
Jankkasit kuitenkin, vammainen.
Unohdit käyttää lammas-sanaa, po. "vammainen lammas" t. Tuo jolle vastasit
Vierailija kirjoitti:
Et ihan oikeasti ikinä ole kuullut kovista ja pehmeistä rasvoista?
Tiede ei tunne tuota mainitsemaasi rasvojen luokittelua.
Jos tietty öljy olisi välttämätön, niin sitten sitä varmaan kasvaisi kaikkialla. Mutta joka maassa on omat kasvinsa, joista saadaan öljyä. Suomessa se on mm. rypsi. Tyynemeren valtioissa käytetään paljon kookosta tm. Välimeren maissa pääasiassa oliiviöjyä. Jne.
Kaikki ruoka on prosessoitua, jopa se sinun kookosöljy. Kaikki käsittely on prosessointia.
Se , että sinä pidät kookosöljyä terveellisenä, ja rypsiöljyä on täysin sinun oma asiasi. Sinä voit vaikka juoda sitä kookosöljyä, se on täysin sinun asiasi.
Vierailija kirjoitti:
Kaikki ruoka on prosessoitua, jopa se sinun kookosöljy. Kaikki käsittely on prosessointia.
Se , että sinä pidät kookosöljyä terveellisenä, ja rypsiöljyä on täysin sinun oma asiasi. Sinä voit vaikka juoda sitä kookosöljyä, se on täysin sinun asiasi.
Luepa otsikko uudelleen.
Ap
Vierailija kirjoitti:
Rypsiöljystä olisi kylmäpuristettu vaihtoehto. Mistä sitä saa? Levitteenäkin? Oliiviöljy?
Mistäkö saa kylmäpuristettua rypsiöljyä? Luultavasti jokaisesta kaupasta. Teen ostokseni neljästä eri kaupasta ja jokaisesta on löytynyt.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kaikki ruoka on prosessoitua, jopa se sinun kookosöljy. Kaikki käsittely on prosessointia.
Se , että sinä pidät kookosöljyä terveellisenä, ja rypsiöljyä on täysin sinun oma asiasi. Sinä voit vaikka juoda sitä kookosöljyä, se on täysin sinun asiasi.
Luepa otsikko uudelleen.
Ap
Lueppa itse.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kaikki ruoka on prosessoitua, jopa se sinun kookosöljy. Kaikki käsittely on prosessointia.
Se , että sinä pidät kookosöljyä terveellisenä, ja rypsiöljyä on täysin sinun oma asiasi. Sinä voit vaikka juoda sitä kookosöljyä, se on täysin sinun asiasi.
Luepa otsikko uudelleen.
Ap
Lueppa itse.
Näetkö siinä sanan kookosöljy? Minä en.
Ap
Sillä logiikalla, että katsotaan tarkkaan mitä purkissa on, rasvahapot jne. Jos katsottaisiin, mitä noille öljyille käy kehossa, voisi olla eri lopputulos
Vierailija kirjoitti:
Oletko näitä hörhöjä, joiden mielestä ultraprosessoitu tai geenimanipuloitu ruoka on epäterveellistä?
Kannattaa sinunkin lukea: https://www.suomalainen.com/products/ultraprosessoitua?srsltid=AfmBOoqU…
Hieman tavoitteellisesti kirjoitettu, mutta ehäpä tuo hörhöksi nimittely on hieman liikaa? Ellet sitten edusta elintarviketeollisuutta.
Kookoksessa on paljon tyydyttynyttä rasvaa, jonka kemiallinen rakenne ja siten vaikutus elimistössä on erilainen.
Vierailija kirjoitti:
Nova-luokituksessa kasviöljyt luokitellaan "prosessoiduiksi raaka-aineiksi" (kuten voi tai sokeri), eivät "ultraprosessoiduiksi elintarvikkeiksi".
Kyllä, mutta erilaiset muunnetut kasvirasvat ovat aika merittävässä osassa ultraprosessoituja ruokia.
Vierailija kirjoitti:
Voi ju malauta näitä foli oporukoita. Vuodesta toiseen ne oppivat jonkun uuden sanan, jota niiden on sitten pakko jankuttaa ylpeänä kuin 1-vuotias. Muutama vuosi sitten sana oli naam avaippa, sitä ennen ketoosi. Kuolematon kestosuosikki on näillä "lampaat" ihmisistä puhuttaessa, ja nyt on sitten tämä ultraprosessointi.
En itsekään väitä, että einekset olisivat terveellisiä, mutta kaikenlainen jankutus vit uttaa. Älkää jankuttako.
Älä sitten jankuta. Et maineaa sinäkään kovin vakaalta vaikuta.
Lammas on mm. salaliittoteoreettikkjen lempisana. Kaikki erimieltä olevat ovat lampaita. Jankuti jankuti.
Vierailija kirjoitti:
Oletko näitä hörhöjä, joiden mielestä ultraprosessoitu tai geenimanipuloitu ruoka on epäterveellistä?
Ultraprosessoitu ruoka
Tutkimustuloksia ja riskit:
Ylipaino ja metabolinen oireyhtymä
Useat epidemiologiset tutkimukset (esim. Monteiro et al., BMJ, 2018; Hall et al., Cell Metabolism, 2019) osoittavat, että UPF:ien runsas kulutus liittyy suurempaan riskiin lihavuuteen, insuliiniresistenssiin ja metaboliseen oireyhtymään.
Syyt: korkea energia-, sokeri- ja rasvapitoisuus, vähäinen kuitu ja ravintoaineiden huono laatu.
Sydän- ja verisuonitaudit
Prosessoitujen ruokien runsas käyttö on yhdistetty korkeampaan sydän- ja aivohalvausriskiin (Srour et al., JAMA Internal Medicine, 2019).
Mekanismi: runsas suola, transrasvat ja lisäaineet voivat lisätä verenpainetta ja tulehdusta.
Syöpä
Joidenkin tutkimusten mukaan runsas ultraprosessoitu ruoka voi lisätä syöpäriskiä (NutriNet-Santé -tutkimus, BMJ, 2018), mahdollisesti johtuen korkeasta lämpökäsittelyn aiheuttamasta glykaation ja muiden haitallisten yhdisteiden muodostumisesta.
Ruuansulatus ja mikrobiomi
UPF:ien vähän kuidun sisältävä koostumus voi vähentää suoliston mikrobiomin monimuotoisuutta, mikä vaikuttaa aineenvaihduntaan ja immuunivasteeseen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Voi ju malauta näitä foli oporukoita. Vuodesta toiseen ne oppivat jonkun uuden sanan, jota niiden on sitten pakko jankuttaa ylpeänä kuin 1-vuotias. Muutama vuosi sitten sana oli naam avaippa, sitä ennen ketoosi. Kuolematon kestosuosikki on näillä "lampaat" ihmisistä puhuttaessa, ja nyt on sitten tämä ultraprosessointi.
En itsekään väitä, että einekset olisivat terveellisiä, mutta kaikenlainen jankutus vit uttaa. Älkää jankuttako.
Jankkasit kuitenkin, vammainen.
Unohdit käyttää lammas-sanaa, po. "vammainen lammas" t. Tuo jolle vastasit
Sinähän se olet, joka lampaista jankuttaa.
Vierailija kirjoitti:
Kaikki ruoka on prosessoitua, jopa se sinun kookosöljy. Kaikki käsittely on prosessointia.
Se , että sinä pidät kookosöljyä terveellisenä, ja rypsiöljyä on täysin sinun oma asiasi. Sinä voit vaikka juoda sitä kookosöljyä, se on täysin sinun asiasi.
Koetko olevasi jotenkin älykäs, kun et ymmärrä termien prosessointi ja ultraprosessointi eroa?
Nämä käsitteet on kuitenkin erotettu toisistaan: https://www.ruokavirasto.fi/elintarvikkeet/terveytta-edistava-ruokavali…
Vierailija kirjoitti:
Kookoksessa on paljon tyydyttynyttä rasvaa, jonka kemiallinen rakenne ja siten vaikutus elimistössä on erilainen.
Selitä tarkemmin, miten nämä vaikutukset eroaa toisistaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kaikki ruoka on prosessoitua, jopa se sinun kookosöljy. Kaikki käsittely on prosessointia.
Se , että sinä pidät kookosöljyä terveellisenä, ja rypsiöljyä on täysin sinun oma asiasi. Sinä voit vaikka juoda sitä kookosöljyä, se on täysin sinun asiasi.
Luepa otsikko uudelleen.
Ap
Lueppa itse.
Luepa
Kookos on kovaa rasvaa, sellainen rasvatyyppi jää verisuonien seinämiin. Mutta kookostakin voi kyllä käyttää kohtuudella. Prosessoidussa rypsissä ei ole muuta huonoa kuin se, että se on prosessoitu. En tajua, miksi kookosöljy olisi jotenkin parempaa kuin rypsiöljy, molemmathan ne on prosessoituja, ei semmoisia öljyjä mistään maasta pumpata, vaan molemmat öljyt saadaan teknologian avulla irti kasvista.