Vegepaskakusetus kaupan valmisruokahyllyllä
Kauppiaat eivät enää laita vegepaskaa erilleen vaan kaikki on sikin sokin samassa hyllyssä oikeiden ruokien kanssa. Sitten kun nämä vegetuotteet on vielä naamioitu ja nimetty muistuttamaan lihatuotteita, niin helposti saatat kunnon ruoan asemasta napata kärryysi vegepaskaa. Jopa lihatuotteisiin kuten jauhelihaan sotketaan nyt jotain sattanan porkkanaa kuluttajien harhauttamiseksi.
Kommentit (174)
Vierailija kirjoitti:
Soijarouheesta et saa bolognesea, vaikka kuinka vänkäät. Soija ei ole jauhelihaa.
Minulle on iham yhdentekevää, mitä sinä asiasta vänkäät. Minä tulen kutsumaan soijarouhebologneseani bologneseksi, niin kuin olen tehnyt viimeiset 30 vuotta.
Mikään laki ei myöskään määrää elintarvikevalmistajia olemaan kutsumatta vegebolognesea bologneseksi, joten niitä myydään sillä nimellä, vaikka sinä olisitkin asiasta eri mieltä.
Mä jouduin pitkän antibioottikuurin vuoksi välttelemään maitotuotteita. Syön aamuisin proteiinirahkoja. Oli paljon mukavampaa ja helpompaa ostaa vastaavat maidottomat tuotteet kaupasta, jossa maidottomat oli selkeästi esillä eri hyllyssä.
Abtibioittikuurin loppumisen jälkeen en ole muuten ostanut yhtään maidotonta rahka/vanukasta. Oli ne kasviperäiset vaan aika kurjia maultaan ja koostumukseltaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Soijarouheesta et saa bolognesea, vaikka kuinka vänkäät. Soija ei ole jauhelihaa.
Minulle on iham yhdentekevää, mitä sinä asiasta vänkäät. Minä tulen kutsumaan soijarouhebologneseani bologneseksi, niin kuin olen tehnyt viimeiset 30 vuotta.
Mikään laki ei myöskään määrää elintarvikevalmistajia olemaan kutsumatta vegebolognesea bologneseksi, joten niitä myydään sillä nimellä, vaikka sinä olisitkin asiasta eri mieltä.
Saahan lihapulliakin kutsua pulliksi, vaikka pulla onkin makea leivonnainen.
Vierailija kirjoitti:
Minua kiinnostaisi sellainen asia, että jos sieltä eineshyllystä vahingossa sattuisi käteen nyt joku kasvisruoka ihan kotiin saakka syötäväksi, niin mikä siinä on se huono juttu? Itse syön kaikenlaisia ruokia, ja ihan tavallisten suomalaistenkin ruokien joukossahan on paljon kasvisruokia tai kasvisvoittoisia ruokia muutenkin. Ja puhumattakaan vähän kaukaisempien kultturien ruokalajeista, joista monet einesruoatkin yrittävät ottaa vaikutteita. Kai te lihaeinesten syöjät syötte kasviksia ruoan seassa tai salaatteja yms. eli ei nyt ihan vierasta ravintoa ole kuitenkaan.
Ei muakaan kasvisruoka ärsytä, mutta sellaset soijajutut ja tekolihat on puistattavia. Soijasta saan kipuja, ei sovi kihtiin ollenkaan. Suomalaiset normikasvikset, juurekset, marjat, sienet ja vilja kunniaan!! Pitääkö sitä soijapaskaa ja härkäpapua tunkea markkinoille, niitäkö vegaanit vain puputtaa? Minä haluan kasvisruokaeineksia, jotka ei ole vegaanisia. Esim pinaattiletut ja riisipuuro on näistä hyvä esimerkki.
Ei se mikään lakikysymys olekaan, vaan ruokakulttuuriasia.
Jos nyt ruvetaan bolognesesta vänkäämään, ihan alkuperäinen italian kielinen termi on Ragu alla Bolognese, jossa "Ragu" tarkoittaa lihaa ja "alla Bolognese" bolognalaiseen tyyliin. Teoriassahan tuota Bolognese termiä voisi käyttää ihan vaikka hedelmäkakkuun, joka olisi bolognalaiseen tyyliin tehty.
"Spagetti bolognese" onkin sitten amerikkalainen hössötys jolle ei mitään vakiintunutta tai nimikesuojattua reseptiä ole.
Vierailija kirjoitti:
Joo, meinasin yhtenä päivänä vahingossa ottaa valmisruokapakkauksen jossa oli jotain helvetin härkispullia 🤮 näyttivät ihan aidoilta
Ongelma kulminoituu siihen että sun pitäisi käydä optikolla. Tai sitten olisi kannattanut olla tarkkaavaisempi äidinkielen tunneilla. Pahimmassa tapauksessa: Sekä että!
Vierailija kirjoitti:
Ei ole olemassa mitään soijarouhebolognesea. Bolognese tarkoittaa kastiketta, jossa on jauhelihaa.
Joo ja kasvispihvi ei ole PIHVI eikä vegemakkara ole MAKKARA. Oikeastihan noissa nimityksissä käytetään totuttuja muotoja ja nimityksiä. Miten joku saa tästäkin ongelman?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Minua kiinnostaisi sellainen asia, että jos sieltä eineshyllystä vahingossa sattuisi käteen nyt joku kasvisruoka ihan kotiin saakka syötäväksi, niin mikä siinä on se huono juttu? Itse syön kaikenlaisia ruokia, ja ihan tavallisten suomalaistenkin ruokien joukossahan on paljon kasvisruokia tai kasvisvoittoisia ruokia muutenkin. Ja puhumattakaan vähän kaukaisempien kultturien ruokalajeista, joista monet einesruoatkin yrittävät ottaa vaikutteita. Kai te lihaeinesten syöjät syötte kasviksia ruoan seassa tai salaatteja yms. eli ei nyt ihan vierasta ravintoa ole kuitenkaan.
Ei muakaan kasvisruoka ärsytä, mutta sellaset soijajutut ja tekolihat on puistattavia. Soijasta saan kipuja, ei sovi kihtiin ollenkaan. Suomalaiset normikasvikset, juurekset, marjat, sienet ja vilja kunniaan!! Pitääkö sitä soijapaskaa ja härkäpapua tunkea markkinoille, niitäkö vegaanit vain puputtaa? Minä haluan
Kyllä niitä lakto-ovo-eineksiä löytyy. Sitä soijaa ja härkäpapua jne. on proteiinin takia, siihen ei kasvissyöjillä pelkät juurekset riitä.
Kyllä se venepaikat saisi olla erillään oikeasta ruuasta
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Minua kiinnostaisi sellainen asia, että jos sieltä eineshyllystä vahingossa sattuisi käteen nyt joku kasvisruoka ihan kotiin saakka syötäväksi, niin mikä siinä on se huono juttu? Itse syön kaikenlaisia ruokia, ja ihan tavallisten suomalaistenkin ruokien joukossahan on paljon kasvisruokia tai kasvisvoittoisia ruokia muutenkin. Ja puhumattakaan vähän kaukaisempien kultturien ruokalajeista, joista monet einesruoatkin yrittävät ottaa vaikutteita. Kai te lihaeinesten syöjät syötte kasviksia ruoan seassa tai salaatteja yms. eli ei nyt ihan vierasta ravintoa ole kuitenkaan.
Ei muakaan kasvisruoka ärsytä, mutta sellaset soijajutut ja tekolihat on puistattavia. Soijasta saan kipuja, ei sovi kihtiin ollenkaan. Suomalaiset normikasvikset, juurekset, marjat, sienet ja vilja kunniaan!! Pitääkö sitä soijapaskaa ja härkäpapua tunkea markkinoille, niitäkö vegaanit vain puputtaa? Minä haluan
Monet vegaanit ja kasvissyöjät haluavat ruokaansa myös proteiinia, mikä pitää nälkää. Ei niitä toki joka aterialla tarvitse mutta on kivaa vaihtelua syödä lounaalla muutakin kuin sosekeittoja. Pinaattiletut ja riisipuuro on hyvää mutta eivät riitä lämpimäksi ruuaksi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Minua kiinnostaisi sellainen asia, että jos sieltä eineshyllystä vahingossa sattuisi käteen nyt joku kasvisruoka ihan kotiin saakka syötäväksi, niin mikä siinä on se huono juttu? Itse syön kaikenlaisia ruokia, ja ihan tavallisten suomalaistenkin ruokien joukossahan on paljon kasvisruokia tai kasvisvoittoisia ruokia muutenkin. Ja puhumattakaan vähän kaukaisempien kultturien ruokalajeista, joista monet einesruoatkin yrittävät ottaa vaikutteita. Kai te lihaeinesten syöjät syötte kasviksia ruoan seassa tai salaatteja yms. eli ei nyt ihan vierasta ravintoa ole kuitenkaan.
Ei muakaan kasvisruoka ärsytä, mutta sellaset soijajutut ja tekolihat on puistattavia. Soijasta saan kipuja, ei sovi kihtiin ollenkaan. Suomalaiset normikasvikset, juurekset, marjat, sienet ja vilja kunniaan!! Pitääkö sitä soijapaskaa ja härkäpapua tunkea markkinoille, niitäkö vegaanit vain puputtaa? Minä haluan
Yleensä kai vegaanit ei niitä eineksiä osta, vaan tekevät terveellistä ruokaa itse. Onhan einekset niin kalliitakin, että harvalla olisi niihin jatkuvasti varaa. Omassa tuttavapiirissä ainoat vegekorvikkeita ostavat ovat ainakin niitä, jotka yrittävät vähentää lihan syöntiään ja ostavat siksi eineksiä ja korvikkeita.
Vierailija kirjoitti:
Päätin etsiä löytyisikö oikeasti joku harhaanjohtava eines, josta ei voi ainesosaluetteloa lukematta heti huomata sen olevan kasvisruoka. Kas tässä https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/rebl-eats-pasta-carbonara-300g-6429… Rebl:n omilla sivuilla tuossa lukee modernisti porsailematta, mikä on selkeämpi, koska modernilla otteella voi tarkoittaa mitä vain. Toki tuossa on tuo V-symboli mutta se on aika huomaamaton.
Aika vilunkia, sanoisin. Niin ja en oo mikään liharakastaja, syön ainoostaan nakkiruokia liharuuista. Muutoin oon kasvis/kala/munamaito-ihminen. 😄
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei ole olemassa mitään soijarouhebolognesea. Bolognese tarkoittaa kastiketta, jossa on jauhelihaa.
Kyllä on. Ihan jokainen ymmärtää, mitä soijarouhebolognesella tarkoitetaan, ja kukaan ei jaksa alkaa ilmaista asiaa tyyliin "bolognesetyyppinen soijarouhekastike".
Soijarouhebolognese antaa ymmärtää että on jauhelihakastike, jossa on myös soijarouhetta. Onko se oikein?
Kukaan ei luule, että soijarouhebolognesessa on lihaa.
Kyllä luulee. Lihamakaronilaatikossa on lihaa ja makaroonia, tillilihassa on tilliä ja lihaa, kanarisotossa kanaa ja riisiä jne. Soijarouhebolognesessa pitäisi siis olla soijarouhetta ja bolognesea, joka on jauhelihaa. Eikö siinä ole?
Monet vegaanit ja kasvissyöjät haluavat ruokaansa myös proteiinia, mikä pitää nälkää. Ei niitä toki joka aterialla tarvitse mutta on kivaa vaihtelua syödä lounaalla muutakin kuin sosekeittoja. Pinaattiletut ja riisipuuro on hyvää mutta eivät riitä lämpimäksi ruuaksi.
-------------------------------------
Minä syön pinaattiletut tonnikalan, puolukoiden ja raejuuston kanssa. Oikein hyvin riittää ateriaksi. Vegetaristi voi jättää tonnikalan pois. Vegaani ja himolihansyöjä voivat heittää voltin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei ole olemassa mitään soijarouhebolognesea. Bolognese tarkoittaa kastiketta, jossa on jauhelihaa.
Kyllä on. Ihan jokainen ymmärtää, mitä soijarouhebolognesella tarkoitetaan, ja kukaan ei jaksa alkaa ilmaista asiaa tyyliin "bolognesetyyppinen soijarouhekastike".
Soijarouhebolognese antaa ymmärtää että on jauhelihakastike, jossa on myös soijarouhetta. Onko se oikein?
Kukaan ei luule, että soijarouhebolognesessa on lihaa.
Kyllä luulee. Lihamakaronilaatikossa on lihaa ja makaroonia, tillilihassa on tilliä ja lihaa, kanarisotossa kanaa ja riisiä jne. Soijarouhebolognesessa pitäisi siis olla soijarouhett
Eikö bolognese viittaa alueeseen ja kastiketyyliin, ei lihaan.
Vierailija kirjoitti:
Kyllä se venepaikat saisi olla erillään oikeasta ruuasta
Joo en minäkään halua venepaikkaa ruokieni läheisyyteen
"Kyllä luulee. Lihamakaronilaatikossa on lihaa ja makaroonia, tillilihassa on tilliä ja lihaa, kanarisotossa kanaa ja riisiä jne. Soijarouhebolognesessa pitäisi siis olla soijarouhetta ja bolognesea, joka on jauhelihaa. Eikö siinä ole?"
On eri asia esittää tahallaan tyhmää, niin kuin sinä nyt teet, ja olla oikeasti tyhmä.
Jos oikeasti et tiedä, mitä soijarouhebolognesella tarkoitetaan vaan luulet sen sisältävän lihaa, niin olet ensimmäinen ihminen ikinä, johon olen törmännyt, joka moista luulee. Ja mulla on monen vuosikymmenen otos asiasta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Soijarouheesta et saa bolognesea, vaikka kuinka vänkäät. Soija ei ole jauhelihaa.
Minulle on iham yhdentekevää, mitä sinä asiasta vänkäät. Minä tulen kutsumaan soijarouhebologneseani bologneseksi, niin kuin olen tehnyt viimeiset 30 vuotta.
Mikään laki ei myöskään määrää elintarvikevalmistajia olemaan kutsumatta vegebolognesea bologneseksi, joten niitä myydään sillä nimellä, vaikka sinä olisitkin asiasta eri mieltä.
No se on siinä ja siinä. Bologneselle ei kai ole saatu rekisteröidyksi nimisuojaa kuten vaikka fetalle, parmesaanille, samppanjalle jne. vaikka edelletyksiä kyllä olisi. On se silti jotenkin luihua että nimeä väärinkäytetään.
Kukaan ei luule, että soijarouhebolognesessa on lihaa.