Miksi sikanautajauheliha haisee ja maistuu nykyään pahalta?
Yleensä ostan naudan 10% jauhelihaa (400 g), mutta nyt ostin sen lisäksi 300 g sikanautaa kun ajattelin sen mehevöittävän kaalimureketta. Uunista tullessa jo hajukin oli epämiellyttävä ja maistui myös pahalta.
Onko sianlihan maku muuttunut? Ennen käytettiin vain sikanautaa lihapulliin ym. Enää ei pysty. Kuitenkin "possun" kokoliha on maultaa ennallaan? Vai?
Kommentit (43)
Mehevöitä ens kerralla pekonilla. Mä laitan pekonin paloja hirvimurekkeeseen. Nam.
Sianliha haisee aina pahalta. En syö sitä lainkaan.
Uuni kannattaa pestä aina toisinaan.
Koska se on ollut kaksi kuukautta lämpimässä varastossa.
Missä iässä possusta tulee karju? Valikoidaanko elikoita jotenkin esim halpisjauhelihaan karjunlihaa ja parempaan merkkiin niin mikä on naarassian nimitys? Tai nuorempaa urossikaa?
Tapahtuuko tätä eritystä naudoilla? Eikö härkä ole parempaa kuin nauta?
Sika on jauhettu pesemättömien nahkojensa kanssa!
Huomasin saman. tuli mieleeni, että nahka jauhettu mukaan.
Siat ovat olleet stressaantuneita ennen teurastusta tai niille on syötetty jotain pahanhajuista.
Vierailija kirjoitti:
Mehevöitä ens kerralla pekonilla. Mä laitan pekonin paloja hirvimurekkeeseen. Nam.
Eiks pekoni ole sikaa? Eikö se maistu pahalta? Miksi ei?
Vierailija kirjoitti:
Missä iässä possusta tulee karju? Valikoidaanko elikoita jotenkin esim halpisjauhelihaan karjunlihaa ja parempaan merkkiin niin mikä on naarassian nimitys? Tai nuorempaa urossikaa?
Tapahtuuko tätä eritystä naudoilla? Eikö härkä ole parempaa kuin nauta?
Sun kandee kysyy sun mutsilta.
Vierailija kirjoitti:
Uuni kannattaa pestä aina toisinaan.
Totta, mutta ei nyt vaikuttanut tähän.
Sian maksa haisee pahalle, oisko niin että se jauhetaan mukaan?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mehevöitä ens kerralla pekonilla. Mä laitan pekonin paloja hirvimurekkeeseen. Nam.
Eiks pekoni ole sikaa? Eikö se maistu pahalta? Miksi ei?
Kysy isiltäsi.
Jos sinne on jauhettu munuaiset sekaan. Munuaiset haisee ja maistuu just siltä kuin se sika-nauta atrian
No niinpä! Pari viikkoa sitten tapahtui niin että paistovaiheessa jauhelihan tuoksu oli niin vastenmielinen että koko kastike jäi sillä kertaa syömättä. Todella äärimmäistä tällainen ettei pysty syömään.
Oliko Atrian paketti? Olen saanut pilaantunutta jauhelihaa. Sain hyvityksen. Mutta ovat menneet alaspäin.
Vierailija kirjoitti:
Jauhen liha*
Pestävä! :D
Vierailija kirjoitti:
Mehevöitä ens kerralla pekonilla. Mä laitan pekonin paloja hirvimurekkeeseen. Nam.
Pekonirouhe sopii kaikkeen muuhun paitsi ei oikein marjasoppaan.
Karju erittäin jotain tiettyä hajua ja makua , kun se on stressaantunut.