Lue keskustelun säännöt.
Laitoin Karjalan paistin uunin
Kommentit (38)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ihan tässä vesi kielelle herahtaa...
Saispa aikaiseks tehdä.
No, karjalanpaistin tekemisessä ei paljon vaivaa tarvitse nähdä! Aktiivista valmistelua paisti ei paljon tarvitse! Kannattaa ne lihat ensin ilman nestettä paahtaa ruskeaksi 250 asteessa, sitten sipuli, suola, pippuri ja vesi. Ja lasket lämmön 90-100. Neljä tuntia saa olla. Paisti on valmis.
Leivinuunissa ei noin vain lasketa lämpöjä. Lihan pinnan voi ruskistaa paistinpannulla ja laittaa sitten uuniin kylkiäisten kanssa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kyllä tuoksuu, tunnin jo ollu! Ap.
Oi nammm, karjalanpaisti on niin hyvää ja mitä pidempään pitää uunissa, sen parempaa se on <3
Minimi paistoaika kuusi tuntia.
Vierailija kirjoitti:
Teitkö karjalanpaistin sellaisesta kaupan valmiista karjalanpaistiliha pakkauksesta? Mulla liha jää ihmeen mauttomaksi kun teen karjalanpaistia.
Siihen pitää laittaa tarpeeksi suolaa. Muuksi mausteeksi riittää valkopippuri ja sekaan lisäksi sipulilohkoja.
Kauppa reissulla ohi kulku matkalla tein osto päätöksen yhdys sana oppaasta.
Oijoi... Hirveä, possua ja nautaa, ripaus suolaa ja ehkä sipulia... Sitten leivinuuniin yöksi. Kaveriksi toiseen pataan lanttukuutioita, valkosipulia ja hunajaa...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ihan tässä vesi kielelle herahtaa...
Saispa aikaiseks tehdä.
No, karjalanpaistin tekemisessä ei paljon vaivaa tarvitse nähdä! Aktiivista valmistelua paisti ei paljon tarvitse! Kannattaa ne lihat ensin ilman nestettä paahtaa ruskeaksi 250 asteessa, sitten sipuli, suola, pippuri ja vesi. Ja lasket lämmön 90-100. Neljä tuntia saa olla. Paisti on valmis.Oliha siinä pilkkomista, laitoin porkkanaa, lanttua, palternakkaa ja selleriä. Ap.
Lanttu, palsternakka ja selleri eivät kuulu karjalanpaistiin ja hyvää siitä tulee ilman porkkanaakin, eli ei ole pakollista. Nyt sinun ruokasi on liha-juurespata, ei karjalanpaisti.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Niin. Onko sinulla asiaakin, ap?
Kenellä täällä on? Ap.
Älä suotta kiemurtele: Onko sinulla asiaakin?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ihan tässä vesi kielelle herahtaa...
Saispa aikaiseks tehdä.
No, karjalanpaistin tekemisessä ei paljon vaivaa tarvitse nähdä! Aktiivista valmistelua paisti ei paljon tarvitse! Kannattaa ne lihat ensin ilman nestettä paahtaa ruskeaksi 250 asteessa, sitten sipuli, suola, pippuri ja vesi. Ja lasket lämmön 90-100. Neljä tuntia saa olla. Paisti on valmis.Leivinuunissa ei noin vain lasketa lämpöjä. Lihan pinnan voi ruskistaa paistinpannulla ja laittaa sitten uuniin kylkiäisten kanssa.
Minäkin ruskistan lihat ensin pannulla, samoin lisäkasvikset eli sipulin ja porkkanan, silloin kun sitä laitan. Saan sitten pannunhuuhdeveden lisäliemeksi pataan. Tuolla konstilla pataan voi laittaa kannen jo alkuvaiheessa ja laittaa padan suoraan haudutuslämpöön uuniin.
T aitokarjalainen
Vierailija kirjoitti:
Meillä karjan paisti yön leivinuunissa muhimassa ja kohta herkutellaan.
Karjan paisti? Onko se naudoille tarkoitettua ruokaa?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Teit taas tikusta asiaa.
Eihän tuo Ap oravanlihaa käyttänyt. Mitä sinä horiset?
Minäpä laitoin karjalanpaistin sekaan veljeni antamaa hirvenlihaa. Suolaa ja pippuria. Muutama tunti uunissa ja siihen keitetyt perunat. Vesi kielellä odotellessa!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Koko otsikossa vain yksi sana oikein.
:D
Vierailija kirjoitti:
Teitkö karjalanpaistin sellaisesta kaupan valmiista karjalanpaistiliha pakkauksesta? Mulla liha jää ihmeen mauttomaksi kun teen karjalanpaistia.
Sinun pitää maustaa karjalanpaisti kunnolla. Suolaa, pippuria ja sipulia.
Vierailija kirjoitti:
Koko otsikossa vain yksi sana oikein.
Todistat täten että otsikko ajoi asiansa, kun ymmärrät millainen sen otsikon olisi pitänyt olla.
Täten todistat että olet niuho virheiden kyttääjä. Hanki elämä ryytys.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Teitkö karjalanpaistin sellaisesta kaupan valmiista karjalanpaistiliha pakkauksesta? Mulla liha jää ihmeen mauttomaksi kun teen karjalanpaistia.
Sinun pitää maustaa karjalanpaisti kunnolla. Suolaa, pippuria ja sipulia.
Minä laitan monesti lisämauksi sen paljon parjatun lihaliemikuution. Ei siitä yhdestä kuutiosta viiden litran padassa mitenkään paljon pahisaineita saa.
T aitokarjalainen
Kenellä täällä on? Ap.