Miten ruuat valmistetaan laitoksiin? Onko kosketuksissa muoviin?
Mietin päiväkoteja, kouluja, laitoksia
Juuri oli taas iso uutisotsikko siitä, kuinka valmisruoka-ateriota mikrossa lämmittäessä vapautuu ruokaan valtava määrä mikromuovia.
Mietin, miten keskuskeittiöissä, koulun ja päiväkotien omissa keittiöissä ruoka valmistetaan? Tiedän että päiväkodissa lapsille kun ruokaa jaetaan, tulee ruoka kärryissä teräsastioissa ryhmätilaan (ellei ole ruokalaa). Mutta lämmitetäänkö jossain kohti ruokaa muovipakkauksissa?
Kun olin päiväkodissa töissä, näin että ainakin erityisruokavalio-lapsille tuli omat pienet annokset muovirasioissa mitkä lämmitettiin keittiössä ja tuli niissä muovirasioissa ryhmäänkin.
Kommentit (7)
Ap, koko maailma on täynnä muovia. Myös juomavetesi. Ei syytä paniikkiin.
Mä en usko koko mikromuovihömppään.
Kas, kemikaalihullu se vaan jatkaa🤡
Vierailija kirjoitti:
Mä en usko koko mikromuovihömppään.
Ei se ole hömppää, vaan mikromuovia on oikeasti ihan kaikkialla. Mutta se onkin sitten eri asia ehtiikö sitä kertyä ihmisen eliniän aikana elimistöön niin paljoa että siitä olisi mitään haittaa. Suurin osa mikromuovista tulee ulos ulosteen ja virtsan mukana.
mikromuovi johtuu vihreästä siirtymästä.
esim kengänpohjat lojuivat kaatopaikoilla kokonaisina ennen vuosikymmeniä ja pysyvät siellä hajoamattomina vielä pitkään. nykyään vihreän aatteen mukaisesti kengänpohjien tulee hajota mikromuoviksi muutamassa vuodessa. monien kalliimpien kenkien pohjat murenevat jo kaapissa, jos kengät ovat vähässä käytössä. on myös paljon muita vihreän aatteen muoveja, joiden tarkoitus on hajota luontoon mikromuoviksi. esim kompostilaitoksiin päätyy valtava määrä ekologisia muovikasseja, jotka on tehty hajoamaan itsekseen mikromuoviksi.
Laitosruoka on käsite. Sitä valmistaa erikoiskoulutuksen saanut laitoskeittäjä. Siten ihan kelpo raaka-aineista saadaan aikaiseksi sotkua, jota kukaan ei syö. Suosituimpia on sinisellä renkaalla varustetut kumiperunat, sekä ämpäreittäin myytävä ruskea peruskastike ykkönen ja kakkonen.
Ne raaka-aineet ovat jo itsessään täynnä mikromuovia. Samaten vesijohtovedestä se sinun mussukkasi saa joka päivä mikromuovia. Ja maidosta ja ihan kaikesta mitä suuhunsa laittaa. Kaikissa pelloissa jossa ruokaa kasvatetaan on mikromuovia.