Ei ole kestävän kehityksen mukaista että ostatte kaupasta bataattia. Se kun ei kasva suomessa
Bataatin voi korvata vaikka kotimaisella porkkanalla.
Kommentit (60)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Lisäksi bataatti saa syöjänsä agressiiviseksi ja käyttäytymään huonosti. Kannattaa välttää syömistä.
ap
Oletko köyhä kun sinulla ei ole varaa ostaa bataattia?
Entä jos olisinkin köyhä? Käykö bataatinsyöjät köyhien kurkkuun kiinni? Olisiko jotain puutosta tullut bataatin syönnistä?
No kuljetus ei hirveästi lisää tuotteen päästöjä.
Silti bataatin sijaan voisi helposti käyttää kotimaisia vaihtoehtoja. Kotimaiset kurpitsat (uhciki kuri ja myskikurpitsa) korvaa maun puolesta bataatin ihan kaikessa.
Bataatti ei vastaa porkkanaa ravintoarvollisesti. Siinä on paljon enemmän ja kaikille ei sovi peruna.
Samantien voisi myös lopettaa kaiken riisin tuonnin?
Meilä oli ennen bataasia lähikaupassa ja nyt ei ole kyllä se vaan harmittaa vaikka onkin tuontihedelmä jotaehkä ei pitäisi niin plajon täälä suomessa suosia.
Bataatin viljelyä on kokeiltu Suomessa avomaalla, lupaavin tuloksin. Pistokkaat tulivat Ruotsista
Vierailija kirjoitti:
No kuljetus ei hirveästi lisää tuotteen päästöjä.
Silti bataatin sijaan voisi helposti käyttää kotimaisia vaihtoehtoja. Kotimaiset kurpitsat (uhciki kuri ja myskikurpitsa) korvaa maun puolesta bataatin ihan kaikessa.
Entäs ravintoarvot? Itselle ainakin ovat todella tärkeät.
Bataatti on kyllä hyvää. Syön jatkossakin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
No kuljetus ei hirveästi lisää tuotteen päästöjä.
Silti bataatin sijaan voisi helposti käyttää kotimaisia vaihtoehtoja. Kotimaiset kurpitsat (uhciki kuri ja myskikurpitsa) korvaa maun puolesta bataatin ihan kaikessa.
Entäs ravintoarvot? Itselle ainakin ovat todella tärkeät.
Erittäin hyvät noilla kurpitsoilla. Bataatissa on tärkkelyksen lisäksi sokereita, toisin kuin perunassa. Itse en oikein välitä sen maustakaan, moni talvikurpitsa sen sijaan on muelestäni herkullista.
Tavallaan joo. Bataatti kyllä varmaan kasvais myös euroopan maissa, mutta ylensä se kai tuodaan pohjois-amerikasta.
Sama tietty koskee mm. banaaneita, jotka tuodaan etelä-amerikasta.
Odotin että AP olis maininnut lentorahdin, ei tällä kertaa kuitenkaan. Yhteen rahtilaivaan näes mahtuu sellainen määrä tavaraa, että isoimmat päästöt tulee tuotteen kuljettamisesta rekalla kauppaan, kuin siitä laivamatkasta.
Mutta tottahan se on, että porkkanassa on kutakuinkin kaikki samat ravintoaineet mitä bataatissa.
Vierailija kirjoitti:
Bataatin viljelyä on kokeiltu Suomessa avomaalla, lupaavin tuloksin. Pistokkaat tulivat Ruotsista
Tätä olen odottanut. Tämä kun on sen verran täydellinen superjuures.
Bataatti on terveellistä syötävää. A ja C vitamiini, paljon kuituja ja kaliumia. Se on jopa himpun verran terveellisempi kuin peruna. Eilen oli meillä kalapäivä ja sen kera yhdistelmä muusi bataatista ja perunasta. Äärettömän hyvää, kunhan laittaa ensin perunat kiehumaan ja lisää bataatit myöhemmin, koska kypsyy nopeammin kun peruna. Lapset rakastaa kun muhennos on "värikkäämpi" kun pelkistä potuista. Meillä käytetään paljon bataattia. Hyvä yhdistelmä muussi tulee myös bataatista ja porkkanoista. Turhaa niitä bataatteja on kauppaan jättää kun ne tulee tänne kuitenkin, miksi pitäisi jättää ostamatta ja lisätä siten ruoan haaskuuseen menoa. Järjen käyttö lienee jopa ruokajutuissa sallittua.
SK kirjoitti:
Ruoantuotannon päästöistä vain pieni osa johtuu kuljetuksesta, eikä ruoan lähituotannolla ole läheskään yhtä suurta vaikutusta kuin mitä esimerkiksi itse ruoka-aineen valinnalla on. Eli ulkomailta tuodun ruoan syöminen ei ole mitenkään kestävän kehityksen vastaista, ellei sitä rahdata lentokoneella.
Katso esim. https://ourworldindata.org/food-choice-vs-eating-local
Niin sitä tällä hetkellä esitetään, mutta jos tulisi kriisiaika niin muuttuu ääni kellossa. Suomen maatalouden resurssit otettaisiin viranomaisten käskyvaltaan. Tehtäisiin inverataarioita että paljonko maassa on kotimaista ruokaa tarjolla.Tuontiruoka ei voi olla mitenkään kestävän kehityksen mukaista.
Vierailija kirjoitti:
Bataatti on terveellistä syötävää. A ja C vitamiini, paljon kuituja ja kaliumia. Se on jopa himpun verran terveellisempi kuin peruna. Eilen oli meillä kalapäivä ja sen kera yhdistelmä muusi bataatista ja perunasta. Äärettömän hyvää, kunhan laittaa ensin perunat kiehumaan ja lisää bataatit myöhemmin, koska kypsyy nopeammin kun peruna. Lapset rakastaa kun muhennos on "värikkäämpi" kun pelkistä potuista. Meillä käytetään paljon bataattia. Hyvä yhdistelmä muussi tulee myös bataatista ja porkkanoista. Turhaa niitä bataatteja on kauppaan jättää kun ne tulee tänne kuitenkin, miksi pitäisi jättää ostamatta ja lisätä siten ruoan haaskuuseen menoa. Järjen käyttö lienee jopa ruokajutuissa sallittua.
Nyt menee vähän mielikuvituksen puolelle. Lapsetkin "rakastaa" eri väristä ruokaa. Eiköhän ne syö sitä, mitä pöytään laitetaan.
Kauppaan tulee sen perusteella tavaraa, mitä ihmiset haluavat ostaa. Ihan vaan tiedoksi.
Kestävä kehitys on samanlainen valhe kuin ilmastonmuutos ja koronaepidemia. Se on pelkopropagandaa, jolla varjoaan pelkääviä, herkkäuskoisia ihmisiä manipuloidaan hyödyllisiksi idiooteiksi.
En minä ostakaan, menee vaan vatsa sekaisin tosta, ihan normo perunaa ja porkkanoita syödään.
Niinpä. Pitää ostaa työttömyyttä joka kasvaa hyvin nousevassa Suomessa.. PersKokkareet vannovat, että se on päästötöntä ja Kristillisdemonit siunaava asian olevan totisestu...toootisheshti totta. Bättre fåldel ei kielitaidottomana ymmärrä taaskaan mitään. Vähät välittääkään.
Vierailija kirjoitti:
No kuljetus ei hirveästi lisää tuotteen päästöjä.
Silti bataatin sijaan voisi helposti käyttää kotimaisia vaihtoehtoja. Kotimaiset kurpitsat (uhciki kuri ja myskikurpitsa) korvaa maun puolesta bataatin ihan kaikessa.
Vaikuttaa makukysymykseltä, kuinka hyvin bataatin voi korvata myskikurpitsalla tai muilla vihanneksilla.
Kuitenkin vaikka maun tai ravitsemuksen kannalta bataatti olisi korvattavissa kotimaisilla vaihtoehdoilla, johtaa tuo kuljetuksen tehokkuus helposti siihen, että suotuisissa oloissa kasvatetut ja satoisat ulkomaiset vihannekset ovat kestävän kehityksen kannalta järkevämpää kuin kotimaisen vihannestuotannon lisääminen. En tietenkään ole tehnyt tai nähnyt mitään analyysiä siitä, millaisia ympäristövaikutuksia juuri ulkomaisen bataatin korvaaminen kotimaisella myskikurpitsalla olisi, mutta on ihan mahdollista, ettei vaihdos olisi mitenkään yksiselitteisesti ympäristöystävällisempi.
Bataatin voi korvata useilla muilla juureksilla ja vihanneksilla, jotka tarjoavat samankaltaista rakennetta tai makeutta. Tässä parhaat vaihtoehdot ilman perunaa:
Parhaat korvikkeet (rakenne ja maku):
Butternut-kurpitsa (myskikurpitsa): Ehkä paras korvike. Se on makea, väriltään oranssi ja muuttuu uunissa pehmeäksi ja karamellisoituneeksi.
Porkkana: Erinomainen vaihtoehto varsinkin uunipaahtamiseen. Porkkana on makea ja oranssi, mutta hieman kiinteämpi kuin bataatti.
Pasternakka (palsternakka): Tarjoaa makeutta ja täyteläisyyttä, hieman pähkinäisemmällä maulla.
Lanttu: Keltamaltoinen ja hieman makea, sopii hyvin muuseihin ja laatikkoruokiin.
Käytän säästyneet rahat samppanjaan :)
Eri