Mitä öljyä käytät paistamiseen?
Kommentit (10)
Ihan tavallinen marketin rypsiöljy on paras. Ei vaadi kikkailuja.
"Mikä on paras öljy paistamiseen?"
Kaikki muu paitsi moottoriöljy.
Riippuu mitä tekee. Voille, rypsiöljylle ja oliiviöljylle on kaikille oma paikka.
Vierailija kirjoitti:
Ihan tavallinen marketin rypsiöljy on paras. Ei vaadi kikkailuja.
Rypsiöljyn savuamispiste on aika alhainen. Ei kannattaisi käyttää rypsiöljyä paistamiseen.
Vierailija kirjoitti:
"Mikä on paras öljy paistamiseen?"
Kaikki muu paitsi moottoriöljy.
No vähän kyllä riippuu. Täyssynteettisellä saa hyvää leikettä!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ihan tavallinen marketin rypsiöljy on paras. Ei vaadi kikkailuja.
Rypsiöljyn savuamispiste on aika alhainen. Ei kannattaisi käyttää rypsiöljyä paistamiseen.
Jos rypsiöljy savuaa niin pannu on liian kuuma. Ei mun tarvi mitään niin kuumassa paistaa että palavat hetkessä.
Macadamiaöljy soveltuu erinomaisesti paistamiseen myös korkeissa lämpötiloissa. Kokeilkaa. Sitä ei aina ole saatavilla, ostan aina heti kun näen.
Oliiviöljyä ja voita.
Perunat ja leivitetyt pihvit paistan voi-rypsiöljyn seoksessa
Käytän voita, jos siis oikeasti paistan/ruskistan jotain. Jos teen paistinpannulla esim. tomaattikastiketta tms. niin oliiviöljyä.