Lue keskustelun säännöt.
Mitä jauhelihaa teillä käytetään?
meillä vähärasvaista nautaa. Ihan järkkyå et jotkut syö sikanautaa
Kommentit (362)
Vierailija kirjoitti:
Hirven ja jauhen lihan sekoitusta, pestään kuudessa kympissä ja valutetaan lävikössä.
Ja siihen vähän vielä koppakuoriaista, ukkoni "metsästi" sen eilen. Pannulle! -150 kg läski paltamosta
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Sika-nautaa, maistuu paremmalta kuin nauta-sika.
On hieman rasvaisempi kuin nautasika, Koska on enemmän sianlihaa.
Juu. Nauta-sika, sika-nauta ero on juuri siinä kumpi mainitaan ensin. Eli se ensin mainittu on pääraaka-aine.
Hirveä käytetään, osassa vähän possua seassa rasvaa antamaan. Noin 60 pkt pakastimessa. En osta ikinä jauhelihaa kaupasta. Jauhan lihan itse.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Naudan jauheliha haisee navetalle, ei kiitos. Snellmanin viljapossu-nautaa ostan silloin harvoin, kun jauhelihaa täytyy käyttää.
Sikajauheliha haisee sialta.
Oho! Ullatus.
Vierailija kirjoitti:
Sika-nauta, nauta, peura ja hirvi. Vähäjärkinenkin tajuaa, että eri ruokiin käytetään erilaista jauhelihaa. Yhteen vähärasvaista, toiseen rasvaisempaa.
Mutta tän palstan mammat ei tajuu. Kaikki vähänkin rasvaa sisältävää on nou nou. Oli ruoka mitä hyvänsä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Pääasiassa käytän frettiä. Lihapulliin käytän sekoitusta, jossa on puolet vähärasvaista nautaa ja puolet normaalia sikanautaa.
Mistä sitä frettiä saa?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pääasiassa käytän frettiä. Lihapulliin käytän sekoitusta, jossa on puolet vähärasvaista nautaa ja puolet normaalia sikanautaa.
Mistä sitä frettiä saa?
Frettiä löytyy hyvin varustetuista elintarvikeliikkeistä. Mutta sitä on myös helppo hankkia itse.
Varhaisaamun hiljaisina hetkinä pyörii kaupunkien puistoissa omistajiltaan karanneita frettejä ihan vilisemällä. Varustutukaa pitkävartisella atraimella. Kun ensimmäinen utelias fretti tulee nuuskimaan teitä, on iskun paikka.
Kun riitävä määrä frettejä on koossa, reippaasti vain kotiin ja nylkypuuhiin. Nylkemisen jälkeen paloitelkaa fretit pienellä lihakirveellä 8-10 osaan. Ja valmistusohje on seuraava (muiden aineiden annostus aina yhtä frettiä kohden):
Kuumenna paistinpannu ja loruta siihen öljyä. Paistele fretin osia niin, että ne saavat kunnon paistopinnan. Lado palaset uunipataan ja ripottele päälle suolaa ja mustapippuria.
Kuori neljä porkkanaa ja leikkaa ne renkaiksi ja kaksi sipulia pieniksi lohkoiksi. Lisää muutama pieni pala palsternakkaa Lisää porkkana-, palsternakka- ja sipulipalat pataan. Kaada lihojen päälle vettä niin että ne peittyvät.
Laita pata 200 asteiseen uuniin ja anna olla siellä noin 2 tuntia, laske lämpöä tämän jälkeen 180 asteeseen ja hauduta kannen alla 1,5-2 tuntia.
Kun liha alkaa irrota luista, lisää runsas desilitra kermaa ja sekoittele. Laita vielä 150 asteeseen ja anna olla noin 45 min.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pääasiassa käytän frettiä. Lihapulliin käytän sekoitusta, jossa on puolet vähärasvaista nautaa ja puolet normaalia sikanautaa.
Mistä sitä frettiä saa?
Frettiä löytyy hyvin varustetuista elintarvikeliikkeistä. Mutta sitä on myös helppo hankkia itse.Varhaisaamun hiljaisina hetkinä pyörii kaupunkien puistoissa omistajiltaan karanneita frettejä ihan vilisemällä. Varustutukaa pitkävartisella atraimella. Kun ensimmäinen utelias fretti tulee nuuskimaan teitä, on iskun paikka.
Kun riitävä määrä frettejä on koossa, reippaasti vain kotiin ja nylkypuuhiin. Nylkemisen jälkeen paloitelkaa fretit pienellä lihakirveellä 8-10 osaan. Ja valmistusohje on seuraava (muiden aineiden annostus aina yhtä frettiä kohden):
Kuumenna paistinpannu ja loruta siihen öljyä. Paistele fretin osia niin,
Hyi hitto. Joka helevetin vipeltäjää sitä pitää syödä.
Lihatiskiltä sikanauta tai nauta
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sikanautaa keittoihin, paistijauhelihaa murekkeisiin ja pihveihin.
Naudan jauhelihaa. Mutta jos nyt vahingossa tulee ostettua sika nautaa niin ei haittaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jauheliha pestään fairylla ennen paistoa.
Yleensä liotetaan hapossa ennen pesua.
Lopuksi huuhdellaan juoksevan veden alla ja kuivataan pyyhkeellä huolellisesti. Sitten vielä hiustenkuivaajalla n. 10 min. Sitten pannulle.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sellaista minkä voi pestä ennen käyttöä.
"Hyi hitto. Joka helevetin vipeltäjää sitä pitää syödä."
No nythän tehdään ruokaa myös hyönteisistä. Ne torakat saadaan katsos vihdoin hyötykäyttöön.
ATRIAN Burger-jauhelihaa, parempaa ei ole👌 Muutenkin atrian tuotteet hyviä, esim. Valmisruuat ja salaatit. Maistuu meille😋
Vierailija kirjoitti:
ATRIAN Burger-jauhelihaa, parempaa ei ole👌 Muutenkin atrian tuotteet hyviä, esim. Valmisruuat ja salaatit. Maistuu meille😋
Atria on vajonnut propagandassaan niin halveksuttavan alas, että niitten tuotteita ei meille enää osteta.
Vierailija kirjoitti:
Sikanautaa keittoihin, paistijauhelihaa murekkeisiin ja pihveihin.
Meidän sikanauta on perheen rakas ja suloinen lemmikki, eikä sitä todellakaan syödä ikinä!
Jauhem lihaa vedetään -Juntti Kainuusta