Miksi lohi on niin suosittu? Miksi sardiini ei maistu?

Vierailija kirjoitti:

Suomesta ei saa tuoretta kalaa ellei itse kalasta.

Tämä.

En ole koskaan nähnyt kaupassa myynnissä tuoretta sardiinia. Tonnikalaa sentään on joskus kalatiskissä ollut. Yleensä ostan suomalaista kirjolohta, harvemmin oikeaa lohta. Muikkua ostan kaupasta, ja joskus harvoin myös kuhaa. Haukea, ahventa ja siikaa kalastetaan itse, ja särkiä.

Lidlistä saa ruodotonta, nahatonta sardiinia.