Tärkeimmät ruuanlaittovempaimet omilleen muuttavalle opiskelijalle?
20 neliön pikkuyksiössä on pieni uuni ja 2 keittolevyä. Myös jääkaappi pakastelokerolla löytyy, mutta varsinaista pakastinta ei ole eikä mielellään tulekaan (ellei sen avulla säästä paljon rahaa), koska se vie paljon tilaa. Mitä ruuanlaittovempaimia sinne kannattaa hankkia, kun tilan lisäksi pulaa on rahasta, ruuan terveellisyys kiinnostaa enemmän kuin makuelämykset ja elämä voi olla välillä todella kiireistä? Mikro, airfryer, monitoimikone, sauvasekoitin? Paistinpannu, kattila, haudutuskattila, uunivuoka, höyrystin? Jotain muuta, mitä? Haussa sellainen setti jolla pärjäisi ainakin ensimmäisen vuoden. Myöhemmin voi ostaa enemmän jos jotain tärkeää puuttuu.
Kommentit (647)
Mutta mikä tärkeintä: mikä tarra kannettavan tietokoneen kanteen?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mitta satsi. Desilitra ja ne pienemmät
Kulho jossa mitta asteikko
Tuossa tapauksessa se kulho riittää, siinähän on myös desin mittaviiva. Tavallisia lusikoitakin voi käyttää mittana, oletushan on, että opiskelija on laskutaitoinen eli osaa myös kertotaulun.
Desi jauhoja tarkalla mitalla ei onnistu kulhoon. Kertotaululla ei pärjää, vaatii enemmän. Kaikkeen ei päde suurinpiirtein.
Muistelen, että itse sain mukaan kotoa ihan perusjutut: pari kattilaa, paistinpannu, säilytysrasioita, veitsisetti, leikkuulauta, ruokailuvälineet (pari lasia, muutama lautanen, haarukoita, veitsiä, lusikoita, teelusikoita). Mikro ja kahvinkeitin oli asunnossa valmiina. Hyvin niillä pärjäsi. Eihän sitä mitään gourmeeta tehty kotona, kun koulussa sai hyvän ruuan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mulle riitti 2 kattilaa (suht pieni ja isompi 5-litrainen), iso paistinpannu, mikro ja vedenkeitin. Vedenkeitin oli mielestäni teenjuojalle ehdoton (vaikkei niin tärkeä kuin nuo muut jos olisi ollut pakko jättää jotain hankkimatta), mutta muuten olisin pärjännyt hyvin ilmankin.
Eikö sitä vettä pysty keittämään sähköliedelle laitettavassa teräskannussa?
Miks pitäis hankkia joku teräskannu, kun samalla rahalla saa vedenkeittimen, joka on nopeampi ja energiatehokkaampi kuin mikään pannu tai kattila liedellä!
Opiskelija-asunnoissa kuuluu yleensä sähkönkäyttö vuokraan, eli mitä väliä tuosta muutaman rovon oletetusta sähkönsäästöstä? Täytyyhän sitä miettiä myös, missä noita ylimääräisiä värkke
Meidän opiskelijanuoren vuokraan sisältyy kaukolämpö. Sähkö kulutuksen mukaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mikro, airfryer, monitoimikone, sauvasekoitin? Paistinpannu, kattila, haudutuskattila, uunivuoka, höyrystin?
Mikrolla ei tee mitään, eikä monitoimikoneella, haudutuskattilalla, uunivuoka kans turha, mikä hitto on höyrystin...
Ihan liikaa tavaraa, pikku keittiöön. Airfryer korvaa uunit sun muut hilavitkuttimet.
Eikö hella uunineen kuulu perus kalustoon keittiössä? Vm-71 kyselee
Jäikö sulla taas tämänkin kerran itse aloitus lukematta? Siellähän se vastaus sinulle on.
Lue kirjoitus, johon vastasin. Löytyykö lukutaitoa? Vm-71 kyselee.
Tuossa piti ajatella astioiden säilyttämistä, kun koko kämpän koko on 20 neliötä. Se tarkoittaa sitä, että kaappitilat ovat liki olemattomat. Eli miksi pitää ostaa taikinakulho tilaa viemään, kun sen taikinan voi tehdä kattilassakin. Voi taivas sinunkin järjenjuoksuasi. Ja kyllä, kyllä sen salaatin voi siihen kattilaankin tehdä.
Mutta airfryer tai arkkupakastin ei vie tilaa laisinkaan? Minkähän kokoista taikinakulhoa sinä oikein edes mietit? Jotain saavia ilmeisesti? Mahtuukohan se edes parvekkeelle?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mikroaaltouuni, sähkövatkain, kattila, paistinpannu ja uunivuoka.
Taikinakulho, puulasta, puuhaarukka, paistinlasta, kunnollinen veitsi, perunankuorimaveitsi, raastinrauta ja juustohöylä
Siinä se starttipaketti, jolla pärjää jo aika pitkälle
Lisäksi vedenkeitin tai kahvinkeitin riippuen nuoren tavoista
Sähkövatkain on turha, jos ei leivo paljon. Samoin taikinakulhon tilalle mielummin joku kannellinen astia, mitä voi käyttää myös ruuan säilytykseen. Juustohöylää ei tule käytettyä juuri koskaan. Valmiiksi siivutettu kermajuusto maksaa alle euron enemmän kilolta kuin puolen kilon oltermanni, eikä juusto pääse menemään huonoksi.
Juusto on kallista eikä köyhällä opiskelijalla ole varaa ostaa normaalihintaista juustoa. Tämän viikon plussa
Juustohöylän hankkimista puoltaa sekin, että sillä saa leikattua ohuita juustosiivuja. Ohuet siivut tulee käytössä paljon halvemmiksi kuin paksut, jollaisia valmiiksi siivutetut juustot on.
Vierailija kirjoitti:
Mikro ja airfryer ehdottomasti. Uunia itse tulee käytettyä enää harvoin, kun on niin hidas ja vie energiaa, vaikka uusi hella onkin. Airfryerissa moni tuote on jo valmis, kun uuni on vasta lämmennyt.
Yksikään ihminen,joka on kiinnostunut ravintonsa terveellisyydestä,ei omista mikroa. Tuliko yllätyksenä, että mikro tuhoaa kaikki tarpeelliset ravintoaineet ja vitamiinit joita ruuassa on. Eli airfryer on paljon parempi ratkaisu,kuin kivikautinen terveydentappoväline eli mikro.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Munaleikkuri, valkosipulipuristin ja se millä irrotetaan avokadosta kivi. Juu, kuullostaa ehkä turhalta aluksi, mutta kun tilanne tulee vastaan, ne ovat korvaamattomia.
Avokadosta kivi- sen poistuneen nimi on LUSIKKA.
Minulle on täysin uutta, että joku käyttää lusikkaa avocadon kiven poistamiseen. Miten tuo edes tapahtuu, eikö siinä mene kallista avocadoa hukkaan?
Terävä veitsi on minun väline siihen. Ei mene vähääkään hukkaan, ja avocadon sisäpintakin näyttää kauniilta jos sen vaikkapa haluaa viipaloida ja laittaa tarjolle.
Vierailija kirjoitti:
Teen ystävän kannattaa hankkia vedenkeitin ja sellainen termospullo, jossa on irrotettava kestosuodatin teen hauduttamista varten. Vedenkeitin säästää paljon aikaa ja teetermoksen avulla säästää paljon rahaa, kun omat teet on helppo ottaa mukaan mihin tahansa. Ilman suodatinta teetermos toimii tietysti hyvänä juomatermoksena muillekin juomille.
Lidl on myynyt aina välillä sellaista perusmallia suunnilleen viitosella, joten ei ole mikään kallis hankinta.
Tee kitkeröityy nopeasti jos sitä säilyttää lämpimänä. Tee siis juodaan joko saman tien, tai vaihtoehtoisesti viilennetään nopeasti.
Missään termarissa sitä ei säilytetä. Sellaiseen sopii paremmin esim kaakao tai kahvi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Hyvä paistinpannu ja muutama kattila, uunivuokakin, jos pidät uuniruoista. Veitsenteroitin, esim. Ikeasta on saanut Fiskarsin valmistamaa patenttimallia edullisesti. Pari leikkuulautaa.
Maun mukaan vedenkeitin ja/tai kahvinkeitin. Sauvasekoitinkaan ei ole välttämätön, ellet erityisesti rakasta sosekeittoja ja smoothieita.
Veitsenterotin???
Näin erilaisia näkemyksiä on. Itse pärjään hyvin ilman veitsenteroitinta, mutta sauvasekoitin on jatkuvasti käytössä, kun teen esim. vispipuuroa, perunamuusia tai maitovaahtoa.
Muusi survotaan nuijalla, siihen pitää jäädä pieniä sattumia. Sauvasekoittimella tulee liian sileää, koska perunan rakenne rikkoutuu väärällä tavalla ja yleensä siitä tulee liisteriä. Huippukokitkin neuvovat käyttämään vain nuijaa.
Höpön löpön. Huippukokit survovat muusin siivilän läpi. Lähikupplaan se sattumamuusi toki sopii enemmän kuin hyvin ja itsekin siitä pidän. Mutta yksikään huippukokki ei sellaista tarjoa ravintolassaan. Se voi olla maistuvassa kotiruoka-annoksessa toki.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mittalusikkasarja on ihan ehdoton jokaiselle joka leipoo leipää tai tekee muuta jossa vaaditaan tarkkoja mittoja.
Ruokalusikka ja teelusikka passaavat oikein hyvin mitoiksi. On syytä olettaa, että opiskelija on laskutaitoinen eli osaa laskea myös, kuinka monta lusikallista menee puoleen tai kokonaiseen desiin.
Jos tarvitsee tarkkoja mittoja, niin ruokalusikalla ja teelusikalla ei tee yhtään mitään.
Miten ei tee? Pitää vain tietää niiden koko ja hallita hieman ala-asteen matematiikkaa.
Jos oikeasti tarkka haluaa olla niin sitten puntari on tarpeen, eikä mikään tilavuusmitta. Tilavuusmitta on todella epätarkka. Yksi jauho, suola tai sokeri voi samassa tilavuudessa painaa paljonkin eri verran kuin toinen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mikro ja airfryer ehdottomasti. Uunia itse tulee käytettyä enää harvoin, kun on niin hidas ja vie energiaa, vaikka uusi hella onkin. Airfryerissa moni tuote on jo valmis, kun uuni on vasta lämmennyt.
Yksikään ihminen,joka on kiinnostunut ravintonsa terveellisyydestä,ei omista mikroa. Tuliko yllätyksenä, että mikro tuhoaa kaikki tarpeelliset ravintoaineet ja vitamiinit joita ruuassa on. Eli airfryer on paljon parempi ratkaisu,kuin kivikautinen terveydentappoväline eli mikro.
Lähteesi on varmaan joku foliohattu joka kauhistui kuullessaan, että ruoka kypsyy mikrossa säteilyn avulla, koska säteily kuulostaa fysiikan perusteita tuntemattoman foliohatun korviin vaaralliselta ja pelottavalta. Vai oletko kehitellyt teorian mikrolämmityksen haitallisuudesta ihan omassa päässäsi?
Kannattaisi jättää se foliohattuilu sikseen ja tutustua aiheesta tehtyihin tutkimuksiin. Ja vaikka lainata kirjastosta peruskoulun fysiikan oppikirjoja, jotta tiedon omaksuminen olisi helpompaa. Todellisuudessa mikro on nimittäin yksi terveellisimmistä tavoista kypsentää ja lämmittää ruokaa, ja se säilyttää vitamiinit ja muut paljon paremmin kuin keittäminen ja paistaminen. Mikro hakkaa siis terveellisyydessä airfryerin mennen tullen, vaikka kuinka kuvittelisit muuta.
Pelkällä airfryerillä pärjää pitkälle joten aloittaisin siitä.
Vierailija kirjoitti:
Pelkällä airfryerillä pärjää pitkälle joten aloittaisin siitä.
Sillä nyt ei tee mitään koska kaikissa huoneistoissa suomessa on uuni. Mikro on paljon tärkeämpi opiskelijalle.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pelkällä airfryerillä pärjää pitkälle joten aloittaisin siitä.
Sillä nyt ei tee mitään koska kaikissa huoneistoissa suomessa on uuni. Mikro on paljon tärkeämpi opiskelijalle.
Et ole siis airfryeriä käyttänyt. Paljon kätevämpi kuin uuni.
Vierailija kirjoitti:
Pelkällä airfryerillä pärjää pitkälle joten aloittaisin siitä.
Pelkällä mikrollakin pärjää pitkälle, omasta mielestäni jopa pidemmälle. Kannattaa hankkia ennemmin mikro kuin airfryer, koska asunnossa on jo uuni jota voi käyttää silloin kuin mikro ei riitä.
"En ole kertaakaan elämässäni teroittanut yhtään veistä ja ihan hyvin pärjännyt tähän asti ilman ruoanlaittotapaturmia. Tuo on ehkä viimeinen väline minkä hankkisin ahtaaseen keittiöön."
Sammakko ei huomaa kun veden lämpötila kohoaa kiehuvaa kohti pikkuhiljaa.
Jos et ole koskaan veitsiäsi terottanut niin sitten et ymmärrä miten eriltä se terävä käytössä tuntuu.
Terävä veitsi on myös turvallisempi.
Tee testi: pysytkö veitselläsi leikkaamaan ylikypsää ja mehukasta tomaattia paperin ohueksi? Jos et, niin sitten veitsesi surkea.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pelkällä airfryerillä pärjää pitkälle joten aloittaisin siitä.
Pelkällä mikrollakin pärjää pitkälle, omasta mielestäni jopa pidemmälle. Kannattaa hankkia ennemmin mikro kuin airfryer, koska asunnossa on jo uuni jota voi käyttää silloin kuin mikro ei riitä.
Mikro on hyödyllinen ainoastaan jos syö pelkkää valmispaskaa; airfryer on kätevämpi jos aikoo valmistaa ruokaa.