Lue keskustelun säännöt.
Tärkeimmät ruuanlaittovempaimet omilleen muuttavalle opiskelijalle?
20 neliön pikkuyksiössä on pieni uuni ja 2 keittolevyä. Myös jääkaappi pakastelokerolla löytyy, mutta varsinaista pakastinta ei ole eikä mielellään tulekaan (ellei sen avulla säästä paljon rahaa), koska se vie paljon tilaa. Mitä ruuanlaittovempaimia sinne kannattaa hankkia, kun tilan lisäksi pulaa on rahasta, ruuan terveellisyys kiinnostaa enemmän kuin makuelämykset ja elämä voi olla välillä todella kiireistä? Mikro, airfryer, monitoimikone, sauvasekoitin? Paistinpannu, kattila, haudutuskattila, uunivuoka, höyrystin? Jotain muuta, mitä? Haussa sellainen setti jolla pärjäisi ainakin ensimmäisen vuoden. Myöhemmin voi ostaa enemmän jos jotain tärkeää puuttuu.
Kommentit (647)
Vierailija kirjoitti:
"Nyrhiä? En tiedä minkälaisia veitsi käytät, mutta Fiskarsin veitset leikkaavat ihan mainiosti ilman teroittamistakin."
Jos kokeilet kerran teroittaa sen Fiskarsin veitsen (= vetää sen muutaman kerran läpi veitsenteroittimesta), niin huomaat kyllä ison eron.
En tiedä miten vaikuttaa limpun siivuttamiseen? Voitko vain painaa veitsen limppuun ja siivu valmis vai joudutko tekemään edestakaista liikettä, jotta saat siivutettua? Saman kysyn lihan leikkuuseen? Kasvikset leikkaan hyvin, en ole pikakokki, kuten näissä mastersefeissä. Olen eri, mutta tuo vm-71, jolla vasta toinen veitsisarja menossa 34 vuoden aikana.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mikroaaltouuni, sähkövatkain, kattila, paistinpannu ja uunivuoka.
Taikinakulho, puulasta, puuhaarukka, paistinlasta, kunnollinen veitsi, perunankuorimaveitsi, raastinrauta ja juustohöylä
Siinä se starttipaketti, jolla pärjää jo aika pitkälle
Lisäksi vedenkeitin tai kahvinkeitin riippuen nuoren tavoista
Sähkövatkain on turha, jos ei leivo paljon. Samoin taikinakulhon tilalle mielummin joku kannellinen astia, mitä voi käyttää myös ruuan säilytykseen. Juustohöylää ei tule käytettyä juuri koskaan. Valmiiksi siivutettu kermajuusto maksaa alle euron enemmän kilolta kuin puolen kilon oltermanni, eikä juusto pääse menemään huonoksi.
Mulla on teräksinen taikinakulho jossa on kansi. Sitä voi käyttää mtös ruuan säilytykseen, ja se on paljon k
Minulla on joku järjettömän iso tupperin kannellinen taikinakulho, joka veisi yksiön minijääkaapista ihan liikaa tilaa. Mielummin ihan tavallinen pyöreä säilytysastia, johon saa kannen. Eipä opiskellessa tuollaista taikinakulhoa tarvinnut kuin kotibileissä sipseille.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pieneen keittiöön mahdollisimman vähän laitteita. Vedenkeitintä ei tarvitse kun on kattila eikä airfryeria kun on uuni. Näitä voi hankkia myöhemmin jos katsoo ne tarpeelliseksi.
Vedenkeittimellä säästää paljon aikaa ainakin silloin jos keittolevyt on keraamiset ja lämpenee hitaasti. Pieni keitin on halpa hankinta eikä vie paljon tilaakaan, joten hankkisin sen kyllä heti kun kaikki aidosti pakolliset hankinnat on tehty.
Olen asunut omillani 23 vuotta enkä ole ikinä tarvinnut vedenkeitintä, ei ole tullut vastaan tilannetta, missä sitä tarvitsisin. Kuumennan aina veden liedellä tai mikrossa silloin ehkä kerran vuodessa, kun tarvitsee kuumaa vettä johonkin. Yleensä kipeänä ollessa kuumaan mehuun. Tai satunnaisesti pressopannuun, jos tekee mieli kahvia.
En ole eläissäni omistanu mikroa enkä vedenkeitintä. Neljän pojan äitinä pärjänny ilmanki.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mikroaaltouuni, sähkövatkain, kattila, paistinpannu ja uunivuoka.
Taikinakulho, puulasta, puuhaarukka, paistinlasta, kunnollinen veitsi, perunankuorimaveitsi, raastinrauta ja juustohöylä
Siinä se starttipaketti, jolla pärjää jo aika pitkälle
Lisäksi vedenkeitin tai kahvinkeitin riippuen nuoren tavoista
Sähkövatkain on turha, jos ei leivo paljon. Samoin taikinakulhon tilalle mielummin joku kannellinen astia, mitä voi käyttää myös ruuan säilytykseen. Juustohöylää ei tule käytettyä juuri koskaan. Valmiiksi siivutettu kermajuusto maksaa alle euron enemmän kilolta kuin puolen kilon oltermanni, eikä juusto pääse menemään huonoksi.
Juusto on kallista eikä köyhällä opiskelijalla ole varaa ostaa normaalihintaista juustoa. Tämän viikon plussatarjouksena on kilon Oltermanni 4,99 eurolla, ja se on jo sellainen hinta jonka voi joskus maksaakin. Ja koska kilon juusto on melkoinen mötikkä, sen voi laittaa kaverin kanssa puoliksi tai jakaa isommalla porukalla vielä pienemmiksi osiksi.
Kuinka usein valmiiksi siivutettuja juustoja saa alle 5 €/kg?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mikroaaltouuni, sähkövatkain, kattila, paistinpannu ja uunivuoka.
Taikinakulho, puulasta, puuhaarukka, paistinlasta, kunnollinen veitsi, perunankuorimaveitsi, raastinrauta ja juustohöylä
Siinä se starttipaketti, jolla pärjää jo aika pitkälle
Lisäksi vedenkeitin tai kahvinkeitin riippuen nuoren tavoista
Kattilaa voi aivan mainiosti käyttää taikinakulhonakin.
Taikinakulho maksaa kaksi euroa. Miksi siitä pitäisi säästää?
Täällä kuitenkin ehdotellaan airfryereita ja muita kalliita vempeleitä, arkkupakastimia ja sauvasekottimia, niin sitten säästetään jostain hemmetin taikinakulhosta?
Taikinakulhoon voi tehdä vaikka salaattia sen taikinan ja muun ruuanlaittoon liittyvän lisäksi. Kattilaan salaattia? Jeps
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mittalusikkasarja on ihan ehdoton jokaiselle joka leipoo leipää tai tekee muuta jossa vaaditaan tarkkoja mittoja.
Ruokalusikka ja teelusikka passaavat oikein hyvin mitoiksi. On syytä olettaa, että opiskelija on laskutaitoinen eli osaa laskea myös, kuinka monta lusikallista menee puoleen tai kokonaiseen desiin.
Kysehän ei ole laskutaidosta vaan tarkasta mitasta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mittalusikkasarja on ihan ehdoton jokaiselle joka leipoo leipää tai tekee muuta jossa vaaditaan tarkkoja mittoja.
Ruokalusikka ja teelusikka passaavat oikein hyvin mitoiksi. On syytä olettaa, että opiskelija on laskutaitoinen eli osaa laskea myös, kuinka monta lusikallista menee puoleen tai kokonaiseen desiin.
Ne lusikat joilla syödään ei ole tilavuudeltaan 5 ja 15 ml, joten niillä ei pärjää jos vaaditaan tarkkuutta.
Mitä helkkarin vinkuintian lusikoita sinä olet hommannut? Kyllä minun kotimaiset lusikat ovat tuota kokoa.
Kyllä meidänki Savoniassa mitat kohillaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mikroaaltouuni, sähkövatkain, kattila, paistinpannu ja uunivuoka.
Taikinakulho, puulasta, puuhaarukka, paistinlasta, kunnollinen veitsi, perunankuorimaveitsi, raastinrauta ja juustohöylä
Siinä se starttipaketti, jolla pärjää jo aika pitkälle
Lisäksi vedenkeitin tai kahvinkeitin riippuen nuoren tavoista
Kattilaa voi aivan mainiosti käyttää taikinakulhonakin.
Taikinakulho maksaa kaksi euroa. Miksi siitä pitäisi säästää?
Täällä kuitenkin ehdotellaan airfryereita ja muita kalliita vempeleitä, arkkupakastimia ja sauvasekottimia, niin sitten säästetään jostain hemmetin taikinakulhosta?
Taikinakulhoon voi tehdä vaikka salaattia sen taikinan ja muun ruuanlaittoon liittyvän lisäksi. Kattilaan salaattia?
Ei kyse ole rahasta vaan tilasta. Joku taikinakulho vie valtavasti tilaa käyttöön nähden. Jos jääkaapissa on kaksi hyllyä ruuille ja keittiössä kaksi kaappia, niin taikinakulho on aika turha ellei leivo todella usein. Yksin asuva ei tarvitse salaatin tekoon mitään taikinakulhoa, vaan sen voi tehdä vaikka suoraan lautaselle.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vedenkeitin on turha kun on mikro tai kattila
Veden kiehuttaminen mikrossa ei oikein onnistu hyvin, harvoin siihen saa olennaisia kuplia. Kattila tai kasari on paras.
Mitä ne olennaiset kuplat on? 😁
Kiehumispiste 😄
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Edullisia astioita voi kysellä ensinnäkin tutuilta ja sukulaisilta. Varmaan monien kaapeista löytyy ihan ilmaiseksi käyttökelpoisia pannuja, kattiloita jne. Kirppareilta löytyy keittiötavaraa edullisesti. Esim. Punaisen ristin "Kontti"-myymälät on hyviä paikkoja. Jos ostat uutta niin älä aina osta halvinta mahdollista. Ainakin paistinpannu on semmoinen missä halpa ei kannata. Halvan pannun ohut pohja vääntyy ja halpa pinnoite on pilalla nopeasti. Samoin kaikista halvimmat kattilat kannattaa jättää kauppaan. Mieluummin pari kunnollista kuin kaappi täyteen halpoja romuja. Juomalasit, lautaset, aterimet jne. - niissä välttää ja kestää halvempikin. Mutta Temusta tms. ei kannata tilata - niissä voi olla ties mitä myrkkyjä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vedenkeitin on turha kun on mikro tai kattila
Toisaalta joo, mutta jos juo pari-kolme kertaa päivässä teetä tai kaakaota, niin vedenkeitin on paljon kätevämpi.
No mä laitan sen kupin ja teepussiin mikroon ja 1-2minuuttia niin tee on valmis.Olet selvästi halvan tai ainakin huonon pussiteen ystävä.
Kaikki eivät pidä vahvasta teen mausta. En minäkään liota pitkään. -eri
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jääkaappi mikroaaltouuni, puukko tms. kerttakäyttörukailuvälineet, pullonavaaja, roskis+ roskapusseja. Ja rahaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mikroaaltouuni, sähkövatkain, kattila, paistinpannu ja uunivuoka.
Taikinakulho, puulasta, puuhaarukka, paistinlasta, kunnollinen veitsi, perunankuorimaveitsi, raastinrauta ja juustohöylä
Siinä se starttipaketti, jolla pärjää jo aika pitkälle
Lisäksi vedenkeitin tai kahvinkeitin riippuen nuoren tavoista
Kattilaa voi aivan mainiosti käyttää taikinakulhonakin.
Taikinakulho maksaa kaksi euroa. Miksi siitä pitäisi säästää?
Täällä kuitenkin ehdotellaan airfryereita ja muita kalliita vempeleitä, arkkupakastimia ja sauvasekottimia, niin sitten säästetään jostain hemmetin taikinakulhosta?
Taikinakulhoon voi tehdä vaikka salaattia sen taikinan ja muu
Kokoontaitettavat taikinakulhot menee pieneen tilaan, eikä kukaan ole muutenkaan tainnut ehdottaa mitään jättimäistä 8 litran taikinakulhoa.
Mulla itselläni on sellainen kolmen kannellisen taikinakulhon setti, joista pienin on tilavuudeltaan 1 l ja suurin vähän yli 3 l. Niille löytyy paljon käyttöä, vaikken leivo juuri koskaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Munaleikkuri, valkosipulipuristin ja se millä irrotetaan avokadosta kivi. Juu, kuullostaa ehkä turhalta aluksi, mutta kun tilanne tulee vastaan, ne ovat korvaamattomia.
Kuulostaa!
Jossain paikassa kuullostaa! Hyväksy
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Litran, puolen litran, neljännes litran ja desin mitat/mittakannut.
Siinä litran mitassa on nuo kaikki muutkin mitat mainittu, joten ei tarvita muuta. Vai oletko itse niin avuton, että et osaa lapata aineita sopivien viivojen kohdille? Litran mitta käy myös kaikenlaiseen muuhun hommaan, mihin tarvitsee sekoitusastiaa.
Desimittaa käytetään tarkkaan jauhomittaan vetämällä veitsen tasaisella puolella kevyesti. Jauhoja ei saa kopauttaa tasaiseksi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mikroaaltouuni, sähkövatkain, kattila, paistinpannu ja uunivuoka.
Taikinakulho, puulasta, puuhaarukka, paistinlasta, kunnollinen veitsi, perunankuorimaveitsi, raastinrauta ja juustohöylä
Siinä se starttipaketti, jolla pärjää jo aika pitkälle
Lisäksi vedenkeitin tai kahvinkeitin riippuen nuoren tavoista
Sähkövatkain on turha, jos ei leivo paljon. Samoin taikinakulhon tilalle mielummin joku kannellinen astia, mitä voi käyttää myös ruuan säilytykseen. Juustohöylää ei tule käytettyä juuri koskaan. Valmiiksi siivutettu kermajuusto maksaa alle euron enemmän kilolta kuin puolen kilon oltermanni, eikä juusto pääse menemään huonoksi.
Juustohöylää voi käyttää moneen muuhunkin tarkoitukseen. Sillä esim. kuorii kurkun näppärästi ja sen jälkeen siivuttaa sen ja saa aikaiseksi ihanan ohuita viipaleita. Voi sillä saada porkkanoistakin ohutta soiroa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
514: Jos jätät siitä opiskelijoiden yleisimmästä ruoasta eli pastasta sen pastan pois, tulos on mitä yleisimmin kastike. Se muuten monesti maistuu vielä paremmalta perunan kanssa, mutta ettehän te paukapäät sitä usko, koska eivät kaukomailla harrasta perunoita.
Tuo ei liity mihinkään mitä sanoin. En ole ihan oikeasti koskaan tehnyt mitään kastiketta.
Eli menet mikroruoalla, nuudeleilla ja Woltilla. No, pysyyhän sitä noillakin hengissä,
Etkö todellakaan osaa kuvitella mitään ruokaa jossa ei ole kastiketta? Voi sinua pullossa kasvanutta ja täydellisen mielikuvituksetonta raukkaparkaa.
Kun et ymmärrä sarkasmia, se on vain ja ainoastaan oma häpeäsi.
Vierailija kirjoitti:
Ihan pakko kysyä, miten teillä riittää kaappitila noille kaikille härpäkkeille ja astioille? Ja mihin noita kaikkia tarvitaan.
Meillä mummolta perinnöksi i saatu sähkövatkain ja sillä pärjää pitkälle. Anopilta saatu vedenkeitin nököttää kaapissa käyttämättä. Lisäksi hella, jääkaappi, mikro ja pakastin + leivinuuni ja puuhella.
Ja näillä tehdään 5 heng. perheen ruuat joka päivä.
Missä valmistatte ruuan? Siis kait sulla kattila löytyy?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mikroaaltouuni, sähkövatkain, kattila, paistinpannu ja uunivuoka.
Taikinakulho, puulasta, puuhaarukka, paistinlasta, kunnollinen veitsi, perunankuorimaveitsi, raastinrauta ja juustohöylä
Siinä se starttipaketti, jolla pärjää jo aika pitkälle
Lisäksi vedenkeitin tai kahvinkeitin riippuen nuoren tavoista
Kattilaa voi aivan mainiosti käyttää taikinakulhonakin.
Taikinakulho maksaa kaksi euroa. Miksi siitä pitäisi säästää?
Täällä kuitenkin ehdotellaan airfryereita ja muita kalliita vempeleitä, arkkupakastimia ja sauvasekottimia, niin sitten säästetään jostain hemmetin taikinakulhosta?
Taikinakulhoon voi tehdä vaikka salaattia sen taikinan ja muun ruuanlaittoon liittyvän lisäksi. Kattilaan salaattia?
Tuossa piti ajatella astioiden säilyttämistä, kun koko kämpän koko on 20 neliötä. Se tarkoittaa sitä, että kaappitilat ovat liki olemattomat. Eli miksi pitää ostaa taikinakulho tilaa viemään, kun sen taikinan voi tehdä kattilassakin. Voi taivas sinunkin järjenjuoksuasi. Ja kyllä, kyllä sen salaatin voi siihen kattilaankin tehdä.
Nykyaikaisella induktioliedellä vesi vieläpä kiehuu nopeasti mutta vanhemmilla levyillä veden kiehumista sai odotella pitkään. Jos haluaa juoda joka aamu teetä, niin kyllä se vedenkeitin voi olla tarpeellinen.