Lue keskustelun säännöt.
Onko keskiluokka täysin hylännyt joulukinkun?
25.12.2025 |
Vaihdeltiin joulukuulumisia juuri kaveriporukan kanssa ja yksikään ei ollut syönyt kinkkua jouluna.
Oli ollut kaloja, äyriäisiä, poroa, hirveä, riistalintuja ja jopa kalkkunaa, mutta kinkkua ei kenenkään pöydässä ollut ollut.
Onko kinkku nykyään enemmän työväenluokan juttu ja keskiluokka valitsee pöytäänsä sitten muuta? Ehkä terveellisempää, ja vähemmän arkiselta tuntuvaa?
Kommentit (81)
Kinkkua vähän menee, hirveä syödään enempi ja kaurista. Niitäkin kohtuudella.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Meidän perhe on keskiluokkainen, kuten muukin suku. Lähes kaikissa suvun perheissä syödään jouluna kinkkua. Viherpiiperöt syö luomukinkkua, muut prisman tai citymarketin tarjouskinkkua. Kalkkuna on kokeiltu ja mauttomaksi todettu. Kinkku on yksistäänkin hyvää, kalkkunassa pitäö olla aina jotain kastiketta tms mukana.
Ei joulukinkku ole arkinen ruoka - juhlavaksi sen tekee valmistustapa. Vai onko monellakin ihan arkista se, että kokonainen kinkku paistetaan tuntikusia puu-uunissa?
Lohtakin on, savustettuna ja punajuurigraavattuna. Viine vuonna oli mustikkagraavattua, mutta pifän ehkä punajuurigraavatusta enemmän.
Meillä on myös porkkana-ja lanttulaatikoita. Juureksia syödään muutoinkin, mutta eri muodoissa. Taas kerran: joululaatikoiden juhlavuus tulee valmistustavasta.
Kinkkua meillä, eipä tuota joulukinkkua tule syötyä kuin kerran vuodessa ja hyvää on.
Me ainakin hylättiin ja ihan konkreettisesti: paistettiin Kotimaista-merkkinen luuton kolmen kilon kinkku ja muutaman siivun maistelun jälkeen heitettiin kinkku roskikseen. Paistui kyllä kypsäksi ja ylimääräinen rasva lähti hyvin pois, mutta kinkku on täysin mauton. Ei hyvä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Se vaan on hyvätuloiselle liian halpaa. Karitsan ulkofile ruistaikinaan kuorrutettuna on paljon hienompaa.
Hyi, minulla menee lampaasta vatsa sekaisin aina, ei ikinä enää, hirvi ja poro kyllä hyvää.
Tottahan tämä on. Ei ole kinkkua syöty yli kymmeneen vuoteen. Kaloja, hirveä, kalkkunaa, poroa. Milloin mitäkin. Tänä vuonna oli saksanhirveä. Sianliha ei todellakaan mene alas. Halvinta lihaa mitä on. Miksi ihmeessä sellaista joku tarjoaisi juhlapäivänä?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kala ja poro on arkiruokaa. Kyllä juhlan kunniaksi pitää paistaa iso kinkku.
Kinkun mättäminen on alemmatluokan tapoja. Sianliha on köyhien ruokaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sianliha oli keskiajallakin köyhien ruokaa.
Jopa kehitysmaissa possunliha yhdistetään köyhyyteen.
Kannattaa välillä käydä ulkona ja hengittää happea, niin lopettaa ajattelemasta maailmaa tuolla tavalla. Eikä enää kiinnosta mitä joku syö tai ei syö. Nyt sitä päätä pois omasta ahterista, AP.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tutustuin yhteen sikaan. Se oli tosi lutunen kaveri. Sitten tutustui yhteen, joka söi sen sian ja se näytti ihan sialta :/
En koske possuun enää koskaan
Huomasin, että voisin olla kokonaan ilman kinkkua. Yhden viipaleen söin. Erilaiset kalat ja höysteet riittäisi hyvin. Tänään syödään hirven vasapaistia ja huomenna kalkkunaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mitä siihen joulupöytään muuta laittaa kuin kinkku? Laatikot, kala jne. Niinhän ei syö kukaan.
Vierailija kirjoitti:
Me ainakin hylättiin ja ihan konkreettisesti: paistettiin Kotimaista-merkkinen luuton kolmen kilon kinkku ja muutaman siivun maistelun jälkeen heitettiin kinkku roskikseen. Paistui kyllä kypsäksi ja ylimääräinen rasva lähti hyvin pois, mutta kinkku on täysin mauton. Ei hyvä.
Olidit ostanut jotain muuta kuin Kotimaista. HK on paras, vaarikin kehuin kuinka on hyvä suolaus toisin kuin omassaan, jonka oli ostanut Prismasta (merkkiä ei muistanut).
Mä kyllä kans taidan ensi vuonna jättää kinkun pois kun kaikki muu tuntuu käyvän kaupaksi paljon paremmin...
Ahaa. Nyt on siis köyhät, työväenluokka, keskiluokka, miten siitä ylöspäin?
Vierailija kirjoitti:
Kannattaa välillä käydä ulkona ja hengittää happea, niin lopettaa ajattelemasta maailmaa tuolla tavalla. Eikä enää kiinnosta mitä joku syö tai ei syö. Nyt sitä päätä pois omasta ahterista, AP.
Miksi sinua ap:n postaus noin harmittaa? Olen itse huomannut samaa, kinkku ei enää ole se juhlapöydän kunkku.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Sanoisin että kyllä se on harvinaisemmaksi muuttumassa. Kinkku koetaan arkiruoaksi ja myös moni välttelee tehokasvatettua punaista lihaa. On terveyssyitä ja eettisiä syitä.
Kinkkua saa myös luomuna tai pientuottajien kasvattamina. Itse valitaan viljaruokittu luomu pientuottajalta. Hintakin on sen mukainen.
Mitä extraa se luomu tuo?
Ainakin kasviksissa luomu on järjestäen 5 kertaa maukkaampaa ja sisältää oletettavasti myös enemmän ravinteita. En tiedä tarkalleen, tuo makuaistimus riittää itselleni siihen että valitsen luomun aina kun se on kohtuullisesti järkevää.
Olen joskus saanut todella mauttomia luomuporkkanoita ja vältellyt sen jälkeen luomutuotteiden ostamista. Luomu ei ole mikään tae hyvästä mausta.
Liittyisikö siihen, ettei monet nuoremmat ihmiset niin perinteisistä jouluruuista niin välitä, mutta halutaan kuitenkin jotakin arjesta poikkeavaa juhlaruokaa? Tuskin kukaan täysijärkinen ajattelee, että perinteiset suomalaiset jouluruuat ovat köyhälistön ruokaa, vaikkei niitä itse haluaisikaan jouluna syödä.