Jahas, ensin oli trendinä voikahvi ja nyt sitten suolakahvi?

Vierailija kirjoitti:

Suolakahvi oli ihan yleinen tapa juoda kahvia 1800-luvun lopulla.

 

Kyllä sitä juotiin myöhemminkin. 70 luvulla menin Saksaan ja siellä laitettiin hippunen suolaa valmiiseen kahviin ja kyllä oli kahvi hyvää. Nykyisin juon kylläkin vain espressoa ilman suolaa, hippusellisen sokeria laitan joukkoon.

Isovanhempani laittoivat joskus kahviin ripauksen  suolaa. Ilmeisesti se oli heistä hyvää. Kahvi oli ihan tavallista Juhla Mokkaa tms. 

Vierailija kirjoitti:

Mikä idea tuossa suolan lisäämisessä on? Varmaan suurin osa kansasta ei tarvitse sitä lisää. 

Mua on alkanut nykyään aamuisin lenkkien jälkeen paleltamaan hirveästi. Testasin tota voita ja mct-öljyä taas aamukahviin ja silloin en ole ihan horkassa.  Piti tosin olla niin reilusti etten mielellään litki.

Se muuten oikeastikin taitaa pitää kroppaa lämpimämpänä ja nälkää kurissa. 

Ainiin, hoikka oon jos sillä nyt on asiaan merkitystä. 

Tuo suola jäi kiinnostamaan. 

 

No ei suolaa lusikkakaupalla kahviin lisätty. Veitsen kärjellä otettiin suolaa ja se tuli kahviin, ei kahvi ainakaan meidän isovanhemmilla suolaista ollut vaikka näin tekivät, antoi ehkä lisämakua kun harvoin saa niin hyvää pannukahvia kuin heillä joimme kesällä sireenimajassaan. 

Suola toimii makean maun voimistajana, kuten joku jo mainitsikin. Puolukkavispipuuroon kun keitettäessä laittaa 1-2 tl suolaa, niin se korvaa osittain sokerin tarvetta ja muutenkin parantaa makua. 

Ite laitan kahviin aina viskiä ja kermaa. Tulee aika hyvää.

Tämä keskustelu on ollut mielenkiintoinen (tietysti paria kommenttia lukuunottamatta). Huomaa, että suomalaiset todella juovat kahvia!

Vierailija kirjoitti:

Isovanhempani laittoivat joskus kahviin ripauksen  suolaa. Ilmeisesti se oli heistä hyvää. Kahvi oli ihan tavallista Juhla Mokkaa tms. 

Antiikin Kreikassa ja Roomassa viiniä ei koskaan juotu raakana mitä pidettiin barbaarisena vaan sitä laimennettiin aina vedellä.

Ei ole kovinkaan yllättävää että välimeren rannoilla keksittiin huonon kitkerän viinin maistuvan paremmalta kun siihen sekoitettiin suolaista merivettä.

Siihen aikaan viineissä oli yleensä aina jotain mausteita kuten pihkaa, hunajaa, hedelmiä jne ja pieni loraus suolaista vettä lisäsi näihinkin makua.

Ihan sama idea kun kahviin lisätään ripaus suolaa.

Ne on ISOJEN kehopositiivisten tyttöjen herkkujuomia.

Vierailija kirjoitti:

Suolaa suomalainen syö liikaa jo nyt

Kuka syö kuka ei. Itse juon päivittäin 1-2 litraa sitruuna-suolavettä. On hyvää! Ja jos on Sodastreameri ja jäitä on niin hyvää, että pitää hillitä itheään

En kyllä laittaisi kumpaakaan. Mieluummin olisin ilman. Onneksi ei kukaan tule niitä minun kahviini tunkemaan.