Lue keskustelun säännöt.
Haluaisin tänä vuonna laittaa jotain uutta joulupöytään, mitä te syötte jouluna
Kommentit (56)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kinkku, uunilohi, nyhtöhirvi, imelletty perunalaatikko, porkkanlaatikko, bataattilaatikko, keitetyt perunat, kastke jossa kinkun rasvaa+kuohukermaa+sinappia+omenasosetta, aurajuustoperunasalaatti, rosolli, leipäjuusto, maustekurkut, saaristolaisleipä.
Ajattelin tehdä uutena kokeiluna ainakin maksamoussea ja kylmäsavulohihyydykettä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Charcuterie-lautasen voi tehdä jouluisella teemalla, sekä suhteellisen pienellä vaivalla ja maistuu monille.
Varmaan vaan jotain hyvää ruokaa. Naudan sisäfilettä, duschesseperunoita, jotain tuollaista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
No mikä sulle on uutta? Meillä on joskus ollut ankkaa joulupöydässä, nyt ilmeisesti hirvifilettä.
Jälkiruokaosastossa pandoro tai panettone.
Hae Pirkka-lehti, siinä oli mun mielestä kaikenlaista kivaa.
Meillä aikuistaloudessa syödään riisipuuro vasta joulupäivänä tai tapanina suolaisena ruokana, yleensä lounaana. Lisukkeina aaton suolaisia herkkuja eli kinkkua, suolalohta tai silliä oman maun mukaan ja vähintään voisilmä puuron päälle.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Olen joulun töissä ja syön todennnäköisesti ihan vaan nuudeleita ja kalapuikkoja.
Skippaan perhejoulun (en mee sukuloimaan) ja kokkailen kotonani lasangee ja korkkaan viinipullon. Ei tu iänikusia paistettuja soseita eikä kinkkuja.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Teen ainoastaan perinneruokia Jouluksi. Muulloin voi sitten syödä muuta.
Mitä on uusia kokeiluja tullut niin kaikki on jääneet pois ekan kerran jälkeen. Lisäksi uudet kokeilut uuvuttaa kokin ja sitten tulee väsymystä ja kenties uhrautumisen tunnetta.
Jos joku 4 hengen porukasta haluaa jotain ekstraa kokata niin siihen on vapaus.
Perinteiset jouluruuat on olleet ennen sen takia, että kaikki on saaneet viettää joulua, eikä normiarjen mukaisesi koko ajan keittiössä valmistamassa ruokaa muille. Sopii tähänkin päivään.
Vierailija kirjoitti:
Skippaan perhejoulun (en mee sukuloimaan) ja kokkailen kotonani lasangee ja korkkaan viinipullon. Ei tu iänikusia paistettuja soseita eikä kinkkuja.
Lasagnea tulee syötyä useita kertoja vuodessa, lanttulaatikkoa kerran.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olen joulun töissä ja syön todennnäköisesti ihan vaan nuudeleita ja kalapuikkoja.
Keksi parempi provo
Mites itse opiskeluaikoina söit? :D
Teen hirven lihasta palapaistin, jossa on paljon juureksia seassa.
Keitän hyviä perunoita.
Teen rosollia: Etikkapunajuurta, maustekurkkua, porkkanaa, keitettyä perunaa, omenaa ja sipulia. Ainekset sekoitetaan ja rosolli saa maustua jääkaapissa yön yli.
Lanttulaatikkoa.
Suolaan puolikkaan lohen, toisen puolikkaan paistan.
Ohrarieskaa ja joululimppua.
Teen maltaista kotikaljaa.
Kalja pitää pikapuoliin alkaa tehdä.
Mulla on vaan savustettua lohta, perunaa ja silliä + kirjolohikiusausta. Jätän laatikot ja kinkun kauppaan. Syön kevyesti koska laihdutan.
Aattona meillä aika perinteinen jouluillallinen, johon kuuluvat lanttu-, porkkana- ja perulaaatikko, monenlaista joulukalaa, mätiä, rosollia, kalkkunaa ja joskus kinkkua. Jälkkärinä useimmiten piparirahka. Viime vuonna tein eka kerran punajuuri-aurajuustopaistosta ja se maistui kaikille, joten nyt teen sitä joulupäivänä. Eli aika perinteisillä jouluruuilla mennään.
Vierailija kirjoitti:
Charcuterie-lautasen voi tehdä jouluisella teemalla, sekä suhteellisen pienellä vaivalla ja maistuu monille.
Leikkelelautastako tarkoitat? Sanaa charcuterie ei käytetä Suomessa mitenkään yleisesti edes fiineimmissä kotitalouksissa.
Tee hernetuuvinkia