Uskaltaako 2.10. vanhentunutta mozzarellaa vielä syödä?
Kylmäketju ei ole katkennut muuten kuin hetkeksi kaupassa, joten onko mozzarellaa vielä turvallista syödä jos ulkonäkö ja haju vaikuttaa olevan kohdillaan?
Kommentit (10)
Ei. Tuorejuustoa.
Jos olisi Fetaa tai halloumia niin tarkistaisin ja voisin syödä.
En söisi, itse sain muutaman viikon vanhasta mozzarellasta ruokamyrkytyksen.
Söin äsken 29.10. VMP mustaamakkaraa.
Anna palaa. Ei se isossa kuvassa, eikä etenkään kosmologisessa mittakaavassa haittaa. Heitä jotka nypläävät ja mikromanageroivat oman maailmankaikkeuden koostuessa siitä vuokrabetonikuutiosta se toki haittaa.
Sinulla on mennyt hajuaisti, jos tarkoitat pallomozzarellaa. Jo viikon vanhassa mozzarellassa sen liemi haisee niin kuvottavan pistävälle, että ruokahalu menee muutenkin.
Uskaltaa, muttaa kannattaa maistaa ensin varovasti. Pilaantuneen mozzarellan tunnistaa kyllä.
Mozzarella kuuluu korkeariskisiin tuotteisiin. Aikamoisen riskin otat.
Jos ei ole hajussa, maussa, rakenteessa tai värissä muutoksia, niin uskaltaa syödä kyllä. Mozzarellaan ei synny mitään vaarallisia bakteereita vaikka päiväys menisikin ohi, vaikka voi muuttua epämiellyttäväksi maultaan.
En söisi, mutta voithan kokeilla, pienen määrän ensin.