Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Miksi asiakkaat eivät kestä yhtään huumoria?
24.11.2025 |
Tilanne. Olen kokki. Tänään yksi asiakas sanoi, että perunat ovat vähän raakoja. Vastasin hänelle, että pitääpä laittaa valmistajalle viestiä miksi kypsät perunat alkavat itsestään raaentua. Asiakas suuttui ja alkoi möykkäämään tästä.
Kommentit (164)
Vierailija kirjoitti:
Varsinkin tässä keskustelussa asiakaspalvelijoina esiintyvien asenteet ja osaaminen ovat sitä luokkaa, että tekosi mieleni ehdottaa heille pakollista TET-harjoittelujaksoa Amerikassa tai jossakin muussa maassa, kossa tipit muodostavat merkittävän osan (20-30 %) asiakaspalvelijoiden tuloista.
TIP = to insure promptness
Amerikassa asiakkaat saavat jopa turpaan. Otetaan vain mallia tänne suomeen. Käy minulle.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Varsinkin tässä keskustelussa asiakaspalvelijoina esiintyvien asenteet ja osaaminen ovat sitä luokkaa, että tekosi mieleni ehdottaa heille pakollista TET-harjoittelujaksoa Amerikassa tai jossakin muussa maassa, kossa tipit muodostavat merkittävän osan (20-30 %) asiakaspalvelijoiden tuloista.
TIP = to insure promptness
Oletko siis sitä mieltä, että asiakas saa käyttäytyä miten huvittaa?
Ei tietenkään.
Asiakas maksaa kuitenkin henkilökunnan palkat, joten tiettyyn rajaan asti hankaliakin asiakkaita on siedettävä, mutta esimerkiksi toisten asiakkaiden tai henkilökunnan seksuaalinen häirintä on mielestäni portsariasia (niska-perseote jne.).
Pääsääntöisesti hankalaakin asiakasta pitäisi kuitenkin osata käsitellä niin, että hän voisi pysyä asiakkaana. Jos perseily toistuu, (määräaikainen) porttikielto voi olla paikallaan.
Tässä oli kysymys ihan normaalista (ja ihan aiheellisesta) asiakaspalautteesta, jollaisen käsittely kuuluu ammattilaisen perusosaamiseen. Tyytymätön asiakas äänestää jaloillaan -- ja vie usein kaverinsakin mennessään.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Varsinkin tässä keskustelussa asiakaspalvelijoina esiintyvien asenteet ja osaaminen ovat sitä luokkaa, että tekosi mieleni ehdottaa heille pakollista TET-harjoittelujaksoa Amerikassa tai jossakin muussa maassa, kossa tipit muodostavat merkittävän osan (20-30 %) asiakaspalvelijoiden tuloista.
TIP = to insure promptness
Amerikassa asiakkaat saavat jopa turpaan. Otetaan vain mallia tänne suomeen. Käy minulle.
Ravintolan siakaspalvelijoilta? Kokeilta ja tarjoilijoilta?
Tippiä eivät kuitenkaan taida antaa. Tai tulla uudelleen.
Suomessa tämä turpiinlyöntiperinne liittyy enemmän nakkikioskeille kuin varsinaisiin ravitsemusliikkeisiin, ja on lähes poikkeuksetta asiakkaidenvälistä.
Siis asiakas kypsyi, perunat eivät. Onneksi huumoriisi ja raakoihin perunoihin kypsynyt asiakas ei turvautunut raakaan väkivaltaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Varsinkin tässä keskustelussa asiakaspalvelijoina esiintyvien asenteet ja osaaminen ovat sitä luokkaa, että tekosi mieleni ehdottaa heille pakollista TET-harjoittelujaksoa Amerikassa tai jossakin muussa maassa, kossa tipit muodostavat merkittävän osan (20-30 %) asiakaspalvelijoiden tuloista.
TIP = to insure promptness
Oletko siis sitä mieltä, että asiakas saa käyttäytyä miten huvittaa?
Sinun mielestä on epäasiallista käytöstä antaa palautetta raaoista perunoista?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Varsinkin tässä keskustelussa asiakaspalvelijoina esiintyvien asenteet ja osaaminen ovat sitä luokkaa, että tekosi mieleni ehdottaa heille pakollista TET-harjoittelujaksoa Amerikassa tai jossakin muussa maassa, kossa tipit muodostavat merkittävän osan (20-30 %) asiakaspalvelijoiden tuloista.
TIP = to insure promptness
Oletko siis sitä mieltä, että asiakas saa käyttäytyä miten huvittaa?
Sinun mielestä on epäasiallista käytöstä antaa palautetta raaoista perunoista?
Huumori = asiaton käytös (sinun mielestä)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Varsinkin tässä keskustelussa asiakaspalvelijoina esiintyvien asenteet ja osaaminen ovat sitä luokkaa, että tekosi mieleni ehdottaa heille pakollista TET-harjoittelujaksoa Amerikassa tai jossakin muussa maassa, kossa tipit muodostavat merkittävän osan (20-30 %) asiakaspalvelijoiden tuloista.
TIP = to insure promptness
Oletko siis sitä mieltä, että asiakas saa käyttäytyä miten huvittaa?
Sinun mielestä on epäasiallista käytöstä antaa palautetta raaoista perunoista?
Huumori = asiaton käytös (sinun mielestä)
He nauroivat kun kerroin ryhtyväni koomikoksi -' eivätpä naura enää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Sinulla on huno huumori.
Asiakaspalvelussa ainoa oikea tapa viestiä on asiallinen linja. Kaikki eivät ymmärrä juuri sinun huumoriasi. Neuroepätyypillisten voi myös olla vaikea tunnistaa kieli poskessa -heittoja.
Kaikki on siis nykyisin autisteja jotka ei ymmärrä yhtään mitään ? Suomessa on autisteja 55000-65000 ei sen enempää, toki on niitä wannabe autistejakin mutta enemmän niitä on kuin todellisuudessa, huono käytös ei ole autismia vaan huonoa käytöstä
"pitääpä laittaa valmistajalle viestiä miksi kypsät perunat alkavat itsestään raaentua" ONKO tuo muka hauskaa, no ei todellakaan ole!
No perunat tulevat useasti ravintoloihin keitettynä valmiiksi...
Hyi helvetti. Ja sitten vielä ihmetellään miksi asiakkaat eivät käy syömässä ravintolassa. Ei kai kun ruoka on paskaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Sinulla on huno huumori.
Asiakaspalvelussa ainoa oikea tapa viestiä on asiallinen linja. Kaikki eivät ymmärrä juuri sinun huumoriasi. Neuroepätyypillisten voi myös olla vaikea tunnistaa kieli poskessa -heittoja.
Kaikki on siis nykyisin autisteja jotka ei ymmärrä yhtään mitään ? Suomessa on autisteja 55000-65000 ei sen enempää, toki on niitä wannabe autistejakin mutta enemmän niitä on kuin todellisuudessa, huono käytös ei ole autismia vaan huonoa käytöstä
"pitääpä laittaa valmistajalle viestiä miksi kypsät perunat alkavat itsestään raaentua" ONKO tuo muka hauskaa, no ei todellakaan ole!
No perunat tulevat useasti ravintoloihin keitettynä valmiiksi...
NO, eipä tule. Laitoskeittiöihinkään.
Toinen kokki, joka on kiertänyt kymmeniä ravintoloita Suomen niemellä 30 vuoden ajan. Itseasiassa, jos kaikki pestit otetaan, niin satoja keittiöitä on nähty ja vain kourallisessa on ollut valmiiksi keitettyjä perunoita.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ne mtään raakoja ollut. Tyyppi oli ilmaista ateriaa vailla. Alkaa olemaan pävittäistä nykyään.Jotkut ei uskalla kasvotusten sanoa, vaan laittavat sitten sähköpostia. Kuvittelevat saavana hyvityksen tai seuraavan kerran ilmaiseksi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
"pitääpä laittaa valmistajalle viestiä miksi kypsät perunat alkavat itsestään raaentua" ONKO tuo muka hauskaa, no ei todellakaan ole!
No perunat tulevat useasti ravintoloihin keitettynä valmiiksi...
NO, eipä tule. Laitoskeittiöihinkään.
Toinen kokki, joka on kiertänyt kymmeniä ravintoloita Suomen niemellä 30 vuoden ajan. Itseasiassa, jos kaikki pestit otetaan, niin satoja keittiöitä on nähty ja vain kourallisessa on ollut valmiiksi keitettyjä perunoita.
Eikä ne valmiiksi keitetyt perunatkaan ole valmiiksi keitettyjä, jolleivät ne tule lämpöastioissa jostakin kunnan keskuskeittiöltä tai MUKEsta.
Valmiiksi keitetyt / kypsät perunat ovat esikeitettyjä puolivalmisteita. Ne ovat jääkaappikylmiä ja ne lämmitetään nopeasti ennen tarjoilua. Myös pakasteita käytetään jonkin verran. Puolivalmisteiden kypsyys tarkistetaan ennen tarjoilua ihan samalla tavalla kuin raa'oista perunoistakin tehty ruoka.
https://www.mestariperunat.fi/tuotteet/kypsat-vakuumiperunat/
Erilaisilla keittiöillä on erilaiset tarpeet, ratkaisut ja hinnat. Sen verran olen rivikuluttajana ostanut kerta toisensa jälkeen ala-arvoisia perunoita K-, L- ja S-ketjun liikkeistä, että en ryhtyisi kovin herkästi tuomitsemaan puolivalmisteiden käyttöä ammattilaiskeittiössä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
me tilattiin prinsessa kakkuja mutta eihän tässä ole..
Tilanteeseen sopimatonta leikinlaskua.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ne mtään raakoja ollut. Tyyppi oli ilmaista ateriaa vailla. Alkaa olemaan pävittäistä nykyään.Jotkut ei uskalla kasvotusten sanoa, vaan laittavat sitten sähköpostia. Kuvittelevat saavana hyvityksen tai seuraavan kerran ilmaiseksi.
Höpö, höpö.
Säännöt tässä ovat harvinaisen selvät. Kuluttajan on ensisijaisesti aina annettava palveluntarjoajalle tai tavarantoimittajalle mahdollisuus korjata virhe.
Tässä tapauksessa asiakas on aika heikoilla, jos on erehtynyt tuhoamaan todistusaineiston. Muussa tapauksessa palveluntarjoajan vastuu rajoittuu peruna-annokseen, jonka tilalle asiakaspalvelija voinee toimittaa huolellisemmin kypsennetyn asianmukaisten pahoittelujen kera.
Muiden hyvitysten tarjoaminen on toki mahdollista, muttä aika lyhytnäköistä.
Vierailija kirjoitti:
Koska he kuvittelevat olevanasa jotain mitä eivät oikeasti ole.
Ap kuvittelee olevansa Harri Syrjänen, vaikka on finninaamainen amis.
Jos ei perunoita osaa keittää, ei ole kokki.
Huono huumori johtuu matalälyisestä kertojasta, koka ei osaa lukea tilannetta.
Tyypillistä: "Miksi asiakkaat". Haloo, oli yksi asiakas, incel.
Yksi asiakas, jonka perunat tyrit.
Minä olen niin tyhmä, että en ymmärrä mikä tässä on huumoria. Perunat tulee vesisammiossa valmiiksi kuorittuna. Jos kokki ei osaa keittää perunoita kypsäksi, niin ei se kyllä mitenkään liity tavarantoimittajaan.
Yök, tulee ihan mieleen yksi tyyppi työharjoittelupaikassa kauan sitten. Oli tosin leipuri, ei kokki. Esitti koko ajan paikan pelleä ja jotain sirkusta. Ei se kyllä leipoa tai opettaa osannut.
Hänenkin asenne oli että te muut olette tiukkapipoja murjottajia kun ette ymmärrä hänen hienoa huumoriaan.
Alue: Aihe vapaa
Oletko siis sitä mieltä, että asiakas saa käyttäytyä miten huvittaa?